万丰美食菜谱大全玫瑰花馒头怎么做 玫瑰花馒头的做法 ？
玫瑰花馒头
材料
主料：玫瑰花粉10克，面粉100克
辅料：酵母粉
做法
1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2、碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开。
3、将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
4、盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可。
5、用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面。
6、发至原面团的两倍大，就可以。
7、把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子。
8、把小剂子擀成一个个圆面片。
9、取五个圆面片依次叠压摆放。
10、用筷子在面片中间压一条印。
11、用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端。
12、把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷。
13、把所有的面片卷成一个面团。
14、用虎口把面团中间掐细。
15、然后用两个手把面团拧开。
16、两多玫瑰花就做好了，简单吧，依次做完所有的玫瑰花。
17、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸。
18、蒸25分钟左右就可以了。
玫瑰花馒头家常做法，正宗玫瑰花馒头怎么做 ？
玫瑰花馒头的做法
1.
食材
2.
南瓜去皮蒸熟
3.
再入料理机杯子打成泥
4.
酵母用少许温水和开
5.
南瓜泥，和糖拌匀面粉中
6.
加入酵母水，拌为面絮状
7.
和面光滑面团
8.
盖上湿布或保鲜膜，放温暖处发酵至1.5或2倍大
9.
把面团再揉为光滑面团进行排气，切等量剂子
10.
擀为圆片，五片层叠一起
11.
从一头卷起来
12.
中间切开
13.
做好的玫瑰花面坯
14.
全部做好放盘上，静放20分钟进行二次发酵
15.
冷水上锅，锅开后蒸约10分钟，停火焖三分钟即可
16.
漂亮也美味的馒头
玫瑰花馒头的制作方法，怎么做玫瑰花馒头图解教程 ？
酵母和白糖加入牛奶中搅匀静置五分钟后，边搅拌面粉边倒入牛奶酵母混合液至棉絮状，用手揉成光滑面团，盖湿布发面。
发至两倍大，手指沾水探入面团不回缩即可。
揉几分钟给发好的面团排气，然后揪一块面团搓成粗条。
切成五六个小剂子。
用擀面丈擀成圆片。
一张叠一张的摆好，用一小个面团搓成小条子做花蕊，放最下面的面片上。
用一根筷子在中间压一下。
由下至上轻轻卷起来。
用刀在中间切两段。
竖起来就是两朵玫瑰花了，可以用勺子边缘把花瓣剥开点，更好看。
蒸格上抹点油防粘，放上做好的馒头。冷水上锅蒸到冒大量蒸汽时盖锅盖，继续大火蒸15分钟后闷五分钟即可。
出炉的玫瑰花，好看又好吃。
我顺便还做了其他造型的馒头。
玫瑰花馒头怎么做 玫瑰花馒头的做法 ？
1.和好的面一定要发开，才可以做出松软清香的玫瑰花馒头。 2.用筷子压面片，可以使5个面片粘合在一起，卷的时候比较容易。 3.剂子大小要一致，擀面片的时候，薄厚要一致，才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。 4.做好的玫瑰花要饧一会儿下锅蒸，蒸出来的玫瑰花馒头才更加松软。 5.喜欢奶味的朋友，可以加些牛奶和奶粉进去，也可以再加点白糖，口感会更加的醇香美味呢~！
彩色玫瑰花馒头的做法，彩色玫瑰花馒头怎么做 ？
主料
面粉1000g
菠菜300g
紫甘蓝300g
南瓜300g
辅料
酵母适量
步骤
1.菠菜洗净，水烧开烫一下。
2.放入料理机中搅碎。
3.紫甘蓝洗净切小块。
4.放入料理机中，加入水搅拌，取汁。
5.南瓜切成均匀的片，放入水中煮熟。（比蒸更容易熟，但要掌握好火候）
6.用菠菜，紫甘蓝汁，南瓜泥，清水，加入酵母，分别和四个面团。
发酵好，分成均匀的小剂子。
7.取白色面做皮，黄色面团做馅，包好。
8.再包一层紫色的。
9.用刀在顶部划个十字口。
10.颜色随意搭配，可制作各种颜色的开花馒头。
11.取五个紫色小剂子，擀薄。
12.依次排好，用筷子在中间压条印。
13.从后向前卷好，从中间切断，分成两朵玫瑰花。
14.取一块绿色椭圆形的面。
15.做玫瑰花的叶子。
16.用此方法，做好其他颜色玫瑰花。
上蒸锅蒸熟即可。
17.还有艳丽的开花馒头。
小贴士
菠菜榨汁一定要焯水去草酸。
南瓜不要放太多，否则和出来的面特别粘。
的做法，玫瑰花馒头怎么做好吃，玫瑰花馒头的家常做法 ？
双色玫瑰馒头
用料
主料：面粉240克
辅料：酵母2克、牛奶70克、枸杞子20克
双色玫瑰馒头的做法
1.牛奶和枸杞子放入料理机中打成奶昔。
2.用枸杞子奶昔加上1克的酵母，120克的面粉和成面团，醒发40分钟。
