万丰美食菜谱大全三鲜日本豆腐怎么做 ？
豆腐中浸润了虾仁的鲜味,虾仁又借助了豆腐的嫩滑,加上葫萝卜和青豆的点缀,整道菜色彩艳丽,鲜香滑润,相得益彰. 用料主料:日本豆腐2块,虾仁300克 配料:1.葫萝卜半根,青豆50克,葱、姜少许 2.盐5克,油10ml做法1.将日本豆腐切成厚1cm的圆片,虾仁洗净去除虾线备用. 2.将葫萝卜切成菱形片,青豆洗净沥干,葱、姜切丝备用. 3.锅中放入油,待7成热时,放入葫萝卜翻炒片刻后加入100克水,大火烧开,放入葱、姜丝,待煮出香味后,放入虾仁. 4.待虾仁变成粉色后,放入日本豆腐,轻轻翻炒,最后加入青豆,调入盐即可.
三鲜日本豆腐的营养价值 ？
热量：1.4大卡 钠：100.52毫克钾：49.12毫克叶酸：1.05微克镁：0.72毫克蛋白质：0.24克钙：0.08毫克
三鲜日本豆腐的制作方法 ？
最简单的，日本豆腐切段，洒点香油和酱油，放电饭褒里和饭一块蒸了。
虾仁日本豆腐怎么做好吃，虾仁日本豆腐的家常做法 ？
黄嫩光滑的日本豆腐，口感像布丁一样。应为主要成份是鸡蛋，作为好营养好口感的一道菜，一直受女士和孩子们的欢迎。炸制过的日本豆腐块，再经过烧汁外面就穿上一层软糯的外衣。不但烹调时候不易碎保持菜品的完整美观，口感更加深入了一个层次。(收起)
食材
主料
日本豆腐
200g
虾仁
80g
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
豌豆
适量
蚝油
适量
步骤
1.日本豆腐切小块
2.虾仁化冻洗净
3.如本豆腐均匀蘸干淀粉
4.中高温下入油锅
5.炸制成金黄色表面有一层脆皮捞出控油
6.锅内放少许油下入虾仁和豌豆翻炒
7.虾仁变红色加入水、盐和耗油调味
8.放入炸好的豆腐翻炒大火收汁
9.盛盘
小贴士
汤汁不用再次勾芡，炸好的豆腐下入外皮变软的同时汤汁也会粘稠
日本豆腐怎么能切成圆片状？ ？
楼上的那个也可以，但是我最喜欢的做法就是：带包装从中间一切，轻轻画出来，你就可以从侧面切圆片了。
曾以为自己心若磐石 到头来才发现日本豆腐都不如 这句话什么意思 ？
原以为自己很坚强，其实还是非常脆弱。
海三鲜炖地主这道菜怎么做 ？
原料：
土豆150g、茄子150g、青椒150g。
辅料：
蒜末一大勺、水淀粉两大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、油。
做法：
1、茄子切滚刀块，青椒撕成大块，土豆切片，生抽和盐混合均匀；
2、锅内烧热油一次炸土豆，茄子，青椒，捞出备用；
3、锅内留少许底油，倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐；
4、倒入水淀粉勾芡即可出锅。
小啰嗦：
1、炸三鲜有顺序，这样来，第一油烧制7成热下土豆片炸至土豆片边沿发焦黄，捞出；第二，烧热油至微微冒烟下茄子炸至茄子边沿焦黄，捞出茄子马上下青椒，立刻关火，利用余温就能炸软青椒……
2、炸茄子想要尽量少油，就要把油烧热，茄子一进锅外皮就硬，自然吸油少；
3、后面的翻炒要大火快速，不要把菜炒疲塌了，盐和生抽提前兑好以免耽误时间；
4、蒜要多放，勾芡不可少。
麻辣和三鲜一起的锅叫什么 ？
四川火锅汤料配方 四川火锅的代表自然是重庆火锅,而它的美妙诱人之处在其味，而其味来自火锅原汤的调制，它决定火锅的风味，也是制作火锅最关键的一环。原汤的好坏，关系到火锅的成败。重庆火锅的品种较多，原汤也各有差别，但最基本的是红汤