炒香干怎么做好吃,韭菜炒香干的家常做法 ?
韭菜炒香干做法
1.韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半
2.油锅内放入花椒,洋葱粒爆香
3.放入香干翻炒
4.添加适量清开水
5.适量生抽
6.放少许鸡精
7.少许胡椒粉
8.放入韭菜翻炒均匀
9.淋上少许香油提味即可
常吃韭菜炒豆腐干,对身体有何作用? ?
葱类,蒜类,韭菜,蒜苔等做熟之后,有促进性欲的作用。
炒豆干怎么做好吃,韭菜炒豆干的家常做法 ?
食材
主料
韭菜
150g
豆腐干
300g
辅料
油
30g
猪油
30g
盐
适量
味精适量
步骤
1.豆腐干洗净,用水泡个十分钟,切片,韭菜切段!
2.起锅,放油,(喜欢猪油的可以放一点,味道不错的说)放豆腐干大火翻炒炒!滴点老抽调色!
3.豆腐干入味后,加后韭菜大火翻炒,加少许盐,味精。
4.出锅,装盘!
小贴士
1.豆腐干用水泡十分钟左右,炒起来会QQ的,特别有韧劲!
2.少放盐,因为豆腐干已经有咸味了。
韭菜香干炒鸡蛋的做法,最主要放哪些调味料呢 ?
一、韭菜、香干、鸡蛋,主要放的调料有蚝油、鸡精、生抽、盐,糖,香油,就可以了,不需要放太多的调料,否则会把韭菜的鲜味去掉。
二、韭菜香干炒鸡蛋的具体做法:
1、香干切片,韭菜洗净沥水,切段。
2、把鸡蛋打散,锅内放油把鸡蛋炒散,盛出备用。3、另起锅,放少量的油烧热,放酱油爆锅,将香干放入,添加少量的水。
4、放入事先炒好的鸡蛋,并放入精盐,翻炒入味,放入韭菜。
5、加入其他的调料,盛出,就可以食用了。
韭黄炒香干的做法,韭黄炒香干怎么做好吃,韭黄 ?
食材明细
韭菜适量
香干适量
干辣椒丝适量
姜丝适量
花椒油适量
盐适量
五香粉适量
生抽适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
【家常小炒】韭菜炒香干的做法步骤
1
原料图如图。
2
香干片开,切丝,开水下锅,焯水捞出过冷水沥干。
3
韭菜硬的部分和叶子切段分开。
4
食用油把花椒炸香,花椒老出去,放入姜丝,红辣椒丝,香干,五香粉一起煸炒。
5
放入生抽半汤匙,盐一茶匙炒匀,放入韭菜白部分,一起炒到韭菜白断生。
6
放入韭菜叶翻两下关火,放点鸡精提味即可。
小窍门
1,炒香干不要太经常翻动,怕沾锅底经常晃动锅就可以了。翻太勤容易碎。
2,韭菜白和韭菜叶分开,因为他们熟的时间不一样。韭菜叶子放进锅里不要炒太死,那样吃起来没有口感了。
3,我为了好看还放了几根红椒丝。搭配颜色不错。
韭菜五香干的做法,韭菜五香干怎么做好吃,韭菜 ?
主料
香干
100g
韭菜
500克
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
少许
花椒
5颗
生抽
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
香油
适量
步骤
1.韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半
2.油锅内放入花椒,洋葱粒爆香
3.放入香干翻炒
4.添加适量清开水
5.适量生抽
6.放少许鸡精
7.少许胡椒粉
8.放入韭菜翻炒均匀
9.淋上少许香油提味即可
小贴士
韭菜易熟,所以在放韭菜之前调味较好。
韭菜可以和香干凉拌吃吗? ?
可以,很清淡爽口。做法也极简单:
1.将韭菜洗净,切段,用开水迅速烫一下,摊开凉透.香干切成3厘米长的丝,放在盘内.;
2.加入盐、味精、酱油、香醋、香油调拌均匀即成.。
韭菜香干的基本信息 ?
1、韭菜治净切寸段,香干切粗丝。2、锅内下油,干辣椒段炸至变色。3、韭菜香干倒入翻炒10秒,加精盐拌匀起锅。 韭菜,据《本草纲目》记载,它能补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便;豆干,它是豆腐的加工制品,有清热滋阴、消胀散血之功效。这道菜,具有阴阳双补的功效,且其性味平和,适合多数人食用。
豆腐干能和韭菜炒着吃吗? ?
当然可以啦.有道菜叫韭菜香干
请问吃韭菜炒豆腐干有什么好处吗 ?
韭菜又名壮阳草,纤维粗,便秘调理 壮腰健肾调理 健脾开胃调理