万丰美食菜谱大全莲藕骨头汤的做法 ？
所需材料：龙骨，莲藕，生姜两片
将龙骨洗净，莲藕不要切太细，切大一点，另外最好是把藕结也留着
将龙骨，生姜切片，加莲藕和藕结一起放入高压锅炖两个小时，
两个小时后，放入盐
莲藕猪骨汤的做法 ？
食材莲藕一条约1500g(莲藕选起粉节处有白黏液的，而且不能存放冰箱内)猪骨约500g(建议用扇骨）配料：姜两片，芹菜少量，红枣两颗,盐，味精适量。工具:砂锅（砂锅煲汤最好，既营养又原汁原味）口味咸淡，润喉，鲜美制作难度切墩（初级）制作时间约30分钟（根据个人口感可适当调节，一般不低于二十分钟）1.猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。2.猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。3.锅中重新加水烧开，放入猪骨，莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。4.按各人的饮食习惯，放进适量的芹菜和盐即可。 原料猪脊骨500克，莲藕500克，姜、料酒、精盐各适量。 1．莲藕洗净，切成大块，放入锅中煮烫一下，猪脊骨洗净，斩成件，入开水锅氽烫除血水。2．锅内放清水，加脊骨、莲藕、姜片、料酒，一同炖煮，起锅前加入盐调好口味即成。特点浓香交融，汤汁鲜美。食疗作用养血健骨、滋润肌肤。藕对女子尤为重要，“女子三日不断藕”特别提醒：莲藕一定要洗干净，藕孔一定要洗干净，猪骨一定要买新鲜的，如果买到了不新鲜的，吃了对身体不好。
的做法，龙骨莲藕汤怎么做好吃，龙骨莲藕汤的家常做法 ？
主料
莲藕
400g
猪龙骨
800g
辅料
姜
适量
盐
适量
巴西菇
适量
步骤
1.准备材料．
2.龙骨用开水烫下捞出．
3.莲藕和姜切好备用
4.把烫好的龙骨放入装水的锅里．
5.加入莲藕
6.加入巴西菇和姜．
7.最后加点盐，盖好盖子炖30分钟．
8.完成.
猪大骨和莲藕怎么炖汤 ？
猪骨莲藕汤
材料
莲藕100克、猪棒骨300克。
调料
淀粉适量，盐、鸡精、葱段、姜片、油、料酒各适量。
做法
1.将猪棒骨洗净，斩断，用沸水氽烫后捞出；莲藕洗净，切成薄片。
2.锅中放入清水、猪棒骨、葱段、姜片和料酒，煮开后用小火炖一会儿，放入莲藕片，用鸡精和盐调味，烧开即可。
莲藕花生骨头汤的做法，莲藕花生骨头汤怎么做 ？
花生莲藕猪骨汤是秋季进补的靓汤，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
主料：藕500克、猪大骨头500克、花生仁(生)100克
调料：食盐5克、水适量
做法：
1.准备材料，烧开水
2.把猪大骨头放入锅里，烫2-3分钟，捞起冲净血水，将莲藕洗干净，切块备用
3.花生仁洗净，章鱼洗净切件，把所有煲汤材料洗净待用
4.汤锅烧开水
5.把所有材料一起放进汤锅，煮沸后改用中小火煲一个半小时，饮用是放入适量盐调味即可
小贴士：
猪骨选两头大，中间小的，肉不可太多。感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。
红枣莲藕猪骨汤的做法，红枣莲藕猪骨汤怎么做好吃 ？
红枣莲藕猪骨汤的做法
1、排骨入开水锅焯水后捞出，清洗掉浮沫后放入砂锅，放入生姜片，倒入清水，大火煮开后改小火煮煨炖。
2、红枣用清水淘洗干净，藕洗净去皮切成滚刀块。
3、排骨炖30分钟过后，放入藕块和红枣，继续用小火炖30分钟。
4、炖至藕绵软后，调入精盐再炖10分钟即可。
莲藕汤怎么做好吃，莲藕汤的家常做法 ？
材料
莲藕400克，花生仁50克，猪骨400克，盐
做法
1、莲藕去皮切成小块，和花生、两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火烧开后转小火保持沸腾。
2、猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后放进已经煮开的步骤（1）里同煮。
3、转大火烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可。
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莲藕排骨汤的做法 ？
主料
莲藕250g、排骨500g
辅料
红枣适量、盐适量、生姜适量
步骤
1.排骨洗净，入锅焯出血水。
2.另起一锅烧开水。
3.将焯过水的排骨加入开水中。
4.莲藕洗净切段备用。
5.待排骨六成熟时加入莲藕和红枣，大火烧开后转小火慢煲。
6.待莲藕熟烂，加入少许山药粉。（用冷水化开倒入）煮开加盐调味。
7.一碗补血汤水就做好了。
小贴士
1.用来煲汤的莲藕务必选择粉藕，也有说九孔藕就是粉藕。
2.莲藕较其它蔬菜类食材要难得烂一点，所以要早点入锅。
汤怎么做好吃，莲藕汤的家常做法 ？
用料
主料
藕适量
猪大骨头适量
辅料
枣(干)
适量
调料
食盐
适量
莲藕汤的做法大全的做法
材料集合图：
1.大骨过水，去血水
2.红枣洗净，莲藕去皮切块
3.将过水大骨和莲藕、红枣一起放入电高压锅，加上适量水
4.煲上一到半小时就可以了，简单方便
营养功效
1、莲藕是传统止血药物，有止血、止泻功效，有利保胎，防止流产。
2、红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲等等。
莲藕排骨汤的做法、怎么做 ？
莲藕排骨汤功效起了可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性，如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。莲藕排骨汤的制作方法： 1、排骨清水洗净后放入冷水锅内，大水烧开，主要是为了去除血水2、捞出排骨，用开水冲一下3、在准备焯排骨的过程中，砂锅内烧热水4、将准备好的排骨放入砂锅，放入两片姜，然后大火烧开转为小火5、在小火慢炖过程中，将莲藕去皮洗净，切滚刀块，用清水泡上防止变黑6、小火慢炖半个小时到四十分钟后放入莲藕，再小火炖四十分钟到一个小时，莲藕粉糯，调入盐和鸡精即可莲藕排骨汤的烹饪小技巧： 1、炖汤要选短节粗壮，外皮褐黄色的莲藕，这样的莲藕炖汤粉糯好吃；如果是细长外皮光滑的莲藕，一般适合炒、凉拌等，口感脆爽。2、防止莲藕及莲藕汤变黑的小窍门：A、炖汤最好用砂锅，因为用铁锅莲藕会黑。B、莲藕切好后可以用两个办法防止氧化变黑，放水浸泡或者用保鲜膜保护好。1、莲藕是自古以来就为人们所钟爱的食品，据中医记载藕又称为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品，止泻固精。2、老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。3、藕有清肺止血的功效，肺结核病人最宜食用。莲藕排骨汤的饮食禁忌： 妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消瘀。莲藕排骨汤的营养价值： 这道汤可以清热消痰、补血养颜，也是女人应该常喝的好汤。
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