万丰美食菜谱大全诸暨西施豆腐怎么做 ？
用料
豆腐 一盒
猪肉 适量
冬笋 适量
木耳 8朵
香菇 3颗
葱 适量
料酒
盐
糖
猪油
生抽
淀粉
诸暨西施豆腐的做法
准备配料：木耳香菇提前泡发，和猪肉 、笋、豆腐干葱等洗净切末备用，豆腐我喜欢用祖名盒装的比较嫩，也可以选块状的，但是不能用老豆腐，口感完全不同
小贴士：盒装豆腐去包装纸后可以和我一样用菜刀先四个边划一刀再倒过来放盘子上，用刀背敲敲就可以脱模比较干净
豆腐也切小块，锅里放适量猪油烧热后先放肉沫炒变色，再依次加笋、木耳香菇等翻炒片刻，加入少许料酒，生抽，翻炒均匀，然后倒入切好的豆腐，加适量的清水，高汤更鲜，刚好没过豆腐，不要放太多水，中小火煮开
煮开的同时用淀粉加少许水勾芡，水开后放一小勺猪油，奶奶说这样味道更鲜美，加适量盐和白糖，然后倒芡在煮开，出锅前再撒上葱花就可以了哦
诸暨的西施豆腐好吃吗，怎么样 ？
好吃的 很暖胃
西施豆腐是什么地方菜 ？
杭帮菜
西施豆腐
[1]西施豆腐为浙江诸暨的传统风味名菜，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游阮，信步来到苎萝山脚小村，只见农舍已炊烟袅袅，方觉肚中饥饿，在一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，“好一个西施豆腐”，脱口而赞。 “西施豆腐”因豆腐雪白细嫩，配料高档，加清汤而烩，汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。西施豆腐是一种羹汤，是豆腐为主要原料制作的食品，在诸暨一带比较流行，而且很有些历史。诸暨是西施的故乡，因此在这种美食前冠以西施的名字，当地人也称之为荤豆腐，又称煎豆腐，也有称大豆腐
有诸暨人说做正宗的西施豆腐会加珍珠粉，是真的吗？ ？
不要相信，骗人的，我是诸暨的，加点罂粟粉倒是有可能，味道鲜美嘛，还有加珍珠粉除非自己家做做到可以考虑考虑，就是最最最平常的煎豆腐，好吃点的话，肉松，木耳丁，香菇丁，冬笋粒，其他常用配料这样就OK了，满意给我加分吧
西施豆腐哪个地方菜 ？
是浙江诸暨的传统风味名菜
诸暨是西施的故乡啊
诸暨的特产 ？
赵家产香榧，店口出五金，大堂是袜子，山下湖产珍珠．还有西施豆腐，诸暨年糕，笋，茶叶，但臭豆腐是绍兴的特产 香榧是我国独有的珍稀干果，它有一个与众不同的特性，就是从开花到结果，要通过三年孕育才会成熟，也就是说，前年结的果要到今年才能采摘，今年结的果要到后年才可采摘，枝头上三代同堂，因此，当地榧农称香榧为“三代果”。 据说如果把每年产的香榧平均给全世界，每个人只能拿到1．5颗
诸暨v加酒吧美女多吗 ？
诸暨是美女西施的家乡，西施住在浣纱江畔苎萝村是我们熟悉的历史记载，诸暨一直有个西施殿，纪念着这位千古美人。目前，在西施殿的对面，兴建起西施故里旅游区，以西施文化为主题，充分展示古越文化和故里风情，西施殿、鸬鹚湾古渔村景区、古越文化区、美苑休闲娱乐区、三江口湿地生态保护区、休闲度假区结合在一起，依浣纱江逶迤排开，绵延数里，蔚为壮观。 西施故里旅游区是个很休闲的旅游点，景点除了全方位地介绍西施外，主要是向游人介绍古代有哪些美女,美女们的生活是怎样的,馆内用高分子材料制成的四大美人的塑像，形象逼真，若不是那眼神太定，不会流转，还真的容易被当成是真人扮演，美人们或坐或立或卧，演绎着自己的生活场景。游这里，最好莫过于姑娘们，在这里，你可以美人干啥我干啥，美人吃啥我吃啥，向着美女的目标，将自己一路包装到底。 私家推荐游览点：浣纱石：这是整个景区的灵魂，当年西施就在这里被发现的，想学美女，不游览怎么成？ 珍珠池边的美人靠：亭台水榭，花鸟虫鱼，谁家姑娘往上一坐，都是活脱脱的大美人了。 历代名媛馆：收罗了历代名媛的塑像、画像和传说。众美人有悲欢离合，多看看，吸收精华，摒弃糟粕，是把自己打造成美女的关键一步。 推荐菜肴：西施豆腐：平时豆腐西施听了很多，是说卖豆腐的漂亮，而西施豆腐据说是当年西施最爱吃的，有美容美体的功效，而且制作也简单，用葛粉调制豆腐羹就是了。豆腐没什么稀奇，估计奥妙就在这葛粉上了。燕子