3.用余下的120克面粉，1克酵母，加温水约70毫升和面，醒发四十分钟。
4.面团发好后，都取出上面按揉匀，搓成长条。
5.白面的面团切成小剂子。
6.另一种枸杞子面团也切同样大小的面剂子。
7.取两种颜色的面剂子一样一个为一组，上下重叠起来，擀成薄皮。
8.大约7到10片的数量摞放一起摆好，我用的是8片，摆的时候，让小面饼的两面颜色一反一正颠倒，颜色错开，用筷子在中间压一道印。
9.取一块黄颜色的面团搓成小条放到面饼下方，当做花心。
10.从小条一方慢慢卷起。
11.按中间的印迹切段。
12.立起来，整理花瓣，成开放的玫瑰型。
13.直接放到蒸锅上，都做好后，盖好，醒10分钟，开火，水开后蒸16分钟，断火在焖5分钟即可。
玫瑰馒头怎么做好吃 ？
食材用料
高筋面粉300克
紫甘蓝适量相克食物
水适量
奶粉20克
白糖30克相克食物
酵母3克
玫瑰馒头的做法
玫瑰馒头的做法图解11.把甘蓝加水用榨汁机打成汁。
玫瑰馒头的做法图解22.过滤出来的汁备用。
玫瑰馒头的做法图解33.把面粉和奶粉、白糖、酵母放到一个盆里。
玫瑰馒头的做法图解44.一边放甘蓝汁一边搅拌成棉絮状。
玫瑰馒头的做法图解55.和成光面盖上盖子，通过酸奶机热传递进行发酵。
玫瑰馒头的做法图解66.发酵大概一个半小时，大约二倍大小，用手按一下不回缩就ok了。
玫瑰馒头的做法图解77.把面团进行排气，然后盖上保鲜膜放面板上醒十分钟。
玫瑰馒头的做法图解88.把醒好的面团做成等大小的小剂子。
玫瑰馒头的做法图解99.擀做成和饺子皮一样的小圆饼。
玫瑰馒头的做法图解1010.做五个，用筷子在中间按一下。
玫瑰馒头的做法图解1111.再做一个花心两头尖尖的如图。
玫瑰馒头的做法图解1212.从最下面一头开始卷，卷成如图样式，收尾处有干面粘不上就少放一点点水。
玫瑰馒头的做法图解1313.然后从中间切开。
玫瑰馒头的做法图解1414.整理一下花瓣。
玫瑰馒头的做法图解1515.剩下的面做一个小兔子。
玫瑰馒头的做法图解1616.蒸笼上摸一层油以防粘锅，把做好的玫瑰花和小兔子放到蒸笼上再次发酵十分钟。
玫瑰馒头的做法图解1717.电磁炉火定时二十分钟。停火后闷五分钟再出锅。
玫瑰馒头的做法图解1818.成品如图!很美吧!
用手机看这道菜做法
小贴士
很多朋友都很奇怪甘蓝汁做出来的馒头怎么这个颜色，其实有一点点淡紫色，由于晚上光线原因照的显不出来了，我也第一次用甘蓝汁，也许是我过滤的原因，下次试一下不过滤的颜色会不会深一些，再有也可能和榨汁时加的水多少也有些关系。蒸馒头主要在发面上，面发好了想做什么样就做什么样的!
彩色玫瑰花形馒头怎么做 ？
馒头，又称之为馍、馍馍（在山西方言、陕西西府方言、闽方言，河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍[1] ），中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。
玫瑰酱馒头的做法大全 ？
主料
玫瑰酱10g、面粉500g、清水250g、酵母6g
辅料
白糖适量
步骤：
1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量；
2.面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状；
3.用手揉直至表面光滑；
4.揉好后盖布发酵至两倍大；
5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状；
6.切分成等份大小的面剂；
7.将面剂用手向内收，加入玫瑰酱，制成圆形馒头面坯；
8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟；
9.锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可。
紫薯玫瑰花馒头的做法 ？
1、将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）2、将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发1-2个小时左右，当今是晚春初夏，温度大概是25度左右，一般室温发酵2个小时足够了3、将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体4、将面团先分成每个80克左右的中等面团，再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心5、将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM，直径10CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点，将5片面片如图叠加用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可。