茼蒿豆腐汤的做法,茼蒿豆腐汤怎么做好吃,茼蒿 ?
1准备材料,茼蒿洗净控水。
2豆腐切小块。
3茼蒿切段,香葱切碎。
4热锅放花生油,略炒茼蒿。
5加一小碗水。
6水开后放豆腐块,放盐烧约5分钟即可停火,撒香葱,出锅淋麻油。
炖豆腐怎么做好吃,茼蒿炖豆腐的家常做法 ?
食材
主料
豆腐
500g
辅料
辣椒
适量
葱
适量
花椒
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.将豆腐洗干净切成三角块或者小方块
2.辣椒、葱切成段
3.锅内放油,放花椒、辣椒段、葱段爆香然后加入适量水烧
4.见汤开放进盐、豆腐、 再用慢火炖10分钟
5.最后放上味精即可出锅
小贴士
无论炒何种豆腐,都不要用锅铲,而要用锅铲反面轻推,这样既能让豆腐和配料混合均匀,又能防止锅铲铲碎豆腐
茼蒿豆腐的做法 ?
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 清热去火食谱 更年期食谱 工艺:炒茼蒿豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)300克,茼蒿200克
辅料:鸡蛋清30克
调料:植物油25克,香油5克,料酒10克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)5克
:
1. 将豆腐抓成泥,加精盐、味精、蛋清、料酒拌匀;
2. 茼蒿择洗干净切成末;
3. 葱姜蒜均切成末;
4. 炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末煸出香味,放入豆腐泥、茼蒿翻炒均匀,淋入香油即可。
食物相克鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
茼蒿炖豆腐的做法,茼蒿炖豆腐怎么做好吃,茼蒿 ?
食材
主料
茼蒿
500g
豆腐
200g
肉
100g
辅料
葱段
适量
酱油
5g
盐
适量
大料
1个
步骤
1.准备好豆腐和肉
2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份
3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过
4.茼蒿切成2厘米长的块
5.肉切成沫,葱切成小段
6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油
7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒
8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了
小贴士
不要煮的时间太长,茼蒿煮大了不好吃
茼蒿汤的做法,茼蒿汤怎么做好吃,茼蒿汤的家常做法 ?
茼蒿汤的做法步骤
1. 花生米用刀切碎,放入凉水锅中,大火烧开后在中火煮大概7分钟。
2. 把一茶勺面粉用适量水稀释,倒入锅中,煮开。
3. 把茼蒿切成不大于1厘米的小段,全部放入锅中,开后停火放入适量盐,即可。盐很重要,点睛之笔。开喝吧!
——我这叫茼蒿粥比较贴切一点
茼蒿炒豆腐的做法,茼蒿炒豆腐怎么做好吃 ?
原料:茼蒿一小把,卤水豆腐一小块,葱花、姜末、高汤、鸡精、胡椒粉、盐各适量。
做法:把葱花、姜末先放入热油锅里爆香,然后放豆腐煎至表面微黄,接着放入高汤(没有高汤可用水代替)、鸡精、胡椒粉烧至豆腐入味,最后放茼蒿和适量盐炒匀出锅。
豆腐拌茼蒿的做法,豆腐拌茼蒿怎么做好吃,豆腐 ?
主料
茼蒿200g 豆腐250g
芝麻酱2勺 剁椒酱2勺
酱油2勺 醋少许
香油少许 盐适量
茼蒿拌豆腐的做法步骤
1. 准备好所有食材。把豆腐用手捏碎,茼蒿焯水后过凉水后剁碎
2. 把剁碎的茼蒿和豆腐混合后搅拌均匀
3. 取一小碗放2勺芝麻酱和2勺酱油再加2勺醋和适量的盐搅拌均匀
4. 然后滴入几滴香油拌匀后倒入食材碗里搅拌均匀
5. 最后加入剁椒后拌匀
6. 摆盘上桌享用
茼蒿豆腐汤怎么做 ?
茼蒿豆腐汤的做法步骤
1
准备材料,茼蒿洗净控水。
2
豆腐切小块。
3
茼蒿切段,香葱切碎。
4
热锅放花生油,略炒茼蒿。
5
加一小碗水。
6
水开后放豆腐块,放盐烧约5分钟即可停火,撒香葱,出锅淋麻油。
茼蒿汤的做法,茼蒿汤怎么做好吃,茼蒿汤的家常 ?
材料
茼蒿,鱼丸,红萝卜,盐,胡椒粉
做法
1、锅煮开水,放入鱼丸、红萝卜片煮开;
2、加入茼蒿煮开,加入盐、胡椒粉调味即可。
牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做 ?
用料
牡蛎200克 盐少许
豆腐一块 鸡精少许
香菜少许 芝麻油少许
葱姜末少许 食用油少许
茼蒿一把
牡蛎茼蒿豆腐汤的做法
锅里烧热油放入葱姜末爆香加清水,加入豆腐、少许盐、豆腐提前切块焯水、大火烧开转小火炖10分钟后,倒入洗净切成段的茼蒿和牡蛎烧开即可加鸡精、芝麻油拌匀、撒上香菜末即可……