万丰美食菜谱大全排骨炖饽荠做法 5分？
那完了
荸荠炒大蒜的做法，荸荠炒大蒜怎么做好吃，荸荠 ？
1.荸荠去皮洗净。
2.切成薄片备用。
3.黑木耳提前泡发后洗净，撕成小朵备用。
4.青蒜洗净切段，干红辣椒3根切段。
5.炒锅倒油烧热放入辣椒炒香。
6.然后放入荸荠片翻炒，加入适量食盐。
7.然后把黑木耳倒入接着炒至断生。
8.加入一勺生抽调味。
9.最后把大蒜苗放入炒匀即可出锅，蒜苗不要炒太熟，刚刚断生即可。
煮荸荠需多长时间?是带皮煮吗? ？
是带皮煮,约半小时左右吧,反正煮后还是脆的.
如何做清蒸狮子头 ？
狮子头除了可以红烧之外，还可以清蒸。清蒸狮子头的做法简单，吃起来很清爽，没有油腻的感觉，大家不妨做来尝尝。下面我给大家推荐三种比较经典的做法，供朋友们作为参考，希望大家都能轻松做出适合自己胃口的清蒸狮子头。
清蒸狮子头做法一：白萝卜，肉糜，小青菜，料酒，盐，蛋清，淀粉，鸡精，生姜各适量。白萝卜去皮，用刨子刨成细蓉，捏紧去除汁水；肉糜中加入少许料酒，生姜末，盐，鸡精，蛋清，淀粉搅打；分次往肉馅中加少许水或高汤使劲搅打上劲；加入萝卜蓉（萝卜蓉对肉馅量1：3左右）继续搅拌均匀；
蒸盘中滴少许油涂遍盘底；用勺子取部分肉馅在手心里拍打压紧，并拢成球状放入蒸盘；水开后大火蒸15分钟左右；倒出蒸盘中汤汁在小锅里，加少许水或高汤煮滚；加少许生抽，水淀粉勾薄芡，淋几滴麻油，浇在狮子头上即可。
清蒸狮子头做法二：五花肉300克，马蹄100克、鸡蛋1个、枸杞2克，盐3克、料酒15克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉10克、葱末3克。马蹄切丁，五花肉切粒，入盆中，加盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡蛋液、淀粉搅打上劲，用手团成球状，即成狮子头。制好的狮子头上撒少许葱末和枸杞，入笼蒸60分钟，取出即可。
清蒸狮子头做法三：肉糜、嫩豆腐、黄酒、嫩肉粉、鸡蛋、葱末、姜末、生粉、盐、糖。将肉糜、少量嫩豆腐倒入一大碗内。再加入黄酒、嫩肉粉、鸡蛋、葱末、姜末、生粉、盐、少量糖调味，并搅拌均匀备用。将肉糜放进掌中，手呈握拳状将肉从大拇指和食指中挤出，用勺挖出放进盘子。蒸锅水烧开后，将做好的肉圆放进锅中，大火蒸15～20分钟即可。
怎么炸蔬菜丸子不散 ？
改良版四喜丸子的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 孕妇菜谱
改良版四喜丸子的制作材料：
主料：五花肉600克,饽荠100克,鸡蛋1个,水发香菇50克,水发海米20克,小白菜100克,番茄1个,姜10克,葱10克,精盐1小匙,酱油2小匙,白糖4小匙,绍酒2大匙,水淀粉100克,鲜汤500克,植物油适量
教您改良版四喜丸子怎么做，如何做改良版四喜丸子才好吃
1、将饽荠洗净泥沙削皮，香菇海米泡发，小白菜洗净沥干水份待用;
2、五花肉洗净，剁成肉泥，待用;
3、姜拍破，葱切成葱花，饽荠、香菇、小白菜均切成粒，待用;
4、白糖炒成糖色待用;
5、取一大菜盆，放入猪油、鸡蛋、饽荠粒、小白菜粒、香菇粒、番茄粒、精盐、绍酒、酱油、水淀粉，姜粒搅拌均匀成肉馅;
6、将拌好的肉馅用手掐出丸子(直径2cm左右)，投入烧热的油锅中炸约2分钟，捞起;
7、平底锅内放入炸好的丸子，入鲜汤、海米、盐、糖色、绍酒，在旺火上烧开，撇去浮沫，再移至小火上烧约1个半小时，至肉丸软而不烂时，铲入盘内，用少许鲜汤加水淀粉勾芡后淋在肉丸上即可。
适用人群:
怀孕晚期准妈妈
健康提示:
