万丰美食菜谱大全芹菜冬菇鸡粥的做法，芹菜冬菇鸡粥怎么做好吃 ？
1.香菇用清水洗净泡发。
2.鸡肉洗净在煮开的水中焯去血沫。
3.芹菜洗净切小粒。
4.冬菇切段。
5.冬菇、鸡、大米置锅里同煮，大火煲开后小火煮一个钟。
6.加入芹菜及少许油，煮1分钟，关火。
7.加适量盐，搅拌均匀。
8.很香，很滑，很美味！
香菇鸡肉粥家常做法，香菇鸡肉粥怎么做 ？
难度：切墩(初级)
时间：30-60分钟
主料：
大米 大半杯
青豆 适量
香菇 3朵
口蘑 1朵
鸡脯肉 1块
玉米粒 适量
辅料：
盐 1勺
料酒 2勺
姜 2片
做法步骤：
1. 1、准备食材。
2. 2、大米洗干净，加适量的水浸泡十分钟。
3. 3、启动捷赛自动锅，选择清炖鸡功能。
4. 4、香菇和口蘑切片。
5. 5、汤锅加入适量的水，放入料酒和姜，鸡脯肉煮八分钟左右，捞出备用。
6. 6、香菇焯水。
7. 7、玉米粒和青豆洗干净，香菇挤出多余的水分。煮好的鸡胸撕成鸡丝待用。
8. 8、最后10分钟，打开锅盖。
9. 9、放入鸡丝、玉米粒、青豆、香菇，加一点盐，搅拌均匀。
10. 10、盖上锅盖，程序继续。
11. 11、程序结束后，香喷喷的香菇鸡肉粥就做好了。
12. 好吃的不要不要的
13. 有菜有粥，一碗足够
香菇鸡肉粥怎么做好吃 ？
1.
大米事先用清水浸泡至少30分钟，让大米吸饱水，香菇泡发切片，生姜切细末备用，鸡脯肉切细条
2.
鸡脯肉加入1小勺料酒，1/4小勺盐拌匀，腌制5分钟，达到去腥提香的作用
3.
小石锅内倒入500毫升水，大火煮沸
4.
将浸泡过的大米倒入煮沸的锅内，不停的搅拌，大火熬至米汤呈白色
5.
加入香菇片，调小火继续熬煮
6.
加入生姜末，不停的搅拌
7.
加入腌制好的鸡脯肉，搅拌均匀，用大火熬制，熬至石锅内的粥泛稠
8.
加入1/4小勺盐、1/4小勺鲜贝素，撒上少许香芹搅拌均匀，出锅，完成
香菇鸡肉粥是用新鲜香菇还是干香菇 ？
干香菇，新鲜香菇的话 适合红烧类的，干香菇水分少，适合煲汤，与汤水融合 ，不断散发出干香菇的精华。
香菇鸡肉粥的营养价值 ？
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
骨折可以吃冬菇滑鸡粥吗? ？
可以啊！
香菇鸡肉粥的做法怎么回事啊？ ？
要是把鸡肉用香油，生抽，白胡椒腌下鸡临出锅时撒些香芹叶味道会更好。本人也试过撒香葱，但味道差些你可以试下
香菇鸡肉粥里的香菇需要用水煮一下吗 ？
不需要水煮
因为水煮过后香菇就会失去鲜味儿；
做香菇鸡肉粥：
1，把香菇洗干净，香菇帽切成片状，香菇蒂切成丁，鸡肉切成丝，剔除鸡骨头放一边；
2，把鸡肉放少许盐，姜片，生抽腌制10分钟；
3，把鸡骨头放锅里煮，有汤汁了捞出鸡骨头，汤汁盛到碗里留用；
4，锅里放少许油，放入鸡肉（姜片取出来），煸炒几下，倒入准备好的汤汁，香菇，鲜米，开大火；
5，水煮沸后改小火慢煮，要注意锅底不要焦了，要不时的翻一下，直到水减少，加适量的凉水，煮沸，重复直到变得黏稠……
香菇鸡肉粥就好了！
香菇鸡肉粥的做法香菇什么时候放 ？
香菇鸡肉粥的做法
主料
鸡腿
250g
香菇
100g
辅料
大米
80g
糯米
30g
胡萝卜
50g
香葱
适量
姜
30g
盐
5g
胡椒粉
2g
步骤
1.将鸡全腿洗净。
2.切成小块。
3.把鸡腿肉焯烫。
4.捞出控掉水份。
5.将香菇清洗干净。
6.切成小片。
7.将煮锅的水烧热后倒入鸡腿肉，大火煮开，撇去上面的浮沫。
8.将生姜磨成细泥。
9.胡萝卜切成小粒。
10.将米淘洗干净。
11.煮肉的汤开锅后净香菇片，姜末，胡萝卜倒入。
12.加入大米，煮开。
13.再次撇掉上面的浮沫和多余的鸡油。
14.转小火盖上盖子煮一个半小时左右。
15.待粥变的粘稠时加入盐搅匀。出锅前加入胡椒粉和香葱即可。