盐焗小土豆怎么做 ?
食材
主料小土豆250克
方法/步骤
1小土豆仔清洗干净,因为个头太小我没有削皮,只是把表面一层新皮给擦掉了。新土豆的这层表面很容易就能去掉。
美味且可口的小土豆做法:盐焗小土豆
2处理好的土豆放入饭煲,蒸煮功能。
美味且可口的小土豆做法:盐焗小土豆
3锅中加油,将压扁的土豆放入锅中,撒盐,烧烤料,慢慢煎。
美味且可口的小土豆做法:盐焗小土豆
4翻面后也撒一次料,待煎至两面金黄时候取出装盘撒辣椒粉即可。
注意事项
土豆一定不能压得太碎
土豆一定不能压得太碎
盐焗土豆的做法 电饭煲 ?
材料
培根,芝士,土豆,牛油
做法
1.用高压窝把土豆压烂。。。然后再压成泥。。。
2.用牛油煎香培根,再与土豆泥相拌
3.把芝士片撕块,放到土豆泥上,放到烤箱烤到融化,稍微金黄就可以了(我用上火180度,大约7~8分钟)
厨厨乐盐焗土豆泥做法 ?
农村土豆泥
把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以用生菜 包饭包
咖喱土豆泥
土豆350克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒,鸡精,盐适量.
1,土豆削皮后切成适当大小的块;大葱切小段;蒜剁泥.
2,锅中放油烧至五成热,下土豆炸至结壳黄亮时,捞出沥干油待用
3,炒锅放油约两汤匙,放入咖喱粉,面粉,蒜泥,用小火炒出香味,加入大葱煸香,加入小半杯水将面和开,再加入土豆和适量的水,用中火加热,放入鸡精调好咸淡,煮至土豆呈熟烂汁浓状时,淋香油出锅即可.
什锦土豆泥
原料:土豆,黄瓜,胡萝卜,玉米粒,沙拉酱,少许黄油.
做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用.把黄瓜,胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱,少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可.
特点:别看它做起来简单,营养却十分丰富,味道也一点不比餐厅卖的逊色.此土豆泥可谓色美,味好,并含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,钾及维生素A,B,C等多种营养素.
没烤箱怎么做盐焗土豆 ?
可以用微波炉呀,但是我没吃过这个菜,我做过芝士焗薯泥
做法:1、将土豆洗净切成小块(容易煮熟)在锅里放水煮熟
2、讲煮熟的土豆捣烂加上牛奶(这样做会是薯泥非常细滑)
3、讲熟玉米粒、青豆、红萝卜丁(后两个用橄榄油炒熟)和捣烂的薯泥拌匀
4、加入盐、味精、黑胡椒粉等调味料(一个人口味添加)
5、最上层撒上芝士,以盖过所有食材为最佳(我一般都放很多很多)
6、放入微波炉用加热功能转3分钟(微波炉品牌不同效果时间也会不同,观察全部芝士融化即可)然后转烧烤功能烤5分钟(表面有漂亮的烧烤痕迹即可,也可根据自己口感更改)
7、开始吃了····
希望能帮到你,这是我自己常用的方法
椒盐焗土豆的做法,椒盐焗土豆怎么做好吃,椒盐 ?
孜然椒盐小土豆怎么做 主料 小土豆 500g 辅料 大蒜 4粒 孜然 适量 辣椒粉 适量 椒盐粉 适量 盐焗鸡粉 适量 指天椒 适量 湖南青椒 适量 步骤 1.锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。 2.煮至用筷子戳入较大的小土豆中,能轻易插入就可
五香土豆怎么做 ?
主料
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
五香粉
适量
步骤
1.土豆一个洗净
2.去皮
3.
切成薄片,最好厚薄度相同。(我有个别的厚薄度不均匀)
4.用一个碗,舀入油、盐,鸡精,五香粉。用筷子一个一个地抹匀。抹上调味料
5.一片片地摆入烤盘,烤箱太小,我是放了二盘。
6.放入烤箱,约150度,烤了约30分钟。
小土豆的烧法?求菜谱,吃到一次很家常的小土豆,很好吃,想知道怎么烧的 ?
1、煎土豆的时候要用小火,将土豆两面煎至表皮金黄带脆;再放点蒜蓉,蒜香和土豆的鲜香混杂在一起,美味升级。
2、加入三种辣椒:指天椒、青椒、辣椒粉,产生三种层次的辣味。
3、孜然特殊的芳香味,混杂着土豆的香味,总是勾起无限的食欲,喜欢吃浓郁孜然味的,可改为孜然粉。
4、椒盐粉和盐焗鸡粉的混合,酒店级的配搭,产生别样的风味;盐焗鸡粉用量只及椒盐粉的四分之一。
土豆烧鸡的做法和步骤 ?