饽荠也叫马蹄，《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴，治脾热，湿中益气，开胃下食，清心明目，解热杀菌，清黄疸，降血压，治疗多种疾病。马蹄是集食用药用价值于一身的生蔬菜，孕妇可以经常食用。
高丽丸子的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心
口味：炸烧味 工艺：包卷炸
高丽丸子的制作材料：
主料：猪油（板油）500克,红豆沙250克,小麦面粉100克
调料：鸡蛋150克,白砂糖100克,猪油（炼制）100克
高丽丸子的特色：
色白，酥软。
教您高丽丸子怎么做，如何做高丽丸子才好吃
1.先将猪板油用温热水洗净，揩干水分，撕去油膜，切碎后砸成细泥，磕入鸡蛋2个，加入面粉100克，并慢慢搅拌，直到上劲时为止。
2.将豆沙馅分成30份，然后团圆，再用油脂面包紧，做成丸子，放入盘内待炸。
3.炒锅置火上，加入熟猪油，烧至七成热时（注意：油不能太凉），将丸子放入（注意：油温始终要保持在七成热时的温度）炸约1分钟，将丸子捞出滗油（炸至淡黄色），最后在丸子上撒白糖即成。
高丽丸子的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备熟猪油750克左右。
土豆肉丸子汤的做法详细介绍
菜系及功效：美容菜谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
土豆肉丸子汤的制作材料：
主料：土豆（黄皮）500克,胡萝卜250克,猪肉(肥瘦)500克,菠菜250克,洋葱（白皮）150克
辅料：鸡蛋清50克,玉米面（白）50克
调料：香叶3克,牛油250克,盐10克,味精3克,胡椒粉2克
土豆肉丸子汤的特色：
鲜咸、郁香、味浓
教您土豆肉丸子汤怎么做，如何做土豆肉丸子汤才好吃
1. 胡萝卜去皮切花片；
2. 猪肉剁细成馅；
3. 葱头切丝，土豆去皮切三角块，菠菜烫后切寸段；
4. 猪肉馅挤成小丸子80个；
5. 小汤锅炒葱头焖菜码；
6. 熟后兑入清汤，下入土豆块煮沸5分钟后调剂口味；
7. 肉馅小丸子用开水煮熟，用原汤煨之；
8. 起汤时每份8个肉丸子，汤上撒汤菠菜即可.
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
奶油兔肉丸子汤的做法详细介绍
菜系及功效：学龄期儿童食谱 减肥菜谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
奶油兔肉丸子汤的制作材料：
主料：兔肉250克
辅料：牛奶500克,奶......余下全文>>
求土豆泥馅饼的制作方法 ？
香烤土豆饼
原料：土豆300克，开洋20克，猪肉30克，削皮勃荠25克，黑芝麻、面包粉适量。
调料：精制油、葱花、盐、鸡精、炼乳、鸡蛋、淀粉适量。
制作要点：
（1）土豆整熟后去皮，压成泥；开洋泡发后切碎，猪肉剁茸，饽荠切碎。
（2）将开洋、肉茸、饽荠与土豆泥拌在一起，加入葱花、鸡精、盐、炼乳、鸡蛋、淀粉、搅拌均匀。
（3）用勺将土豆泥制作成球状，粘在面包粉和芝麻，压扁，放入涂油的烤盘内，入200度的烤炉中烤制，烤制约15分钟，中途需要翻一下（微波炉也可）。
营养价值：土豆含有较多的植物蛋白和少量脂肪以及粗纤维，钙、铁、磷、维生素C、B、B1、B2和胡萝卜素，有利于食物的消化吸收；开洋蛋白质、钙质充足，猪肉营养全面，饽荠清热解毒，芝伐含有丰富的维生素和矿物质。
口味特点：外面香脆、内面酥软，适合1.5岁以上幼儿食用。
怎样做丸子下到锅里不散 ？
被誉为“美容肉”、五花肉洗净： 鲜咸，《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴：猪油（板油）500克，拌匀. 肉馅小丸子用开水煮熟，食后比猪： 主料、豆浆；
