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红豆糯米饼的做法 南瓜糯米饼

红豆糯米饼的做法,红豆糯米饼怎么做好吃,红豆 ?

材料
糯米粉200克,糯米200克,红豆沙300克
做法
1、糯米粉+糯米+水,搅和。
2、放入电饭锅,隔水蒸熟。
3、蒸熟后,拿出晾凉一下。
4、用勺子挖出一团糯米团,用手指在中间戳一个洞。
5、放入一小团豆沙,揉成糯米豆沙球。
6、电饭锅放油(多放防粘锅),插电加热。
7、油热后,放入糯米团,两面煎黄,取出即可。

红豆糯米饼怎么做 ?

食材
主料
糯米粉
120g
米粉
60g
澄粉
60g
红豆馅
300g
糖粉
100g

辅料
橄榄油
2匙

步骤

1.澄粉倒入少许开水,搅拌成絮状,用手揉压成团

2.加入糯米粉、糖粉

3.加适量的冷水和橄榄油调成面团

4.把红豆馅和面团混合

5.加入米粉揉成面团,因为红豆馅有水分,这时候可以根据湿度加一点水或者不用加

6.面板上抹油,取一块面团擀成0.5厘米的面皮

7.用模型压出一个一个的小饼,摆在抹油的盘子上,冷水上蒸锅,水滚后,蒸15分钟
小贴士
1、干的糯米粉装在碗里,用保鲜膜封好,先上锅蒸20分钟,这样揉面的时候就不会粘手了,这是在别的豆亲那里学来的
2、我没有模型,用小酒盅的杯口压出来的。看别的豆亲压的星星月亮,小动物的形状很漂亮呢
3、我只做了一盘小饼,剩下的面团我把它冷冻在冰箱里了,等买到好看的模型再来做,或者磨一下芝麻馅包进去也好。

台湾糯米红豆饼的正确做法 ?

红豆糯米饼
材料: 糯米,红豆沙,白芝麻,鸡蛋黄
做法:
1,用温水将糯米揉成光滑的面团
2,把面团揉成长条,分割成小块,拿出一块用手捏成扁圆形,要两边薄,中间厚
3,放入红豆沙,为了不散和容易包,事先把豆沙馅做成一个一个的小丸子
4,把面团合拢,只要不漏馅就行
5,然后把揉成光滑的小面团
6,轻轻地把面团按扁,注意按的时候小心不要把馅挤出
7,给面饼表面抹上一层蛋黄液
8,然后将涂有蛋液的一面在芝麻碗里沾一下,芝麻就牢牢的粘上了
9,平底锅入油,油热后放入糯米红豆饼,两面煎
10,两面颜色泛黄就可以起锅了。

红豆沙馅糯米饼的做法,红豆沙馅糯米饼怎么做 ?

豆沙馅

材料红豆300公克,水1000公克,二砂糖150公克,麦芽糖50公克,盐少许

做法 1.红豆洗净后放入水中浸泡一个晚上。
2.将浸泡好的红豆加水煮沸后,再加入水降温待再次煮沸倒除涩水,并以清水冲洗红豆后,重复前述动作1次
3.将作法2的红豆放入锅中,再加入1000公克的水于锅内,以大火煮至沸腾后转小火,一直煮至红豆呈松软的状态。
将红豆捞出(不要有汤汁)放入另一锅中,继续加入二砂糖、麦芽糖于锅内,以中火煮至糖类完全溶化(其间用木匙轻轻的从底部拌上来),待变浓稠时加入少许盐轻轻拌匀,一直煮至豆馅呈略含水份的状态即可熄火放凉备用。

糯米饼的做法,糯米饼怎么做好吃,糯米饼的家常做法 ?

食材用料:

糯米粉250克

白糖75克相克食物

面粉20克

白芝麻适量

水适量

菜谱做法:

1.糯米粉+白糖+面粉+适量水揉成不沾手的面团。

2.分成一般大小的小剂子揉圆。

3.压扁后黏上白芝麻。

4.热油锅,糯米饼放进锅中小火煎。

5.煎至两面金黄。

6.装盘晾凉后即可享用。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1.糯米粉吸水量可能也会有所差异,所以水量只能自己感觉,只要面团揉的不沾手就可以了。
2.煎制时要不时翻动,火也不能太大,火太大糯米饼里面就容易夹生,外面也会焦。

红豆沙糯米饭的做法,红豆沙糯米饭怎么做好吃 ?

