万丰美食菜谱大全怎样做红薯丸子 如何做红薯丸子 ？
原料：
地瓜、面粉、白糖、油。
做法：
1、把地瓜用电饭煲蒸熟，一定要用红瓤地瓜，这样才会很软很酥；
2、趁热把地瓜皮揭掉；凉了不好去的；晾凉备用；
3、把地瓜弄成泥，加入三分之一的面粉，再加白糖；和成地瓜面；（面粉放多了不好吃，白糖放多了不好炸）
4、把地瓜捏成小丸子形状待用，怕沾可以在手心摸点油；5、锅里放入多点的油；丸子凉油下锅，小火炸，一直翻滚直到金黄色（火大了容易胡，里面还不透）。
怎样做红薯丸子？ ？
红薯 1000
糯米 400
白糖 少许
将红薯去皮，捣成泥！
将红薯和糯米粉按比例充分搅拌均匀
搓成大小均匀的小团子！待用…
4成热油下锅，8成热油复炸！
大功告成了！
红薯丸子怎么做？ ？
主料红薯
600g
辅料
糖
适量
油
适量
面粉
适量
步骤
1.小红薯娃蒸熟；
2.碾碎后加入面粉和糖搅拌均匀；
3.做成一个个圆形；
4.锅中倒入适量的油；
5.炸至金黄色；
6.沥干油份；
7.盛入盘中；
8.趋热吃。
小贴士
面粉不要加的太多，趋热好吃。
怎样做红薯丸子 ？
红薯丸子的做法
1.红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂
2.用勺子趁热将红薯捣成泥状
3.加入少许面粉拌匀
4.搓成大小适中的丸子备用
5.锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子
6.炸制金黄即可
街边上卖的山芋丸子怎么做的? ？
地瓜 一个
牛奶 半袋鸡蛋 一个
红薯洗净去皮~
2
切成小块~
3
放入锅中蒸，大约半个小时
4
取出，红薯捣至成泥~
5
捣泥的同时可以将牛奶放入锅中加热~
6
捣至成泥，加入适量糖~
7
加入面粉，红薯泥的三分之一量~可以少加一点小苏打~是口感更佳酥糯~
8
加入牛奶搅拌~
9
最最终揉成面团~
10
揉成小丸子状~注意大小均匀~
11
第一次做，大小有点不一~
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打一个鸡蛋
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将小丸子放入锅钱逐个蘸取蛋液~
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七成油开，放入锅中~
15
炸至金黄，取出即可~
红薯丸子做法？ ？
1材料：红薯 面粉 油 白糖 2红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟 3熟红薯去皮 4捣成红薯泥，加白糖一起搅拌 5加面粉一起拌均匀 6锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸 7要翻动丸子 8丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。 小窍门：将揉好的丸子在手中来回搓圆，丸子会比较有弹性且不易散开，面粉不可以多放，要不丸子发硬，影响口感
可多炸一些放进冰箱冷冻保存，吃火锅和麻辣烫都可以吃的
红薯丸子还能叫什么？ ？
原料：红薯、面粉、白糖、红薯面、油。做法：1、把红薯用电饭煲蒸熟，一定要用红瓤红薯，这样才会很软很酥；2、趁热把红薯皮揭掉；凉了不好去的；晾凉备用；3、把红薯弄成泥，加入三分之一的面粉，再加白糖；和成红薯面；（面粉放多了不好吃，白糖放多了不好炸）4、把红薯捏成小丸子形状待用，怕沾可以在手心摸点油；5、锅里放入多点的油；丸子凉油下锅，小火炸，一直翻滚直到金红色；
（火大了容易胡，里面还不透）好了，大功告成；看看自己炸的红薯丸子；个个都象天使一样的可爱。
红薯丸子的介绍 ？
菜系分类：甜品/点心；功效分类：便秘食谱；制作难度：2、准备时间：10-30分钟；口味：甜；工艺：清炸。
炸红薯丸子能不能用面粉 ？
要用的
1.材料：红薯 面粉 油 白糖
2.红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟
3.熟红薯去皮
4.捣成红薯泥，加白糖一起搅拌，
5.加面粉
6.一起拌均匀
7.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸
8.要翻动丸子
9.丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。
炸红薯丸子怎么做比较好吃？ ？
1.将红薯煮熟，剥皮，弄成红薯泥，加面粉、白糖和匀，用手弄成均匀的圆形丸子生坯。