谁知道诸暨的民风民俗 ？
诸暨位于浙江东部偏北，为绍兴市下辖县级市，曾称暨阳县。为越国古都，是西施的故乡，县治所在城关镇有西施殿、古城门等古迹。同时因盛产珍珠，号称“珍珠之乡，西施故里”。市人民政府驻暨阳街道红旗路26号。2005年中国百强县第20名。
地理
地理上位于长江三角洲南翼、浙东会稽山西麓、钱塘江流域中段，有著名的国家级风景区——浣江•五泄风景区。
行政区划
下辖3个街道、23个镇、2个乡，16个社区、22个居民区、1301个行政村：
街道办事处：暨阳街道、陶朱街道、浣东街道。
镇：次坞镇、店口镇、阮市镇、直埠镇、江藻镇、山下湖镇、枫桥镇、大唐镇、赵家镇、马剑镇、草塔镇、牌头镇、同山镇、安华镇、街亭镇、璜山镇、里浦镇、东白湖镇、岭北镇、陈宅镇、王家井镇、应店街镇、五泄镇。
乡：东和乡。
历史
早在新石器时代就有先民在此繁衍生息，为中国古越民族聚居地之一。传说禹至大越，上苗山大集诸侯，驻跸于此，爵有德、封有功，因定此境为"诸暨"，意即天下诸侯到达驻留议事之所。秦王政二十五年（前222年）置县，此后名称、归属屡有变更，但历代未废，是浙江省最古老的县（市）之一，是中国于越文化的发祥地之一。元元贞元年（1295年）升为州。明洪武二年（1369年）降州为诸暨县，1989年9月撤县设市。
经济
纺织工业发达。
盛产淡水珍珠，建有中国最大的珍珠交易市场，号称珍珠之乡。
香榧亦为当地特产。
资源
金属资源主要有金、银、铅、锌、铜、铀、钼、锰、钾。
非金属资源主要有萤石、大理石、石煤、石灰石、磷、高岭土、石墨、地开石、白云石、黄砂等。
植物资源主要有香果树、浙江七子花、杜仲、天目木姜子、天目木兰、凹叶厚朴、天目紫茎、花榈木等。
土特产品主要有板栗、香榧、银杏。
文化与教育
文化上推崇耕读传家，非常重视教育。诸暨中学，为浙江省一级重点中学。
人物
著名历史人物有西施；有王冕、陈洪绶、杨维桢等著名书画家、文学家；有赵忠尧等著名科学家。
饮食
作为绍兴下属县市，饮食习惯与整个绍兴地区类似，比较流行黄酒，霉干菜，臭豆腐等。本地著名的菜式有西施豆腐。
名胜古迹
有西施殿、五泄、小天竺、斗岩、勾乘山、浣纱石、东化城寺塔、边村祠堂等。
十里不同风，百里不同俗。一个民族，一个地区都有与众不同的婚姻习俗。
诸暨曾是越国故都，至今已有二千多年的历史，有深厚的文化积淀和历史传承，可以说诸暨民间婚俗既有中国封建社会大体一致的礼仪定规，又有越地独特的地域色彩。
一、相亲 在诸暨旧时乡村中，男女青年到了十六八岁，甚至有更早的，前辈父母就要为儿女的婚事操心了。但这些婚姻须遵“父母之命，媒的之言”，须合“六礼”之仪。（所谓六礼，即：纳彩，送礼求婚；问名，询问女方名字及出生年月；纳吉，送礼订婚；纳征，送聘礼；请期，议定婚期；亲迎，迎接新娘。）《诸暨民报五周纪念册》曾有这样的记载：婚姻以媒说合，写红笺请于女家，女家以“允帖”答之，其开具生年月日者为“庚帖”，亦曰“日帖”。
诸暨乡问少有专事做媒的人物，人称作媒是“三十六行之外的行当”。但民间又认为做媒是做好事，能成人之美，故而牵线搭桥的人还是不少的。；日书上称媒人为“月老”。乡间俗呼“媒大”，戏称“吃三壶瓶”。解放后又称为“介绍人”。
做媒作伐的人，多数是受人之托去作伐牵线，频频奔忙于男女两家之间。待时机成熟，作媒人就向男女双方讨“庚帖”，又俗称“龙凤帖”，即将男女双方的姓名、籍贯、生辰上，经过媒人，互致两家。尔后请算命先生推命占卜，看两人生辰八字是否相合，若合即成。这桩姻缘佳事就迈出了第一步。
解放之后，这些繁......余下全文>>
诸暨市区哪有西施团圆饼 ？
西施故里那边有卖的，其他地方还没见到过
有个亭子那里，从正面进去不远，卖臭豆腐肉串的地方，门上面写着西施团圆饼