豆腐白菜粉丝汤的做法,豆腐白菜粉丝汤怎么做 ?
食材明细
豆腐250克
奶油白菜180克
泡发好的粉丝120克
葱适量
姜适量
盐适量
鸡汤一碗
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤的做法步骤
1
白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。
2
白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。
3
清洗好的白菜切成寸段备用。
4
炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5
放入切好的白菜翻炒。
6
等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
7
加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片,盖锅煮3分钟左右。
8
然后放入粉丝煮2分钟左右,放入鸡精和盐出锅即可。
9
白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
小窍门
1、豆腐最好用卤水豆腐。
2、我用刀直接打豆腐入锅的,朋友可以先把豆腐切好也可。
3、粉丝一定要泡透,轻点煮才好吃。
怎样做白菜豆腐汤 ?
白菜豆腐汤【配料】白菜500克,豆腐250克,葱、姜少许,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。 【做法】白菜洗净切成片,豆腐切成块,。油入锅内烧热后,葱、姜爆锅后,将白菜入锅炒至六成熟,再将豆腐、酱油、糖、盐入锅,炒至八成熟后,加入适量清水,小火炖10——15分钟后,放入味精搅拌均匀即可,宜常服。 【疗效】具清养作用,适于高血压患者食用。白菜炖豆腐家常菜谱-豆腐类【原料】 白菜250克,豆腐2块,味精、盐、麻油、葱、姜各适量。【做法】 最好用白口菜。将白菜摘去黄叶,洗干净,切成3厘米长的段。豆腐切成小方块,放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下,沥干水分,锅中少放油,葱姜炸锅,立即放入盐、汤、豆腐块,烧开后再放入白菜,用小火炖几分钟加入味精,滴入麻油即成。白菜粉丝炖豆腐 基本特点 补益脾胃,延年益寿 基本材料 白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。 制法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。功效:补益脾胃,延年益寿。用法:食豆腐,饮汤。应用:适用于一般人。
白菜豆腐汤怎么做的好吃? ?
白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐,主要烹饪工艺是煮。味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和维生素,口感独特。
食材准备
主料: 豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克
配料: 葱适量 姜适量
辅料: 盐适量 鸡汤一碗
制作步骤
1. 白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。
2. 白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。
3. 清洗好的白菜切成寸段备用。
4. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5. 放入切好的白菜翻炒。
6. 等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
7. 加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片,盖锅煮3分钟左右。
8. 然后放入粉丝煮2分钟左右,放入鸡精和盐出锅即可。
9. 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
粉条豆腐汤的做法,粉条豆腐汤怎么做好吃,粉条 ?
主料
土豆粉条
200g
千页豆腐
80g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
油麦菜
1棵
步骤
1.将土豆粉在锅里煮软捞出备用
2.千页豆腐切大片改刀切小块
3.下到锅里煮熟
4.油麦菜洗净切细丝
5.倒入煮好的粉条
6.下入油麦菜煮熟加入盐鸡精搅匀
7.关火装在碗里加点香油
8.放枸杞子点缀即可
炖豆腐怎么做好吃,白菜粉条土豆炖豆腐的家常做法 ?
食材
主料
白菜2片
土豆1个
辅料
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
鸡精适量
粉条1把
冻豆腐10小块
步骤
1.白菜洗净切条,土豆去皮洗净切条,冻豆腐和粉条拿出来备用,葱蒜切末
2.热油放葱蒜炒香,放白菜翻炒,放酱油
3.加入水,放入土豆、冻豆腐、盐,鸡精烧开,最后放粉条
4.焖熟,留点汤,好吃
5.出锅
小贴士
最后放粉条,把粉条焖熟就可以吃了。
海鲜白菜豆腐汤怎么做 ?
白菜豆腐汤怎么做
材料
白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克
做法
1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。
2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;
3、 排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂;4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了
白菜和豆腐可以一起煮吗? ?
当然可以了 大白菜(白梗)是很有益营养的菜蔬。富含的维生素C,对肠胃非常有益,黄芽白能治热病,一切发热病症,对人身消耗极大,需要营养补充,然而固体的食品,肠胃不能负担消化。如肠热疟疾及其它长期发热病,往往在发热期间,不思饮食,如果用黄芽白做汤,对各种发热病,都能应用。又可加绿豆芽,番茄,椰菜,芹菜任选一种同煲,这汤不但有营养,而且能帮助退热。同时绍菜还能利小便。
豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细唬肌肤亦很有好处。
海米白菜豆腐汤怎么做 ?
主料
大白菜鲜豆腐
海米
辅料
盐生抽
味精
海米白菜豆腐汤的做法步骤海米白菜豆腐汤的做法图解11. 锅内放水,水快开时放入大白菜,豆腐,海米,同时放入调料。白菜熟了就可以出锅啦,喜欢吃粉丝也可以放点。
大白菜胡萝卜豆腐汤怎么做如何做好吃 ?
白菜洗净切丝,胡萝卜切片,粉丝、木耳泡发。起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜、鱼丸、胡萝卜和木耳片刻。放3碗水焖煮5分钟,放粉丝再焖煮1分钟。放盐和鸡精调味即可。