有没有小西点的图片 ?
皇家精致小西点的图片和做法 ?
材料
黄油50克,酸奶200克,糖70克,鸡蛋4个,低筋面粉45克,玉米淀粉25克,白醋几滴
做法
1.模具涂油撒粉后置冰箱冷藏
2.黄油隔水融化
3.加入酸奶,搅拌均匀
4.分次加入蛋黄,搅拌均匀加1个
5.加4个
6.筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀,成蛋黄糊
7.蛋白加几滴白醋打至9分发
8.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊,用橡皮刮刀快速拌匀
9.将面糊倒入模具中,在桌子上敲几个震出大气泡
10.烤箱预热,倒数第二层,水浴,160度50分钟后转170度20分钟
11.稍稍凉后脱模,于冰箱中冷藏
各种西点照片做法及配料 ?
首先准备以下材料(一个8寸,一个6寸),新奇士橙 两只,奶油 40G,芝士 原来准备了300克,因家人嫌太腻,减去250克,牛奶 50ML,占酒 一汤匙,鸡蛋 5只,蛋黄和蛋清分开,糖 40克,基本上无味道,家人血糖偏高,面粉 40克,泡发粉 估计20克,一时手快,倒了多少都忘记了。
步骤一吃掉橙,拿皮切丝做蛋糕
步骤二把放软的芝士和奶油搅拌成糊并且没有颗粒
步骤三把鸡蛋王逐一放入搅拌,然后放入牛奶,搅拌至没有颗粒。。。然后把糖,面粉,泡发粉,占酒,橙皮丝也放入,边放边搅拌成糊
步骤四拿出人类最伟大的发明电动打蛋器~!把蛋清打至不那么容易倒下,再打的中途放入糖。
步骤五把打好的蛋清和步骤三的糊倒在一齐,搅拌均匀………………
步骤六搅拌好后倒入蛋糕模,放进已经预热的烘炉,上管10分钟。我觉得多少分钟自己看着颜色就可以了。然后再用上下管烘40分钟。
步骤七叮~~~一声之后,拿竹签捅一下,没有粘到碎碎出来,应该是可以,大工告成~
2014星级酒店小西点装饰图片 ?
封闭自己,即使再接触异性都显得比较冷淡,漠视。即使遇到不错的异性,也都会在心里冷冷的告诉自己:他的好不是真的,也许是因为他伪装的太好了;然后会因为遇见一个烂人,就认定所有的人都是烂的。
即使冷漠的外表之下,也常常会想,要是能
小西点蛋糕在盘子上怎么装饰图片 ?
可以用水果、鲜花、巧克力、奶油裱花等装饰
西点师图片 ?
西点中级蛋糕图片有吗 ?
有
西点的logo是什么图案? ?
是一个雄鹰吧,好像看过一次。400+九九二六!六96
西点透明酱的做法大全图片 ?
主料
白砂糖
240g
淡奶油
118g
水
60g
辅料
安佳无盐黄油
25g
鲜柠檬汁
8g
步骤
1.所有原料按配方称重准备
2.带有蓄热功能奶锅置于电磁炉上设置中火
3.加入白砂糖开启电磁炉加热,缓缓加入水,一点点的加,保持小泡泡煮沸状,不要搅拌
4.煮至砂糖熔化与水溶合,变为粘稠状浅琥珀色时,关闭电磁炉或将锅移开(锅底带蓄热功能)
5.缓缓加入淡奶油,一点点的加,边加边搅拌,如果温度降下来不冒小泡泡时,再打开电磁炉小火继续加热并搅拌
6.加完全部淡奶油充分搅拌均匀
7.加入柠檬汁搅拌均匀关闭电磁炉
8.加入软化的黄油用余热使黄油熔化并搅拌
9.充分搅拌均匀
10.将奶锅移开电磁炉,继续搅拌使其更顺滑。温度高时糖酱较稀流动性好。此时太妃糖酱就做好了
11.随着温度降低,太妃糖酱渐渐粘稠,就可以盛入容器了
12.做好的太妃糖酱。称重了一下约330克重
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