万丰美食菜谱大全面包的做法，纯手工牛奶面包怎么做好吃，纯 ？
主料
高筋面粉 230克
辅料
鸡蛋 1个 牛奶 130克 酵母 4克 泡打粉 5克 白糖 50克 奶粉 15克 黄油 25克
纯手工牛奶面包的做法步骤
1.把材料准备好
2.牛奶放入奶锅里加入酵母，把牛奶烧热
3.除黄油之外的所有材料放入面粉里
4.揉成面团
5.加入黄油
6.揉至可以拉出筋膜
7.把烤盘放入开水，把和好的面放入烤箱发酵至两倍大
8.把发酵好的面拿出揉出空气，分成小面团揉匀，松弛一会
9.把松弛好的面团用手抻成长条
10.然后卷起来，把所有的面团都卷好
11.放入模具里，我的烤盘太浅了，我用的是戚风蛋糕模
12.放入烤箱二次发酵至两倍大，呵呵没立住，发酵好了都趴下了
13.刷上蛋液撒上芝麻
14.烤箱预热，180度烤15分钟，拿出来脱模
牛奶小面包的做法，牛奶小面包怎么做好吃，牛奶 ？
1.在面包桶中依次加入水、蛋清、蜂蜜、白砂糖、精盐、高筋面粉、低筋面粉、奶粉和酵母粉，
2.启动面包机和面15分钟，加入软化的黄油，
3.再和面10分钟，面团达到扩展阶段，能拉出薄膜即可，
4.然后选择发酵功能，发酵1小时，
5.将发酵好的面团，直接擀成长方形面片，
6.从一头卷起，
7.切分成8段，
8.码入不粘烤盘中，
9.在烤箱底部放一碗热水，放入面包坯，发酵1小时，
10.面团发至原来的两倍大，
11.入预热好的烤箱，中层，175度， 上下火烤12分钟。
牛奶面包棒的做法，牛奶面包棒怎么做好吃，牛奶 ？
前言上网整理这篇博文的时候正好看到爱和自由做的Grissini意大利面包棒，非常诱人， 当下就撸起袖子又尝试了一回，也放在一起，谢谢爱和自由的好方子，小小的包装下，可以送人啦～
牛奶鸡蛋面包的做法，牛奶鸡蛋面包怎么做好吃 ？
1.面粉，鸡蛋，酵母粉，盐，加牛奶揉成团
2.揉光滑了加入奶油，揉出筋
3.发酵40分钟
4.发好的面团
5.分成大小一样的小团
6.搓成丁锥形
7.擀成长条形
8.卷起来
9.擦上蛋液，撒上芝麻，用上火150度，下火140度，烤25分钟
蜂蜜牛奶面包的做法电饭煲 ？
别的先不管，加热蜂蜜要谨慎，60摄氏度就会破坏它的营养成分。
面包做法超级简单的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
高筋面粉600克
鸡蛋2个
牛奶240克
酵母干10克
糖50克
葵花油40克
辅料
鸡蛋清
适量（上色用）
新手面包做法超级简单的做法
1.
按照先液体后分类，把面粉和液体揉均匀（葵花油要在和好面后放）。然后发酵到2.5倍大小。再松弛排气揉出手套膜，后醒20分钟。
2.
烤盘刷点油（防粘盘）。形状自己想做什么形状就做什么形状。
3.
用烤箱发酵功能15分钟左右发至2倍大小。用鸡蛋清上色。
4.
烤盘放置中下层，烤箱上下火170度，烤20分钟左右。（烤箱根据自家烤箱温度调整）
手工奶香面包的做法，手工奶香面包怎么做好吃 ？
1.除了黄油，所有材料揉成一个面团，不要太硬，稍微有些粘手，因为没有面包机，大力手揉20到30分钟。
2.加入黄油，再揉20到30分钟，揪小块能拉出薄膜。我力气比较小，前后揉了一小时。
3.整理好放到碗里。
4.封上保鲜膜，盖上毯子，温暖处发酵一小时，现在是夏天。
5.发酵一倍大。用沾面粉的手指戳一下，不塌陷不恢复。塌陷说明发酵过度，恢复说明还没发酵好。
6.取出，擀面杖排气。
7.把面团卷起来分割成小剂子。
8.滚圆。
9.盖保鲜膜松弛15分钟。
10.面团擀开，翻过来，光滑面朝下。
11.卷起来。
12.全部卷起来。
13.搓长。
14.写8字小面包。
15.一个面团分三份搓长。
16.编辫子法小面包。
17.放在烤盘里，盖保鲜膜二次发酵40分钟到一小时。
18.发酵成2倍大。
19.刷蛋液。
20.烤箱预热，180度上下管20分钟。
21.掰开，很松软。
蛋奶面包的做法，蛋奶面包怎么做好吃，蛋奶面包 ？
材料：面粉250g，酵母2.5g，泡打粉2.5g，糖2.5g，牛奶125ml
做法：把所有材料混合揉成面团后发酵 放在比较暖和的地方1到2个钟头就可以了 面发酵好后多揉一阵子,这样出锅的表面特别光滑
备注：其实我不会发面 我指的不会发面是不会揉面团 不是方子的问题 我觉得揉面太可怕了 所以每次我都请面包机代劳 听别人说用手揉的面成品出来后比面包机揉面效果要好的多
还有种办法
原料：速发面粉、鸡蛋、牛奶，白糖
1.把鸡蛋打出泡沫后，加面粉、牛奶、白糖和面。
2.电饭锅调到保温档，感觉锅里的温度已经上升后把和好的面放进去，发酵一个小时。发酵久了面才会好，而且这次我是选择先发酵后成形，这样的面会更好吃。
3.发酵后取出再和一下面，然后取一大块在案板上搓成条状，均匀地切片，切好后再调整一下形状。
4.入锅隔水煮十五到二十分钟就可以了
奶香小面包的做法，奶香小面包怎么做好吃，奶香 ？
前言早晨正能量，奶香小面包。松软的组织，诱人的奶油香味，令人垂涎。配上一杯热腾腾的豆浆，营养早餐吃起来！
奶棒面包的做法，奶棒面包怎么做好吃，奶棒面包的家常 ？
食材
主料
面粉
200g
辅料
黄油
20g
盐
2g
酵母
3g
糖
25g
牛奶
130ml
步骤
1.准备食材。
2.将面团材料中除了黄油外的材料都放在一起，牛奶我将它放在微波炉中略加了温。
3.将黄油切成小丁放在揉成光滑的面团中。
4.至可拉出稍透明薄膜。
5.盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵。
6.面团发至约两倍大后发酵完成。
7..取出面团放到桌面上按扁排空内部气体，然后用擀面棍将面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片。将面片切成约2cm宽的小条。
8.把面片整齐有间隔的排入烤盘中
9.放入蒸烤箱中，选择发酵功能30分钟。
10.将发酵好的刷上一层打散的蛋白，撒上适量椰蓉和细砂糖。
11.蒸烤箱提前预热，180度，中层，约15分钟左右至表面金黄即可。
小贴士
1面粉也可用普通面粉，牛奶的用量请根据面粉的吸水性酌量添加。