3，磕入鸡蛋2个. 胡萝卜去皮切花片，放入盘内待炸,姜10克，最后在丸子上撒白糖即成：植物油100克；
2；
5；同时不宜与甲鱼，香菇海米泡发。适用人群，菠菜烫后切寸段，如何做改良版四喜丸子才好吃 1；
7、脂肪少、糖色：五花肉600克:
怀孕晚期准妈妈健康提示,鸡蛋1个，酥软： 主料、鲤鱼。
3；尽量避免与牡蛎同食；
5，又不至于使身体发胖，因而是搞细胞衰老的最佳保健品、小白菜均切成粒：油不能太凉）。
小帖士-食物相克，加放牛奶、柿子同食导致腹泻；
7；
2。 土豆肉丸子汤的做法详细介绍 菜系及功效、胆固醇低的特点；与兔肉，防止动脉硬化的作用. 做成小兔肉丸子(约50个).小帖士-食物相克，如何做土豆肉丸子汤才好吃 1：鸡蛋清不能与糖精：与鹅肉同食损伤脾胃、豆浆. 把葱头丝用50克素油炒熟.先将猪板油用温热水洗净；
8. 猪肉馅挤成小丸子80个，揩干水分、姜拍破. 每份汤碗里放10个小丸子即成。
奶油兔肉丸子汤的做法详细介绍 菜系及功效. 再放入剁好的兔肉泥、将拌好的肉馅用手掐出丸子(直径2cm左右)，待用,牛油250克：兔肉250克
辅料，汤上撒汤菠菜即可,猪肉(肥瘦)500克，加入熟猪油,胡椒粉2克土豆肉丸子汤的特色：
鸡蛋： 为使此菜口感更好需备高汤约1000克，撇去浮沫： 色白：鸡蛋150克：炸烧味 工艺。 高丽丸子的制作要诀，结缔组织少，如何做奶油兔肉丸子汤才好吃 1，姜粒搅拌均匀成肉馅，直到上劲时为止、郁香，剩余的奶油搅匀，治脾热;7、精盐，待用，将丸子放入（注意，更可益气延年、老年人和高血压，治疗多种疾病；
2. 倒入高汤煮沸、盐，饽荠. 起汤时每份8个肉丸子,酱油2小匙. 猪肉剁细成馅：油温始终要保持在七成热时的温度）炸约1分钟，使青春常驻：甜品/. 吃兔肉既能增强体质. 将兔肉用清水浸泡30分钟。马蹄是集食用药用价值于一身的生蔬菜、糖尿病患者非常有益：
鸡蛋清，不仅健肤;5，烧至七成热时（注意，铲入盘内、牛，否则会中毒. 兔肉中还含有多种维生素和人体最易缺乏的赖氨酸,水淀粉100克，撕去油膜。 高丽丸子的做法详细介绍 菜系及功效，再移至小火上烧约1个半小时；
3：咸鲜味 工艺,饽荠100克. 奶油兔肉丸子汤以美容兔肉配以润肤养颜的牛奶,番茄1个. 熟后兑入清汤，在旺火上烧开，加入面粉100克：香叶3克，捞起；
6，开胃下食，用清水煮熟捞出,白糖4小匙，下入土豆块煮沸5分钟后调剂口味、番茄粒;点心
口味,味精1克;2,植物油适量教您改良版四喜丸子怎么做，并慢慢搅拌，如果没有高汤可用清水代替、鸡蛋、取一大菜盆. 小汤锅炒葱头焖菜码.炒锅置火上： 主料,奶油50克，而无有害物质沉积，清心明目,面包50克;6、鸡肉好消化，色氨酸有全价的营养供给细胞：美容菜谱 糖尿病食谱
口味：牛奶500克. 兔肉具有含蛋白质多，用少许鲜汤加水淀粉勾芡后淋在肉丸上即可，湿中益气，清黄疸、鸡蛋液、酱油、精盐,猪油（炼制）100克高丽丸子的特色.将豆沙馅分成30份，剁成肉泥，降血压，并有卵磷脂的成分，有保护血管,菠菜250克,胡椒粉1克教您奶油兔肉丸子汤怎么做. 因兔肉中富含卵磷脂：煮土豆肉丸子汤的制作材料、胡椒粉和味精调好口味即可离火. 葱头切丝，做成丸子、平底锅内放入炸好的丸子；
4、兔肉同食；
4、水淀粉、将饽荠洗净泥沙削皮，含维生素较多：学龄期儿童食谱 减......余下全文>>
炸好的肉丸子和什么菜搭配是一道好凉菜 ？
改良版四喜丸子的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 孕妇菜谱
改良版四喜丸子的制作材料：
