万丰美食菜谱大全八种常见的洋葱做法 ？
洋葱滑蛋盖饭做法
1.白饭盛入大碗中，备用。
2.鸡蛋打散，加入盐拌匀，备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入洋葱丝、红萝卜丝炒香，再淋入作法2的蛋液，煮至蛋液半熟略凝固即熄火，盛起盖在作法1的白饭上即可。
洋葱牛肉炒饭
1、牛肉切成粒。
2、把牛肉粒放入盛器中，加蛋清、老抽、盐、糖、嫩肉粉、生粉搅拌上浆。
3、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热，放入牛肉粒至熟沥出。
4、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒散，再放入洋葱粒略炒。
5、放入米饭炒匀后，再加入滑过油的牛肉粒、红椒粒炒香。
6、放入盐、味精、胡椒粉将米饭炒出香味。撒上葱花即可装盘。
洋葱胡萝卜炒猪肝
1、猪肝冲洗干净，尽量去掉血水，切片，用料酒、淀粉抓匀待用。
2、洋葱、胡萝卜洗干净切片。
3、起锅放油爆炒猪肝，变色盛出。
4、另起锅放油炒洋葱、胡萝卜，放1小勺水，洋葱快变软时放酱油和猪肝炒1分钟。
5、放盐和鸡精调味即可，如果水多可勾芡。
青椒洋葱
1、青椒洗净，去籽，切片。
2、洋葱去皮，洗净，也切成片。（切的大小和青椒一样，不然不美观）
3、蒜拍扁。
4、锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。
洋葱圈
1、洋葱去皮，洗净备用。
2、洋葱对半切开，用手取下一个个的洋葱圈，放在盘中，加入少许盐和白胡椒粉拌匀。
3、把洋葱圈沾上淀粉，放入鸡蛋液中沾湿。
4、把洋葱圈裹满面包糠。
5、锅倒入油，约6成热放入洋葱圈，炸至金黄即可。
洋葱炒牛肉
1、将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀，腌制10至20分钟，使其入味。
2、洋葱环切成一丝丝。
3、热锅放少许生油，先炒洋葱至软。
4、将炒软的洋葱拨开一边，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅， 翻炒。
5、翻炒熟后，再洒上点黑椒粉（令牛肉的味道更香浓）炒匀，即可出锅。
洋葱番茄炒蛋
1.红蕃茄放入热水中汆烫数下后捞起、去皮切丁备用。
2.洋葱去皮洗净后切小丁备用。
3.热锅倒入葵花油烧至热，先放入作法2洋葱丁爆香，再放入作法1的蕃茄丁拌炒数下，撒入盐拌匀后盛盘。
4.另起一锅，加入一大匙葵花油烧热后转中火，将蛋汁倒入翻炒至5分熟即加入作法3的材料、细砂糖一起拌炒至匀即可。
洋葱木耳肉丝
1、猪肉切丝，用料酒和淀粉和匀。
2、洋葱切丝，木耳提前泡发。。
3、热锅冷油放肉丝炒至变色盛出。
4、另放油炒洋葱、木耳，放少许酱油和1汤勺水。
5、洋葱稍微软时放入肉丝、盐和味精调味即可出锅。
洋葱的做法？ ？
洋葱炒鸡蛋
洋葱炒肉片
洋葱汤
洋葱和苦瓜，黄瓜，香菜，黄豆酱做凉拌菜
还有很多
洋葱搭配什么炒菜 ？
蘑菇炒洋葱主料：蘑菇(鲜蘑)300克,洋葱（白皮）100克调料：香菜5克,盐3克,色拉油30克做法：1.将蘑菇洗净，切片，投入沸水锅中略焯一下，捞出沥净水，切成块，用精盐拌匀；洋葱去皮，洗净后切成薄片。2.锅架火上，放油烧热，投入蘑菇片煎至外皮微脆时，加入洋葱片炒熟，出锅装盘，撒上香菜末即成。韭花炒洋葱〖主料〗：洋葱250克，韭菜花50克〖辅料〗：红椒2只，蒜子5克〖调料/腌料〗：花生油10克，盐5克，味精2克，花椒油2克，湿生粉适中【制作过程】(1) 洋葱去外皮切成丝洗净，韭菜花切段洗净，红椒切成丝，蒜子切成米。(2) 烧锅下油少许，放入洋葱丝，用中火炒片刻，倒出待用。(3) 另烧锅下油，放入蒜米，红椒丝，韭菜花翻炒几下，加入洋葱丝，调入盐、味精、炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入花椒油即可。【备注说明】操作要点: 因洋葱内部水分含量多，所以先要炒去部分水分。洋葱炒鸡蛋：先 将洋葱洗净切丝，然后用开水浸泡十分钟后捞出备用；鸡蛋破壳倒入碗中打散；炒锅上火预热后，倒入适量食用油加热至六成热，倒入蛋液用筷子炒至八成熟取出。 在锅中倒入适量食用油加热至八成热，倒入洋葱丝翻炒几下，倒入鸡蛋继续翻炒几下，再加入少量黑胡椒粉和适量食盐调好味关火装盘即可。
