新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

如何烤猪排 炭烤猪排的做法大全

烤猪排怎么腌制 ?

材料1、猪排骨三根。
2、五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐适量。
3、蜂蜜两大匙、海鲜酱油两汤勺、调和油一大勺。
4、葱段、红辣椒段、熟白芝麻少许。
5、锡箔纸一张。

做法
1、猪排骨用热水清洗净;将五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、酱油、海鲜酱、同放一个碗里拌匀制腌味料。
2、在排骨上刷上味料(多刷几遍)。
3、将排骨裹上保鲜膜,装入保鲜袋,放入冰箱腌一至两天。
4、烤盘里放入锡箔纸,将腌渍好的猪排取出后放锡箔纸上依次刷上味料、蜂蜜、调和油。将猪排用锡箔纸包好,放入烤箱。
5、烤箱用200度预感热约5分钟,再将烤盘放中层,上、下火200度烤15分钟。
6、取出后再刷味料、蜂蜜、海鲜酱油。
7、将另一面朝上,放烤箱上层,上火180度烤10分钟。
8、取出,再刷味料、油,放入烤箱上层,上火180度10分钟。
9、响铃后取出,撒上葱段、辣椒段、熟白芝麻即成。

怎么烤猪排才能让猪排有一点点焦 ?

简单 ,烤到快成熟的时候,在上面刷一层蜂蜜,很薄的一层。然后放上再烤两三分钟 试试看

烤猪排的做法 ?

用料:鲜猪里脊 500g、新奥尔良烤肉料 35g、水 35g、橄榄油 1.5T、蜂蜜 适量做法:1、猪里脊切成1-1.5cm厚片;2、烤肉料 + 水 + 橄榄油 → 调匀 → 放入猪里脊 → 抓匀 → 腌制1个小时;3、烤盘加水,放在中下层,与烤箱一起预热至200度 → 腌好的肉放在烤网上,中上层,上下火,10分钟 → 取出;4、翻面 → 刷蜂蜜水 → 继续烘烤15分钟;5、剩下的腌料小火煮沸 → 继续煮至稍浓稠 → 淋在烤好的猪排上 → 尽快食用。

烤箱烤猪排怎么做 ?

烤箱烤猪排的做法
蒜切末。柠檬挤好汁。混合蒜末,酱油,料酒,柠檬汁和迷迭香。
用步骤1的混合料腌制猪排一夜,可以放在冰箱冷藏格。
预热烤箱,选择通风红外的模式,200度。等烤箱预热结束,将腌制好的肉装入烤盘,倒入适量的腌制的酱汁,放入烤箱,烤30分钟。烤箱不同,烤箱温度和时间会有变。

怎么烤猪排 用微波炉烤 ?

把排骨用调料(葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、豆豉酱)腌一小时,平平的码在浅碟子里,大火微波5、6分钟,然后观察一下熟的程度,倒掉烤出来的汁水(也可不倒,根据个人习惯),再3分钟、3分钟的加热若干次,直到排骨焦黄、滋滋作响、满屋喷香就OK了。(原创)

香烤猪排怎么做好吃,香烤猪排的家常做法 ?

食材
主料
猪排
600g

辅料

适量
蚝油
适量
黑胡椒
适量
孜然
适量
步骤

1.猪排用盐按摩,放置30分钟。

2.用水冲洗干净。

3.蚝油、胡椒、孜然、盐拌匀,抹在猪排上。

4.用锡纸包好。

5.放进烤箱150度烤2个小时。

6.中间可以翻面一次。

7.打开锡纸,到出里面的汁。

8.再放进烤箱,240度烤30分钟。用刷子蘸汁刷在排骨上。

9.再放进烤箱,240度烤30分钟。用刷子蘸汁刷在排骨上。

10.期间翻面一次,再刷汁。

11.烤好取出稍晾凉。

12.用刀切开。

我的世界烤猪排怎么做猪排怎么烤 ?

猪排要打猪才有 要打死 然后掉落猪排 再造一个熔炉
合成表是这样的
原石 原石 原石
原石 原石
原石 原石 原石
将猪排放在左边上面那个框
下面的框放能烧的东西
比如木头 煤炭等
纯手打 求采纳

炭烤猪排怎么做? ?

猪排 牛排 羊排的腌料一样配料: 材料:牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒20个 佐料酱﹕酱油6範勺﹐白糖3大勺﹐切好的葱4大勺﹐捣好的蒜2大勺﹐芝麻4大勺﹐香油2大勺﹐胡椒粉1/2小勺 特色:它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜 。代梨汁可以放猴桃汁。 酱油起着调味﹐增加食欲的作用﹐是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸﹐特有香气是因有芳香成份﹐并有防腐剂效果。也因有香气﹐可除食物的膻味。 操作: (1) 把牛排切成5-6cm 大小﹐抽出脂肪去皮﹐将粘在排骨上的肉放拉平。 (2) 把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中﹐等佐料调匀后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架热了以后﹐放排骨烤出来。

用烤箱烤猪排需要多长时间? ?

烤箱烤猪排的做法比较简单,只要准备好充分的材料,事先将猪排腌制好,放进烤箱里静候等待烤制就OK了。那么时间上,到底要多久才合适呢?
用烤箱烤猪排一般需要在两百度的高温下,烤制十五分钟就可以了。如果你想猪排更加入味,可以在烤熟猪排后取出,再涂上调料烤五分钟。这两个步骤可以重复两次,让调料更好地渗透进猪排里面。
值得注意的一点是,根据实际情况一次想吃多少就烤多少,如果是一次吃不完再重新加热的话,猪排的味道就会大打折扣了。

怎么用美国大烤箱做猪排烧烤 ?

大烤箱的话,温控效果比较好。
个人建议放在中间偏上一层,选择220度,烘烤25分钟左右,应该差不多,个人建议,最好不要远离烤箱,烤15分钟左右时最好去翻一下。另外,需要注意一点的是,烘烤前,最好把烤箱预热,5到10分钟。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 如何烤猪排