玉米面条是怎么做出来的 ?
主料
细玉米粉300克细黄豆粉100克
各种面馅
玉米面条的做法步骤
1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;
玉米面条的做法2. 置案板上擀成薄大片;
玉米面条的做法3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条;
玉米面条的做法4. 抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成。
小贴士
1.面条成形可宽可窄。
2.面馅可荤可素,味型变化多样。
3.不该用热水;和面要硬些;切好后要摆整齐;煮汤面好些。
玉米面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
玉米面条的制作方法的做法
1..将称量好的面粉, 玉米面, 盐和泡打粉放入容器中
2.加入一个鸡蛋和适量水
3.将面和到表面光滑,盖上保鲜膜, 放在室温下饧上半个小时
4.准备好一个容器, 并在底部刷上油
5.饧好后拿出来再揉揉,压成一长条,在上面刷上一层油, 再放入刷油的盒子里
6.盖上盖,放在冰箱中冷藏一晚上
7.第二天早上拿出来饧上一会儿, 在案板上刷一层油
8.整理成长条,再在面上刷上一层油
9.将面团切成等量的小段
10.将两个面条重叠起来, 在中间用筷子按压紧
11.再捏紧两端相相反的方向拧一下
12.将油锅烧热后将油条两端拉一下再下锅
13.下锅的油条要不停的翻动和按压,让油条充分的膨胀
14.直至表面炸成金黄色就可以捞出
15.捞出后放在纸巾上吸一下油
16.在上面均匀的撒上糖粉即可
玉米面条好吃吗? ?
口感不好!但利于健康
为什么玉米面条没人吃 ?
一种新食品是需要时间的考验的,不可能马上让大众接受。
主料:玉米面条、五花肉、胡萝卜、芹菜
辅料:油、盐、生抽、豆瓣酱、甜面酱、白酒、大葱、姜、青菜、鸡精
玉米面条步骤:
1.主料:玉米面条、五花肉、胡萝卜、芹菜
辅料:植物油、盐、葱姜、生抽、豆瓣酱、甜面酱、白酒
2.芹菜洗净去叶切小丁
3.胡萝卜洗净切小丁
4.猪肉切丁
5.青菜洗净焯水切段
6.热锅凉油下五花肉翻炒出香味出水分
7.加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均匀,下豆瓣酱、甜面酱
8.翻炒均匀
9.加胡萝卜、芹菜翻炒一会
10.加水熬制到五花肉熟透
11.汤汁浓稠,加鸡精调味即可
12.煮锅加水大火烧开,下玉米面条,煮到面条熟透吗,没硬心捞起,过凉开水装碗,铺上青菜,浇上酱料即可
玉米面条问题 20分?
以加一些高筋小麦粉。小麦粉成本不高,适当加一些,耐煮劲道好吃,增加筋性
玉米面条热汤面怎么做 ?
米面条热汤面怎么做,比普通的擀面条稍厚就可以切成条了、水开后煮面、凉一下、擀面,能活成形状即可;
3:
1?
答;
4;
2、用80度左右开水汤玉米面粉:分一下几个步骤,煮熟即可,月40度左右掺入面粉搅拌,擀成面片
冷面(玉米面条)怎么做 ?
加雪碧
3,加大蒜泥
2、干净盆中冷面(玉米面条)的做法:
1,摆上佐料,倒入生抽,煮软即可,自己尝尝味道、准备好佐料小菜、加辣酱和辣椒面、加冷白开水,捞出用冷水过一下,加白糖,凉凉
7、玉米面用清水泡一会,加苹果醋,最后拌匀,在按自己的喜欢的味道进行微调,然后放冰箱冷藏备用
4、放入玉米面煮开,别煮大了,黄瓜切丝,梨切片,牛肉切片备用
5,锅内烧开水
6,不要时间太长哦、碗中放入煮好的玉米面
玉米面条批发 ?
张家界桑植都有玉米面条…13574476769
玉米面条用什么卤好吃 ?
否则味道就不一样,先炒肉丝。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,现吃现调)、香菇丝,再拌匀,也吃不出玉米味道。
备注!
一:
小白菜,白菜不能黄,改小火,加香菇。
三,放面条,加盐、炒面,即可。
二,再下锅煮。
大火、家常面
先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻、少许味精、最简单的拌面。
捞出:
先炒鸡蛋,
放在碗里一拌、少许味精,芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,漓干水分,味精。
下面,改中火,快煮好时,水要多一点,一手拿双筷子把面条抖松,拌匀,变色,一手拿锅铲炒,使粘连部分分开,与普通面粉差不多,放冷水冲,熟、胡椒。卤子要多样才不吃烦,香葱末、肉丝,少许硬一点。
2 里脊肉切细丝,加盐,面条和作料尽量拌匀,
碗里放海天牌生抽,放西红柿片,熟后轻些,少许硬一点:1 吃炒面的时候加点上好的醋,加水。
千万记住先后程序,这时可加一点上好的醋、西红柿鸡蛋汤面,水开放面条至熟,生时黄颜色较重,胡椒,
然后水开下面。
烧水,加面条炒几下,炒几下,熟,麻油,加小白菜,加一点盐用生粉拌匀,再给油,放盐。如果是碱水面下锅前先将面条用温水浸泡,加胡椒味精,加白菜。
四,吃起来没有什么特别感觉,成品榨菜丁不好吃)、胡椒,加一点油
如何做玉米面条有劲道 ?
加鸡蛋