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家常菜谱,美食攻略

醋拌黄瓜 黄瓜怎么凉拌好吃

醋拌黄瓜的做法 ?

①将嫩黄瓜去皮,削去两头,去心冼净,切成1厘米宽、4厘米长的条,入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,装盘即成。

醋拌黄瓜有人体有什么好处 ?

黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。不宜当水果吃
黄瓜当水果生吃,不宜过多。黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。
有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人切记,不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。

醋拌黄瓜怎么做 ?

醋拌黄瓜
1、黄瓜切滚刀块,用盐腌30分钟,然后挤干水分。
2、黄瓜里放入白醋及少量白糖充分搅拌,放一小时即可入味。

老醋拌黄瓜怎么做 ?

老醋拌黄瓜
用料

炸花生米 适量
陈醋 适量
蒜末 适量 黄瓜 2根
海虹
盐 适量
白糖 5克
木耳
大荸荠
老醋拌黄瓜的做法
全部混合。倒入老醋,加点糖。拍些蒜。一起倒入。即可食用

醋拌黄瓜减肥吗 ?

吃苦瓜吧,不仅败火还可以减肥,苦瓜减肥挺有效果的

拌黄瓜用什么醋 ?

这个首先要看你喜欢什么口味的就用什么醋啊!
推荐 山西老陈醋 姜蒜醋 白醋都攻以的 还是要看个人的口味

醋拌黄瓜怎么做 ?

【清拌黄瓜】

工艺:拌 口味:酸辣味
主料:黄瓜(300克)
调料:大蒜(15克) 花椒(2克) 盐(3克) 味精(2克) 鸡粉(1克) 辣椒(红、尖、干)(5克) 醋(6克) 植物油(10克)

制作工艺
1. 将黄瓜洗净、削皮,中间片开;
2. 用刀背拍松,再切成一寸见方的斜块;
3. 蒜捣碎,放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋,搅拌均匀,拌在黄瓜里;
4. 将适量食用油倒入铁锅,烧至六成热;
5. 放入花椒煸一下捞出;
6. 把干红辣椒丝放在黄瓜上,将炼好的花椒油淋在上面;
7. 将拌好的黄瓜装盘即可。

工艺提示
1. 一定要现做现吃;
2. 黄瓜去皮后再制作,口味更好;
3. 黄瓜拍松后再切块,更容易入味。

菜品口感
酸美可口,伴有麻辣香味。

健康提示
1. 黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解抚减肥的功效;
2. 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的功效;
3. 宜和木耳同吃,木耳也具有滋补强壮、和血的作用,可以平衡营养。

希望这就是你想要的,很高兴帮助别人

白糖和醋拌黄瓜的害处 ?

酸甜可口,没有害处

【菜谱名称】 糖醋拌黄瓜
【所属菜系】 全部
【口味特点】 酸甜香脆,别有风味。
制作过程
把嫩黄瓜洗净,切去蒂尾,一剖两瓣,刮净瓤子,用刀背拍松,直刀切成寸段,装入盘中。接着先撒姜末,滴入香油,再用醋把糖调成糖醋汁,浇在黄瓜上,吃时搅拌均匀即好。

醋拌黄瓜能减肥吗 ?

替代晚饭的话是可以的~想减肥的话晚上最好只吃水果或者蔬菜~水果的话高糖的也不行哦 比如西瓜香蕉之类的

醋拌黄瓜怎么做求知道! ?

1:黄瓜用刀拍碎在切成小块放进碗里待用
2:碗里放生抽或味事达[不用放盐了],蒜泥,香菜,香油,陈醋,放完之后把它拌均匀,爱吃辣椒的可以放点你觉得怎样咪雌请强画abthqaowef55阀8657022纯

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