材料新鲜宰杀的鸡半只斩块,土豆2个,咖喱粉,盐焗鸡粉,盐,大葱
做法
1、热油放入鸡块翻炒,倒入切好的大葱。
2、把切成块的土豆丁,放入锅里。
3、加入一包盐焗鸡粉。
4、翻炒鸡和土豆块,然后倒入咖喱粉,看到鸡块和土豆变为黄色为此。
5、倒入适量的水。
6、中火炖20分钟,加适量盐即可。
土豆烧鸡的做法,土豆烧鸡怎么做好吃,土豆烧鸡的家常 ?
土豆烧鸡的做法步骤
准备材料:鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油;
鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻,土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块;
锅放油烧热,放入鸡肉煸炒;
炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起;
继续就锅里的热油放入土豆块煸炒;
煎至土豆块全熟;
倒入4至6中,再放入青椒和姜蒜爆炒出香气;
舀一勺豆瓣酱于底油中爆响,和5的食材一起翻炒入味;
加入鸡精和盐调味即可。
小贴士:
1、煎鸡肉块和土豆注意火候,不要胡糊锅了
2、口味重些的同学还可适当加些酱油着色增味。
炒土豆不要配菜的做法 ?
煎土豆
材料:土豆数只
方法:1)将土豆切片备用
2)锅烧热,放少许油
3)将切好的土豆片放入锅内,煎至两面金黄
4)七八成熟土豆变软时放适量盐,起锅即可
煎土豆香酥可口,不妨一试.
红烧土豆
材料:土豆数只
方法:(与红烧肉相似)
1)将土豆数只煮熟备用
2)将煮熟的土豆去皮,切成小方块
3)将切好的土豆入油锅内,加盐、酱油翻炒片刻,加入少许鸡精即可起锅
土豆是不错的菜,当然还有很多种吃法了。这里给你介绍两种。
我的西式土豆泥做法!
我也酷爱吃土豆泥,原来喜欢吃肯德鸡的,但是现在不如以前好吃了。
我做的土豆泥是沙拉的一部分,单吃也可以啊。做法如下:
1、土豆洗净,上面划几刀,放微波炉里大火怎么也要转个7、8分钟(看微波炉功率和土豆多少而定),用筷子插一下软了就行了。
2、拨皮、碾碎成泥(我最讨厌的部分)
3、在碾碎的土豆泥中放少量牛奶、盐、胡椒、大量的沙拉酱(这个很关键,最好是丘比的蛋黄酱)调好味道就行了。
很好吃,就是吃多了容易长肉,呵呵。我一般都加一些火腿,胡萝卜洋葱、生菜什么的做成土豆沙拉。
乳香土豆球的做法
土豆制作的各色食品一直深受人们的喜爱,如今时尚一族又都争先恐后的成为了“沙发土豆”。那么今天我要给各位推荐一道土豆新点心,也算是紧追了时尚吧。
原料:土豆四只
配料:鹰牌炼乳1/2罐,西瓜子仁一碟,油
做法:
将土豆洗净去皮对半切开,放入锅中蒸熟。
将蒸熟的土豆捣成泥,加入炼乳搅拌均匀后搓成小圆球,在外皮滚上一层瓜子仁,待用。
锅内倒入油,开旺火加热后放入土豆球,炸至外皮变色改中火炸两分钟后即可出锅装盘。
上桌时可以配上一小碟炼乳,根据个人口味需要时蘸取。
特点:瓜子仁香脆,土豆泥柔软香甜,是招待宾客的一道别致的点心。
注意事项:
将土豆对半切开蒸可以熟的快些。
土豆泥要略微湿润,以适度粘手为准,太干容易使滚在外皮的瓜子仁在油炸的过程中脱落;太湿不容易搓成型,且影响口感。
土豆肉泥
主料:土豆、肉泥
调料:盐、味精、鸡精、蒜泥、姜泥、香油
制作方法:
将土豆去皮洗净,煮熟磨成泥。加入肉泥,适量的盐、味精、鸡精,少量的蒜泥和姜泥,小半勺香油。搅拌均匀,平铺於盘里,放入微波炉里蒸2至3分钟。OK!
至於肉泥,可以是肉鸡、牛肉、猪肉,根据自己的喜好。调味品也可根据自己的口味加减。
土豆烧肉
原 料: 瘦猪肉750克,去皮土豆1.25公斤。
配 料: 瘦猪肉750克,去皮土豆1.25公斤。
制 法: ①将肉切成1.5厘米见方的块;葱切段;姜切片;土豆切成小滚刀块。②将油放入锅内烧热,投入土豆炸成金黄色捞出;肉块用少许酱油拌匀稍腌一下,投入油内炸成金红色捞出待用。③将炸过的肉放入锅内,加入水(以漫过肉为度)、酱油、精盐、料酒、白糖、大料、葱段、姜片,用大火烧开后,转微火烤至近烂,加入土豆,搅拌均匀,待土豆入味,勾芡即成。
特 点: 肉酥烂,土豆入味,色金黄,营养丰富。
制作关键: 炸土豆时,油不要太热,否则土豆容易炸成外糊内生。肉烂后加入土豆,如汤少,可适量加些开水。总之,这样菜做成后要有一定量的汁,不能太干。
醋溜土豆
材料: 调味料:
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