虾仁焖饭的做法,虾仁焖饭怎么做好吃,虾仁焖饭的家常 ?
虾仁焖饭的做法
食材
主料
大米
1.5杯
虾仁
150g
番茄
2个
小脆肠
6个
洋葱
1/4个
青椒
1个
红椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
1棵
蒜
1瓣
步骤
1.准备好所需材料;
2.虾仁加点盐腌一下;番茄切碎;
3.洋葱切丝;脆肠切小块;
4.青、红椒切丝;蒜切碎;香菜切小段;
5.锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用;
6.再加点油,倒入脆肠炒一下开始变焦;
7.加入青、红椒丝和蒜炒一会儿;
8.大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好开始变黄;
9.倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁;
10.加入量大米的杯1杯水,加盖焖25分钟;
11.然后倒入虾仁拌匀,再焖10分钟;
12.撒上香菜段拌匀即可。
13.平常2人量,咋觉得不够呢~~
小贴士
我喜欢干爽点的米饭~~如果觉得干可适量多加点水~
懒人版的鲜虾焖饭怎么做好吃 ?
1、事先把香菇和黑木耳用水泡发。
2、待香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着。
3、将香菇切成小丁,黑木耳切成末。
4、在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精。
5、米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀。
6、再继续把饭焖5分钟就能吃了。
虾仁闷饭的做法,虾仁闷饭怎么做好吃,虾仁闷饭 ?
食材明细
虾仁100克
豌豆50克
黄瓜一根大米200克
水适量
酱油10克
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
虾仁焖饭的做法步骤
1
海虾焯水断生,去皮成虾仁。
2
豌豆,在水中泡一下。
3
黄瓜切成小丁。
4
大米洗好后泡10分钟。
5
先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。
6
煮饭。
7
待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。
8
等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。
9
浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
虾焖饭中的虾最好用什么虾?要不要先给虾入一下味? ?
竹节虾(外观像基围虾但便宜很多) 焖饭材料:瘦肉、竹节虾制作:1、瘦肉、竹节虾切丁,用料酒、葱、姜、酱油腌好。2、腌好的肉、虾丁煸一下,可加一些酱油。3、煸好的肉丁连同煸肉、虾丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌匀。 4、放到锅里把米饭闷熟
什锦鲜虾焖饭怎么做 ?
用料
鲜虾
里脊肉
西红柿
圆葱
玉米粒 豌豆粒
大米
生抽 番茄酱 盐
姜 蒜 少许
什锦鲜虾焖饭的做法
大米提前一小时泡好备用,玉米粒、豌豆粒水煮断生,西红柿、圆葱切好备用,大虾剥皮去虾肠。
里脊肉切好,水淀粉拌匀。(原菜谱放少许盐)
锅内放油,待油热,肉下锅,翻炒,肉变色盛出。
就锅里的油,放入葱、姜、圆葱炒出香味。然后把其余蔬菜放入锅中翻炒至断生,可放少许生抽和盐。倒入适量番茄酱炒匀即可。
把里脊肉下锅翻炒均匀。
把泡好的大米放入锅中翻炒均匀。
把锅里炒好的食材放入电饭煲,水刚刚没过食材再多一点即可。
煮饭的功夫,把虾剁成泥待用。
估计饭快好了,把虾泥均匀放入电饭煲。不一会就可以吃了。
鲜虾焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
虾仁焖饭做
主料
米
1.5杯
虾仁
150g
番茄
2
脆肠
6
洋葱
1/4
青椒
1
红椒
1
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
1棵
蒜
1瓣
步骤
1.准备所需材料;
2.虾仁加点盐腌;番茄切碎;
3.洋葱切丝;脆肠切块;
4.青、红椒切丝;蒜切碎;香菜切段;
5.锅内加油加热放入虾仁煎炒至变色盛待用;
6.再加点油倒入脆肠炒始变焦;
7.加入青、红椒丝蒜炒;
8.米淘洗倒入锅炒干水始变黄;
9.倒入番茄碎炒匀至米均匀裹汁;
10.加入量米杯1杯水加盖焖25钟;
11.倒入虾仁拌匀再焖10钟;
12.撒香菜段拌匀即
13.平2量咋觉够呢~~
虾仁捞饭的做法,虾仁捞饭怎么做好吃,虾仁捞饭 ?
食材
主料
虾仁
200g
白米饭
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.将鲜虾清洗干净、去虾壳、虾肠,加入适量盐。
2.加入适量胡椒粉。
3.大约腌10分钟左右。
4.准备一碗冷凉的米饭。
5.准备葱花。
6.热锅、加油,待油八成热时加入虾仁,煸炒。
7.加入葱花,煸炒片刻。
8.加入蒸鱼豉油(港版的,味道稍带甜,这是宝贝最爱的酱油,呵呵)。
9.加入少量水,煸炒一会。
10.加入米饭。
11.将米饭翻炒一会,上色均匀即可(可以随自己的口味添加喜欢的调料)。
12.美味的虾仁捞饭就做好啦。
小贴士
1、炒虾仁时,时间不宜过长,否则虾肉变老,口感不好。
2、这个捞饭不象炒饭般是干炒出来的,而是加了适量水,可以让米饭容易上色的同时也不容易上火。
虾仁包菜饭的做法,虾仁包菜饭怎么做好吃,虾仁 ?
1.备好所用食材。
2.将大米与包菜丝洗好入锅,加入少许清水及色拉油。
3.水量千万不要多,因为包菜含有大量水份。
4.选择标准煮饭功能煮制米饭。
5.再将鸡蛋,虾仁,香葱拌炒好备用。
6.饭煮好后加入酱油提味。
7.再将炒好的鸡蛋虾仁拌入。
8.拌至食材挂味即要出锅。
虾仁蒸饭的做法,虾仁蒸饭怎么做好吃,虾仁蒸饭 ?
主料
大米
1.5杯
虾仁
150g
番茄
2个
小脆肠
6个
洋葱
1/4个
青椒
1个
红椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
1棵
蒜
1瓣
步骤
1.准备好所需材料;
2.虾仁加点盐腌一下;番茄切碎;
3.洋葱切丝;脆肠切小块;
4.青、红椒切丝;蒜切碎;香菜切小段;
5.锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用;
6.再加点油,倒入脆肠炒一下开始变焦;
7.加入青、红椒丝和蒜炒一会儿;
8.大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好开始变黄;
9.倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁;
10.加入量大米的杯1杯水,加盖焖25分钟;
11.然后倒入虾仁拌匀,再焖10分钟;
12.撒上香菜段拌匀即可。
米饭虾球的做法,米饭虾球怎么做好吃,米饭虾球 ?
步骤
1.大明虾十只
2.去虾头,虾壳,虾肠,下线,留最后一节虾壳,放入姜片,盐,生抽,黑胡椒粉,料酒拌匀腌制四小时
3.剩米饭在蒸蛋器里热一下
4.准备鸡蛋液,面包糠
5.热好的米饭放保鲜膜里,用盐,胡椒粉,孜然粉调出调料【这个调料根据自己喜欢的口味来】
6.把调料洒在米饭上,取一只虾仁放在米饭上用保鲜膜包好【米饭不能放太多哦,包住虾即可】
7.包好的虾先在蛋液里滚一下,在沾满面包糠【我的米饭只够包六只虾的】
8.锅里倒油,筷子插入油里开始有小泡泡的时候下去虾球,炸至金黄
9.配上番茄酱,开吃吧