咸汤的做法大全家常汤 ?
1、苋菜(也可换成别的青菜)
2、辅料:葱花、姜丝,
3、鸡蛋打碎搅匀
4、面水 和好待用
5、洗好的面筋
食用油热时,将葱花、姜丝导入锅中,翻炒,能闻到香味时放入苋菜,翻炒后加入水;
待水开时,将洗好的面筋扇入锅中,锅再次开后,加面水,然后将搅匀的鸡蛋沿锅周围倒入。
关火,加调料,盛饭。
美味咸汤怎么做好吃,美味咸汤的家常做法 ?
咸鸭汤
主料
腊鸭300g
油菜100g
辅料
油适量
盐适量
姜适量
步骤
1.这是用温水洗净的鸭块
2.锅里放冷水并加入姜片。
3.然后将鸭块倒入锅中。
4.这是 烧了大约有20分钟的样子,汤有点白了!
5.大约50分钟后 这时鸭子已经熟了
6.这是洗净的油菜
7.将油菜倒入汤锅中。。。
8.三分钟后 就可以出锅了!
咸鲜味精汤的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
狗肉1千克
辅料
鸡蛋
100克
韭菜花
20克
味精
3克
调料
食盐
5克
酱油
200克
葱
100克
香菜
100克
辣椒粉
100克
胡椒粉
10克
芥末
10克
咸鲜味精汤的做法
1.将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净
2.洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内
3.勺内放入煮狗肉撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱
4.肉煮到十分熟时捞出(原汤汁仍在锅内),趁热拆出骨头,骨头放入锅内,熟肉撕成丝
5.香菜择洗干净,切成段
6.在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺,入味后放热处保温
7.把肉丝放入碗内,放入少许香菜后,浇适量调味酱,盛入滚开的原汤,再浇入适量蛋汁即成
8.桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精,食者可自行调味
咸竹笋汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
鲤鱼1条
竹笋500克
西瓜(皮)500克
枣(干)适量
眉豆60克
调料
姜
适量
咸竹笋汤的做法
1.竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。
2.把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡2小时,加精盐调味供用。
健康小常识
祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效,也有防癌的作用。
咸猪大骨头汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
排骨剁成块,然后放入沸水中川透捞出,冲洗血末。汤锅中放入排骨,拍松的姜块,加入冷水盖过排骨,大火烧热后改中小火盖锅盖炖30-45分钟。(如果水发挥发太多,可以补上一些水)
将藕洗净,滚刀切成块,加入锅中,和排骨一起炖至莲藕变耙软时,加入少许盐,(枸杞),再烧2-3分钟即可。
做法,咸香疙瘩汤怎么做好吃,咸香疙瘩汤的家常做法 ?
主料面粉50g鲜笋叶50g辅料盐适量香油适量味精适量葱适量虾皮适量生抽适量
步骤
咸香疙瘩汤的做法步骤11.鲜笋叶和葱切好备用
咸香疙瘩汤的做法步骤22.面粉加水搅拌成均匀的面疙瘩
咸香疙瘩汤的做法步骤33.锅中加水放入葱花
咸香疙瘩汤的做法步骤44.烧开后加少许的虾皮
咸香疙瘩汤的做法步骤55.放入搅拌均匀的疙瘩
咸香疙瘩汤的做法步骤66.锅烧开后放入鲜笋叶,加少许的盐
咸香疙瘩汤的做法步骤77.出锅时加味精和少许的香油即可
咸汤丸怎么做好吃,咸汤丸的家常做法 ?
咸汤丸的做法
1.把材料都准备好,肉类切块,虾米切粒,葱和香菜切段,备用
2.白萝卜切中丝甚至大丝,用开水煮熟透,备用
3.首先油爆虾米
4.然后把蒜头放入爆香
5.鱼饼块放入翻炒
6.瘦肉和腊肠块也倒入翻炒
7.这个时候可以适当加少许的盐
8.然后加入三分之一锅的水
9.盖锅煮开
10.把纯汤丸倒入
11.不断的顺时针搅拌,然后盖锅煮开,直至汤丸浮上汤面
12.倒入已经煮好备用的萝卜,连汤一起倒入,因为清水煮好的萝卜汤非常鲜甜,千万别倒掉
13.也是顺时针搅拌,这个时候可以调味了,再加点盐,试味
14.把香菜和葱段放入
15.充分搅拌均匀就完成了
怎么做好吃,咸排骨炖萝卜的家常做法 ?
食材
主料
萝卜
500g
咸排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好食材,萝卜,咸排骨
2.萝卜切好,要切大块一点
3.锅内先放水放入咸排骨煮开
4.煮开后的咸排骨在洗干净,这样也可以去掉一些盐,要不等一下很咸
5.锅内放入适量的水放入已经煮干净的咸排骨
6.咸排骨咸炖10分钟到汤已经变白色这样放入萝卜
7.放入萝卜后在炖10分钟在加入适量的盐
8.因为老公他们不喜欢喝汤,所以我加入盐后又大火滚,滚到只有一点点汤了
小贴士
1.咸排骨一定要用开水煮过在洗干净。
2.盐适量的放一点点就可以的了
3.萝卜要切大块一点,这样萝卜很好吃,而且粉
莴苣炖咸排骨的家常做法怎么做好吃 ?
主料
咸排骨 莴笋
辅料
姜片 八角
干辣椒 清水 青大蒜
1. 把咸排骨剁成小段,用温水泡几个小时。去咸味
2. 把莴笋去皮切滚刀切,不用太小。
3. 煲中加入大半清水,把泡好的咸排骨放入煲中。八角2个,干辣椒3个,姜片一起放入。在倒点料酒。大火烧开。中小火慢炖五十分钟。中间用汤勺素掉泡沫。放一勺糖,鸡精提鲜。尝点汤如果淡了加点点盐。
4. 汤煲成奶白色加入莴笋,小火闷二十分钟,关火加入青大蒜叶。咸香的排骨汤出锅了。泡饭美味极了!
黄豆汤怎么做好吃,咸鸭黄豆汤的家常做法 ?
主料
猪蹄
500g
黄豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤
1.黄豆提前浸泡2小时以上,猪蹄洗净切成小块
2..猪蹄焯水,备用
3.汤锅放水,放入猪蹄
4.大火煮开,去浮沫,加料酒,生姜
5.加入黄豆,改为小火煮,炖约2小时
6.煮至猪蹄皮,同筷子戳穿即可
小贴士
可以放点白萝卜,汤汁更浓白