西芹炒百合什么炒法? ?
原料:
西芹,百合,腰果
佐料:
姜末,油,盐,鸡精,香油各适量
做法:
1、西芹切片,胡萝卜切片,百合两朵
2、水中放入少许的盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用
3、将腰果凉油下锅,慢慢炸成金黄色
4、锅内留油,放入姜末煸出香味
5定倒入西芹和胡萝卜片煸炒
6、倒入百合继续煸炒,并调入少许盐
7、最后放入炸熟的腰果,加鸡精,勾薄芡 ,淋入几滴香油
8、出锅盛盘即可
西芹百合怎么做好吃,西芹百合的家常做法 ?
食材明细
西芹200克
干百合20克
胡萝卜半根
盐2克
鸡精2克
香油少许
蒜碎适量
清淡口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度
西芹百合的做法步骤
1
西芹洗净切成片。
2
干百合用清水泡发。
3
大蒜切成片。
4
胡萝卜洗净切片备用。
5
锅中放水烧开,把所有主料焯水。
6
另起锅放油,爆香蒜碎后把蒜捞出。
7
放入焯水的主料煸炒。
8
加入盐和鸡精调味,芶入薄芡即可。
怎样做西芹百合炒山药 ?
西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效
西芹炒百合怎么做才好吃 ?
原料:
西芹,百合,腰果
佐料:
姜末,油,盐,鸡精,香油各适量
做法:
1、西芹切片,胡萝卜切片,百合两朵
2、水中放入少许的盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用
3、将腰果凉油下锅,慢慢炸成金黄色
4、锅内留油,放入姜末煸出香味
5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒
6、倒入百合继续煸炒,并调入少许盐
7、最后放入炸熟的腰果,加鸡精,勾薄芡 ,淋入几滴香油
8、出锅盛盘即可
素炒芹菜百合的家常做法大全怎么做好吃视 ?
食材用料
芹菜200g相克食物
干百合15g
盐适量
葱适量相克食物
姜适量相克食物
蒜适量相克食物
辣椒适量相克食物
花椒适量
淀粉适量
香油适量
胡椒粉适量
素炒芹菜百合的做法
1.干百合洗净泡软
2.芹菜洗净
3.把芹菜的筋剥去(如图)
4.很多筋丝呢
5.放油,炒一下芹菜
6.放葱姜蒜、小尖辣椒、盐、花椒、百合炒
7.最后淀粉勾芡,放香油、胡椒粉等。
8.Ok
用手机看这道菜做法
小贴士
我做这道菜一般不放酱油
为什么西芹炒百合我炒出的百合是苦的? ?
西芹炒百合主料:西芹150克,百合(干)200克
调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,特色:质嫩爽口,味道鲜美。 西芹炒百合的做法: 1. 西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;
2. 百合洗净,掰成小瓣;
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;
4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。 你试试我的方法
新鲜的百合怎样炒才好吃? ?
木耳炒百合原料:鲜百合3两、干黑木耳1两、西芹3两做法:干木耳用冷水泡开,切成丝。西芹切成丝。锅里放一勺的油,放入大蒜煸出香味后取走。倒入木耳、西芹、百合翻炒片刻,加入生抽炒2分钟,淋上麻油,加少许味精就可以装盘了。
西芹百合淮山的做法,百合炒西芹怎么做 ?
1.将芹菜拉去背上的丝,如果容易拉断,说明芹菜很嫩
2.将芹菜焯水,然后将芹菜切成小块,将所有的材料处理小
3.将锅烧热,先入胡萝卜炒个大半分钟
4.然后倒入芹菜与百合翻炒1分钟,加点盐和鸡精,翻炒几下,出锅。趁热食用
营养功效
1、西芹。含有大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,西芹对心脏不错,有充沛的钾。清热,平肝,利水,健胃,降血压,降血脂。近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。
2、百合。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合,味甘微苦,性平,入心肺经,在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。润肺止咳、宁心安神,美容养颜。百合含有许多具有活性的生物碱,食用百合有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。
请指教西芹百合的做法 ?
有兰州产的真空包装的新鲜百合买,用那个做比较好。
要用削皮器将西芹表面的经络刮掉,然后切成菱形块,焯水,然后锅里放油下西芹和百合稍微炒一下调味均匀就好了。
百合和西芹怎么做一道菜? ?
制作材料
主料:西芹150克,百合(干)200克
调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉(豌豆)5克
特色
质嫩爽口,味道鲜美。
制作流程
1、西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;
2、百合洗净,掰成小瓣;
3、把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;
4、炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、下百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。