主料：五花肉600克,饽荠100克,鸡蛋1个,水发香菇50克,水发海米20克,小白菜100克,番茄1个,姜10克,葱10克,精盐1小匙,酱油2小匙,白糖4小匙,绍酒2大匙,水淀粉100克,鲜汤500克,植物油适量
教您改良版四喜丸子怎么做，如何做改良版四喜丸子才好吃
1、将饽荠洗净泥沙削皮，香菇海米泡发，小白菜洗净沥干水份待用;
2、五花肉洗净，剁成肉泥，待用;
3、姜拍破，葱切成葱花，饽荠、香菇、小白菜均切成粒，待用;
4、白糖炒成糖色待用;
5、取一大菜盆，放入猪油、鸡蛋、饽荠粒、小白菜粒、香菇粒、番茄粒、精盐、绍酒、酱油、水淀粉，姜粒搅拌均匀成肉馅;
6、将拌好的肉馅用手掐出丸子(直径2cm左右)，投入烧热的油锅中炸约2分钟，捞起;
7、平底锅内放入炸好的丸子，入鲜汤、海米、盐、糖色、绍酒，在旺火上烧开，撇去浮沫，再移至小火上烧约1个半小时，至肉丸软而不烂时，铲入盘内，用少许鲜汤加水淀粉勾芡后淋在肉丸上即可。
适用人群:
怀孕晚期准妈妈
健康提示:
饽荠也叫马蹄，《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴，治脾热，湿中益气，开胃下食，清心明目，解热杀菌，清黄疸，降血压，治疗多种疾病。马蹄是集食用药用价值于一身的生蔬菜，孕妇可以经常食用。
高丽丸子的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心
口味：炸烧味 工艺：包卷炸
高丽丸子的制作材料：
主料：猪油（板油）500克,红豆沙250克,小麦面粉100克
调料：鸡蛋150克,白砂糖100克,猪油（炼制）100克
高丽丸子的特色：
色白，酥软。
教您高丽丸子怎么做，如何做高丽丸子才好吃
1.先将猪板油用温热水洗净，揩干水分，撕去油膜，切碎后砸成细泥，磕入鸡蛋2个，加入面粉100克，并慢慢搅拌，直到上劲时为止。
2.将豆沙馅分成30份，然后团圆，再用油脂面包紧，做成丸子，放入盘内待炸。
3.炒锅置火上，加入熟猪油，烧至七成热时（注意：油不能太凉），将丸子放入（注意：油温始终要保持在七成热时的温度）炸约1分钟，将丸子捞出滗油（炸至淡黄色），最后在丸子上撒白糖即成。
高丽丸子的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备熟猪油750克左右。
双色丸子的做法详细介绍
菜系及功效：补虚养身食谱 健脾开胃食谱 消化性溃疡食谱
口味：甜味 工艺：其他
双色丸子的制作材料：
主料：枣（干）100克,栗子（鲜）300克
辅料：肉桂粉10克,松子仁25克
调料：白砂糖30克,蜂蜜45克,麦芽糖15克,盐2克
教您双色丸子怎么做，如何做双色丸子才好吃
1. 大枣洗净，蒸熟，去核，捣成泥；
2. 锅中加水、白糖、麦芽糖浆煮开；
3. 放入枣泥，转文火慢慢熬，边煮边搅拌，到汁水收干，枣泥颜色变深褐色时即可；
4. 枣泥加肉桂粉和蜂蜜，搅拌均匀，静置放凉；
5. 把凉却后的枣泥用手搓揉成大枣形状的丸子；
6. 将一颗松子半塞入丸子的一端，将枣松子顶端朝上摆放在盘子上；
7. 栗子仁煮熟，放入搅拌机里打成栗子泥；
8. 在栗子泥中放入白糖、盐和肉桂粉，细细拌匀混合；
9. 再加蜂蜜搓揉成栗子大小的丸子，表面裹上松子粉即可。
双色丸子的制作要诀：
如果选购的是带壳的栗子，剥去外皮后，在温水中泡一会儿，内皮就比较容易剥掉了，煮好的栗子掰成两半，如果核心呈粉质，就可以出锅了。
小帖士-健康提示：
1. 大枣含有丰富的纤维素，柔和不刺激胃肠，所以对胃溃疡患者特别好；
2. 栗子含有丰富的钙和维生素A、维生素C和维生素E等，十分适合......余下全文>>