洋葱怎么做好吃 ？
朋友：你好！
洋葱的做法有很多种，这里将做洋葱的两种方法与你分享。具体做法如下：
洋葱炒鸡蛋 ：
原料：洋葱适量，鸡蛋适量，盐适量，生抽适量。
做法：
1. 洋葱洗净切丝。
2. 鸡蛋打散。
3. 锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。
4. 炒熟盛起备用。
5. 锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软。
6. 把炒好的鸡蛋也倒进锅中。
7. 放适量盐调味。
8. 淋入一点生抽炒匀即可出锅。
洋葱拌木耳：
原料：洋葱一个，青椒适量，红椒适量，木耳适量，香油适量，米醋适量，生抽适量，鸡精适量，糖适量，盐适量。
做法：
1. 准备好所有食材。
2. 洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝。
3. 锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。
4. 再把洋葱焯烫过凉备用。
5. 所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。
6. 加入两勺辣椒豉油。
7. 再加入2勺米醋。
8. 再加入适量的香油。
9. 加入少许鸡精。
10. 所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
以上回答希望能够帮助你，日你满意，敬采纳。
洋葱可以炒哪些菜？ ？
洋葱炒鸡蛋，简单，先把鸡蛋炒熟放好，在爆炒洋葱一会，加入鸡蛋翻炒即可食用
洋葱有几个做法 ？
7
盛出备用食材明细
牛肉适量
洋葱适量
青椒适量
姜适量
蒜适量
葱适量
葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
【菜谱换礼2】洋葱炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切片放入生粉。
3
青椒及各种配料切好备用、生抽。
9
洋葱片。
8
原锅放入洋葱片。
2
洋葱洗净切片。
6
快炒至牛肉断生。
11
起锅装盘、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。
4
锅放油、青椒片炒匀，放姜片爆一下。
5
放入腌好的牛肉快炒、葱花，放少少盐。
10
炒匀后放入鸡精、料酒腌十分钟、盐，OK了
洋葱生吃怎么做好吃 ？
你好，洋葱可以降血压，降血脂。
凉拌三丁：炒花生米，洋葱切丁，黄瓜切丁。加盐，味精（不喜欢可以不加，加一点点糖），加香菜末。搅拌就行了。
洋葱适合炖菜：和牛羊猪肉在一起炖都很好，洋葱适合和西红柿，土豆在一起，随意组合。
洋葱适合炒菜：洋葱炒牛羊肉，洋葱炒鸡蛋。
洋葱适合烧汤做包子饺子馅，同上，洋葱和牛羊肉做陷
莲花洋葱的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–菜谱 ？
别切断
2主料
洋葱1个 食用油适量
洋葱莲花的做法步骤
1. 悄微掰开
3. 把洋葱切开，花会开的更漂亮
4. 放进烤或蒸都行，我是喜欢清吃. 配上自己喜欢的佐料，因为洋葱熟了是清甜的
5
洋葱加在什么菜里好吃？ ？
洋葱炒牛肉
[原料]
牛肉300克，洋葱250克，鸡蛋清1个，淀粉10克，酱油、盐、料酒、白糖各适量，味精、胡椒粉各少许，食油50克。
[制法]
1．牛肉洗净，切成筷子般粗的条形，放入酱油适量，盐少许腌约10分钟；洋葱纵切两半，再横切成条备用。
2．腌好的牛肉用鸡蛋清1个、淀粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉和少量的食油拌匀，然后放入小火低温的热油中泡至嫩熟。
3．炒锅上火，倒油烧热，放入洋葱炒至变色，即下牛肉煸炒片刻，将酱抽、盐、料酒、白糖倒入，用淀粉勾芡，加入味精、胡椒粉，炒匀即可出锅上碟。
[特点]
肉质滑软，口味清爽，鲜香。