万丰美食菜谱大全汤的做法，素平菇汤怎么做好吃，素平菇汤的家常做法 ？
步骤
1.平菇撕片，洗净沥干待用。
2.油烧热至八成，放花椒，放汤。
3.待汤煮沸后，放平菇。
4.沸水煮7分钟，放盐，味精，葱花，起锅。
香菇做素汤怎么做好吃 ？
鲜菇汤
烹饪完成时间：20分钟
所需材料：新鲜菇类（金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可），香菜一把、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油
调味料：盐、胡椒粉
做法：1．所有菇类洗净，较大型菇类切成丝备用
2．锅内置水或高汤，将所有菇类及胡萝卜丝下锅煮至沸腾
3．下调味料盐（不用放味精，因菇类熬出汤很鲜甜）临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许香油，保证好吃。
豆苗蘑菇汤
材料：
豆苗、口蘑、金针菇。
做法
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
要点：
1、放进豆苗后不要再盖盖子
番茄蘑菇素浓汤怎么做 ？
用料
番茄 6只
蘑菇 一斤
洋葱 半只
paprika粉 半匙
蒜瓣 2
罗勒叶 数片
番茄蘑菇素浓汤的做法
番茄对切，放进烤盘刷上橄榄油，375度烤50分钟
一斤蘑菇洗净沥干水，刷上橄榄油375度烤20分钟
半只洋葱，几瓣蒜，热锅下油炒香，放入烤好的番茄和蘑菇，再放paprika粉（也可替换放半匙桂林辣椒酱），几片罗勒叶
大火烧开转小火煮20分钟左右，放盐，关火摊凉
搅拌机打碎成柔滑糊状
罗勒叶装饰
素粉汤的做法，素粉汤怎么做好吃，素粉汤的家常做法 ？
材料
玉米：2根土豆：2个水：5碗芹菜：1棵白蘑菇（口蘑）：10朵(3－4人份)
做法
1. 玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；
2. 洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；
3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；
4. 加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。
素汤的做法大全带图片 ？
素汤的做法大全带图片
玉米土豆蘑菇素汤、
菜谱简介 玉米蘑菇浓汤本是一种很普遍的西餐汤，与罗宋汤一样几乎是每家西餐厅必备的餐汤。但浓汤里会放奶油或淡奶，吃多几口会觉得腻，今天我们就“化西为中”，不放奶油，而是加入土豆蓉，这样一来有浓汤滑润的口感，却又是一道不折不扣清爽的素汤，清肠排毒，有效提高身体免疫力。
材料
玉米：2根土豆：2个水：5碗芹菜：1棵白蘑菇（口蘑）：10朵(3－4人份)
做法
1. 玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；
2. 洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；
3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；
4. 加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。
功效：
防止便秘，促进排毒，延缓衰老，提高免疫力。
蘑菇的做法,素炒蘑菇怎么做好吃,素炒蘑菇的家常做法 ？
素炒蘑菇怎么做
材料
蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许
做法
1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；
2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。
4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。
素卤香菇家常做法，正宗素卤香菇怎么做 ？
卤香菇的做法
做为中国八大菜系之一，苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，最重视调汤，保持菜品的原汁原味。所以大多苏菜的出品风味清鲜，味道浓而不腻、淡而不薄，口感滑嫩爽脆，不失其形、保持其味。
这卤香菇也是苏菜的典范，虽是一道简单的家常菜，但如果做好了，口感鲜香、味道醇厚、软糯入味…冷食热食都可以。像我一样的菌菇控，我想你也会爱上它。
1.制作葱姜水：葱切段，姜切片，浸入清水中泡制30分钟以上
2.锅内注入清水烧开，放入香菇焯烫3分钟
3.焯烫好的香菇捞出，沥干水分
4.原锅大火放入油，烧至八成热，倒入葱姜水
5.倒入香菇，略煮1分钟
6.倒入鸡汤
7.加入生抽
8.根据个人口味加细盐
9.再加入少许白砂糖
10.放入味精，翻炒均匀，小火烧制15分钟
11.淋入麻油即可起锅盛出
12.锅内注入清水烧开，放入油菜烫2分钟，待香菇稍凉后即可一同装盘
鲜菇汤怎么做好吃简单 ？
简单，健康，美味
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟
主料
鲜冬菇100克 猪血250克
猪肉50克 杏鲍菇100克
辅料
姜片6片 胡椒粉少许
盐 糖
酱油 蚝油
鲜菇汤的做法步骤
1. 猪血买回来请清洗一下
2. 猪血切小块，起锅加入水，3片姜，猪血也下锅，边煮边捞掉泡泡，待猪血熟了捞起
3. 把猪血泡进冷水
4. 菇洗干净，切花
5. 开火下点油，菇下去爆香
6. 加点水焖
7. 加入肉，煮多三分钟，太久肉会柴
8. 调味起锅了
9. 成品，不错吧^^
小贴士
若是吃素的，把肉和猪血去掉，加豆腐就很美味了，菇类可提高免疫力，应该多吃哦Y
素鲜汤怎么做如何做好吃 ？
素鲜汤的食材和调料：
金针菇 黄瓜 豆腐干 胡萝卜 盐 姜丝 香菜 味精 香油 少许 水淀粉 适量
教您素鲜汤的家常做法，如何做素鲜汤才好吃
一、 所用的蔬菜清洗干净,豆腐干切细条.胡萝卜切丝,黄瓜切丝，香菜切小段
二、 把粘连在一起的金针菇分开
三、 水开后放入金针菇焯水片刻捞出过凉水
四、 锅里放入清水，放入姜丝烧开
五、 放入豆腐条，金针菇和胡萝卜丝一起煮开
六、 略煮片刻后，放入黄瓜丝再次煮开，加盐，味精，香油调味
七、 倒入水淀粉勾芡,最后撒上香菜即可
素汤怎样做好吃 ？
鲜菇汤
烹饪完成时间：20分钟
所需材料：新鲜菇类（金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可），香菜一把、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油
调味料：盐、胡椒粉
做法：1．所有菇类洗净，较大型菇类切成丝备用
2．锅内置水或高汤，将所有菇类及胡萝卜丝下锅煮至沸腾
3．下调味料盐（不用放味精，因菇类熬出汤很鲜甜）临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许香油，保证好吃。
豆苗蘑菇汤
材料：
豆苗、口蘑、金针菇。
做法
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
要点：
1、放进豆苗后不要再盖盖子