红豆沙糯米饭的做法
食材用料

糯米适量

红豆适量

葡萄干适量

红豆沙适量

糖适量

1.所需原料,红豆煮半熟,糯米泡五个小时以上,葡萄干洗净

2.将除红豆沙以外的原料混合,放入模具内

3.挤入豆沙,可多挤点,少了吃不出来

4.上面再铺一层糯米,不要填太满

5.放入蒸锅,蒸之前往模具内洒适量水,因为是活底模具所以水会漏下去,二十分钟后再洒一次水,蒸50分钟

6.蒸好的糯米饭

红豆沙糯米团的做法,红豆沙糯米团怎么做好吃 ?

1.糯米洗净,加适量水(多些无妨)浸泡10小时以上(冬天),泡透至手捻米粒可粉碎。
泡好后将泡米水倒掉,重新加水,水量以将没过米为宜
高压锅蒸20分钟

2.硅胶袋内先滴少许玉米油,将蒸熟的米饭倒入硅胶袋内进行揉制。

3.揉啊揉啊。。。
直到米粒被揉碎相互粘连,成为非常有弹性,韧性十足的面团

4.从硅胶袋中取出晾凉备用

5.红豆沙适量,团成圆球备用

6.取一块面团,在手中按成扁圆,中间放红豆沙

7.捏合包住并团圆

8.在椰蓉中滚一下,进一步团圆

9.摆入盘中,一个红豆沙糯米团就完成了
做完全部面团

10.经过揉制的糯米圆子口感很像打糕,劲道、Q弹十足。
保存时不会变硬和开裂。适合凉着直接食用。

红豆糯米糕怎么做?红豆糯米糕的三个方法披露 ?

食材用料:

红豆1碗相克食物

糯米1豌相克食物

红豆1碗相克食物

糯米1碗相克食物

白糖适量相克食物

色拉油适量

菜谱做法:

1.准备食材,红豆,糯米,糖

2.提前把红豆用水泡鼓起来

3.先用高压锅放水,把红豆倒进去,多加点水因为红豆很容易吸水,不要烧干锅了,大火烧开,改用小火压20分钟,关火闷一会。

4.糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮,按煮饭键就可以了,

5.饭煮好放凉,用保鲜膜包住放一点色拉油,这样不容易米粘到膜上,用力把米和豆压碎,

6.在把红豆糯米压成长方形的饼形

7.在用菜板压在饼上,最好在用重的东西在压在菜板上,压两个小时后放进急冻室,冻4个小时成形了。

8.在把拿出来用刀切成一块一块。

9.红豆糯米糕做好了,朋友们你也可以试试,过程有点烦琐,可要有耐心哦!

温州糯米面红豆饼 ?

糯米红豆饼的做法

1、糯米粉加水和好,揉成小球,压扁

2、把提前做好的蜜红豆放上包好

3、可以像这样让红豆露在外面~

4、放油开炸!油多放也没关系...反正都要用吸油纸吸掉的

5、吸油、盛到盘子里,拍照纪念成果,然后美美的开吃!

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夹沙煎饼的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点
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红豆糯米饼的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味 工艺:煎红豆糯米饼的制作材料:主料:糯米粉200克,糯米200克,红豆沙300克教您红豆糯米饼怎么做,如何做红豆糯米饼才好吃1. 糯米粉+糯米+水,搅和;
2. 如果稀了,请加糯米粉,如果太干,请加水;
3. 放入电饭锅,隔水蒸熟;
4. 或直接放蒸锅里蒸;
5. 蒸熟后,拿出,晾凉一下;
6. 用勺子挖出一团糯米团,用手指在中间戳一个洞;
7. 放入豆沙一小团,揉成糯米豆沙球;
8. 电饭锅放油(多放油防粘锅),插电加热;
9. 油热后,放入糯米团,两面煎黄,取出。

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