胡瓜的做法大全,胡瓜怎么做好吃 ?
主料
胡瓜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
郫县豆瓣适量
葱
适量
蒜
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
1.胡瓜削皮。
2.一分为二。
3.再切片,待用。
4.郫县豆瓣酱。
5.备好葱蒜。
6.把蒜瓣儿用刀压扁,葱切碎。
7.上油锅,下郫县豆瓣酱。
8.下葱和蒜,煸出香味。
9.下胡瓜。
10.放入料酒。
11.放入鸡精翻炒出锅。
12.装盘。
素炒胡瓜怎么做好吃,素炒胡瓜的家常做法 ?
清炒胡瓜的做法
1.胡瓜削皮。
2.一分为二。
3.再切片,待用。
4.郫县豆瓣酱。
5.备好葱蒜。
6.把蒜瓣儿用刀压扁,葱切碎。
7.上油锅,下郫县豆瓣酱。
8.下葱和蒜,煸出香味。
9.下胡瓜。
10.放入料酒。
11.放入鸡精翻炒出锅。
清炒胡瓜的做法,清炒胡瓜怎么做好吃,清炒胡瓜 ?
用料
主料
黄瓜500g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
蒜
适量
料酒
适量
调和油
适量
郫县豆瓣酱
适量
清炒胡瓜的做法
1.胡瓜削皮。
2.一分为二。
3.再切片,待用。
4.郫县豆瓣酱。
5.备好葱蒜。
6.把蒜瓣儿用刀压扁,葱切碎。
7.上油锅,下郫县豆瓣酱。
8.下葱和蒜,煸出香味。
9.下胡瓜。
10.放入料酒。
11.放入鸡精翻炒出锅。
12.装盘。
胡瓜怎么炒好吃 ?
烧黄瓜的做法: 1.黄瓜去皮,切开去瓤,切成3厘米长的条,放沸水内焯一下捞出;淀粉加水适量调匀成水淀粉8克左右备用。 2.色拉油下锅烧热,放入黄瓜条、精盐和味精,加入清汤15毫升,煮至入味时,加水淀粉勾芡即可。
胡瓜炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
小炒肉的做法
腌料: 蚝油1/2大匙、盐1/8小匙、老抽1小匙、植物油 1/2大勺
调味料: 盐1/8小匙、生抽1大匙、白砂糖1/2小匙、鸡精1/4小匙、豆豉10克
1.用刀将五花猪肉切成3毫米左右的大薄片;将猪肉放入碗内,加入腌料中的蚝油、盐、老抽
2.用手将腌料抓匀,放置腌制10分钟;尖椒去蒂,从中间剖开,剔除椒蕊和椒籽
3.将尖椒切成条状,红尖椒也如此方法处理,切成条状;大蒜、生姜切碎,豆豉用清水洗一次沥净水备用
4.炒锅烧热,放入植物油1/2大匙,冷油放入肉片用小火煸炒;煸炒至肉片出油,并微微卷起,捞起肉片备用
5.锅内剩下的油,放入豆豉、姜、蒜末,小火炒出香味;加入青红椒丝,盐1/8小匙,中火炒至椒丝变软
6.倒入事先炒好的肉片,加入生抽、糖、鸡精调味;再翻炒约30秒,让菜入味后即可出锅
西胡瓜怎么做好吃 ?
主料:西胡瓜1根,西红柿1个,配料:油适量,盐适量,蒜2瓣,鸡精适量。
步骤/方法
1、把西胡瓜,西红柿,蒜切好备用
2、油热后,放入蒜出味后,放西红柿
3、把西胡瓜片放进去,稍微放些水,闷炒一会,最后放入作料
4、出锅前滴了两滴香油
西胡瓜的做法大全,西胡瓜怎么做好吃 ?
素炒西胡瓜的做法
1.把西胡瓜,西红柿,蒜切好备用
2.油热后,放入蒜出味后,放西红柿
3.把西胡瓜片放进去,稍微放些水,闷炒一会,最后放入作料
4.出锅前滴了两滴香油
胡瓜炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ?
1.苦瓜
2.鸡蛋
3.鸡蛋打开
4.苦瓜丁和鸡蛋,加入盐、料酒、味素、糖一起打匀
5.用素油起油锅
6.油锅烧热倒入一起打匀的苦瓜丁和鸡蛋,
7.炒熟出锅,枸杞点缀
胡瓜炒肉的做法,胡瓜炒肉怎么做好吃,胡瓜炒肉的家常 ?
小炒肉的做法
腌料: 蚝油1/2大匙、盐1/8小匙、老抽1小匙、植物油 1/2大勺
调味料: 盐1/8小匙、生抽1大匙、白砂糖1/2小匙、鸡精1/4小匙、豆豉10克
1.用刀将五花猪肉切成3毫米左右的大薄片;将猪肉放入碗内,加入腌料中的蚝油、盐、老抽
2.用手将腌料抓匀,放置腌制10分钟;尖椒去蒂,从中间剖开,剔除椒蕊和椒籽
3.将尖椒切成条状,红尖椒也如此方法处理,切成条状;大蒜、生姜切碎,豆豉用清水洗一次沥净水备用
4.炒锅烧热,放入植物油1/2大匙,冷油放入肉片用小火煸炒;煸炒至肉片出油,并微微卷起,捞起肉片备用
5.锅内剩下的油,放入豆豉、姜、蒜末,小火炒出香味;加入青红椒丝,盐1/8小匙,中火炒至椒丝变软
6.倒入事先炒好的肉片,加入生抽、糖、鸡精调味;再翻炒约30秒,让菜入味后即可出锅
胡瓜炒肉的做法,胡瓜炒肉怎么做好吃,胡瓜炒肉 ?
胡瓜炒肉的做法
1.胡瓜洗净,切竖片。
瘦肉切片
2.锅烧热
3.多放些油
4.油热后
5.放入肉片翻炒至肉熟
6.放入胡瓜片翻炒,加酱油,盐,味精炒7-8分钟左右即可。