干锅香辣虾的菜品特色 ?
、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖。
中虾香辣干锅怎么做好吃,翅中虾香辣干锅的家常做法 ?
翅中虾香辣干锅的做法步骤11.鸡翅洗净,正反两面用刀划三刀,放入料酒,生抽腌制15分钟入味备用。
翅中虾香辣干锅的做法步骤22.锅里烧热水,下入土豆粉焯9成熟捞出备用。
翅中虾香辣干锅的做法步骤33.红薯切成长8cm,宽约1.5cm的长条,锅里倒入油烧至7成热,放入红薯条炸成金黄色捞出备用。
翅中虾香辣干锅的做法步骤44.锅里留一点底油,放入腌好的鸡翅小火慢慢煎至两面焦黄,盛出备用。
翅中虾香辣干锅的做法步骤55.锅里多倒一些油,放入花椒慢慢烹出香味,再放入葱段,姜片,大蒜,八角,爆出香味。
翅中虾香辣干锅的做法步骤66.放入香辣火锅料,炒出红油,爆出麻辣香味。
翅中虾香辣干锅的做法步骤77.放入洗净的鲜虾,快速翻炒1-2分钟,鲜虾变色。
翅中虾香辣干锅的做法步骤88.倒入煎好的鸡翅,翻炒2分钟使鸡翅吸收香辣味,倒入盐,酱油再翻炒几下。
翅中虾香辣干锅的做法步骤99.倒入土豆粉,炸红薯条,老干妈,继续翻炒2-3分钟。
翅中虾香辣干锅的做法步骤1010.土豆粉,炸红薯条吸收了香辣味,一点香菜翻炒均匀,快吃完鸡翅虾锅底加入高汤下蔬菜即可。
干锅开边虾的做法,干锅开边虾怎么做好吃,干锅 ?
主料
明虾
500g
藕
200g
土豆
200g
年糕
200g
辅料
牛肉酱
适量
老抽
适量
糖
适量
味精
适量
盐
适量
大蒜
适量
生姜
适量
十三香
适量
干辣椒
适量
青椒
适量
红椒
适量
步骤
1.准备材料
2.明虾去头沿着背部剪开。年糕切条,藕和土豆切片,青红椒切丁辣的比较好吃
3.土豆,藕用油炸至金黄,年糕用水煮熟,炸过土豆藕之后再炸明虾,炸至红色微卷即可
4.下适量油,放入干辣椒生姜大蒜煸炒,随后加十三香辅料,再加入牛肉酱炒匀,放入处理好的年糕,虾,土豆片和藕,加入适量的黄酒,老抽,盐味精,再加点白糖提鲜。最后加入青红椒翻炒至入味。一份干锅开边虾就完成了!
爆爆椒香辣虾干锅 香辣虾加盟费多少 ?
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干锅香辣皮皮虾怎么做 ?
干锅香辣皮皮虾用料
皮皮虾 250g
甜椒 1个
辣椒 2个
洋葱 1/2个
酱油 少许
蚝油 少许
淀粉 2茶匙
干锅香辣皮皮虾的做法
皮皮虾洗净,沥干.准备配菜,洋葱,甜椒,和少许辣椒,切成小块备用.
锅烧红,放入皮皮虾,将两面水分烘干,去腥,盛起备用.
锅内放油,加热,放入配菜炒香,放少许盐,加入皮皮虾翻炒,加入水,盖上锅盖,煮5分钟至锅内水分蒸发.
用酱油,蚝油,淀粉和水配置成汁,由锅沿浇入,使虾壳裹上汁,加入少许葱段,翻炒片刻
摆盘,快手皮皮虾就完成了!
干煸香辣虾的家常做法大全怎么做好 ?
干煸香辣虾的做法
1.将虾去须及虾线
2.锅中加水烧开后加入花椒烧煮,将虾放入开水中烧煮,待虾稍微变色时,加入料酒煮开
3.煮2分钟左右捞出待用
4.土豆切适宜的条状,用清水冲洗掉淀粉,锅中加油
5.五成热加土豆条煎熟备用
6.锅中加油五成热,放入干辣椒、花椒、姜片炒出香味,随即放入葱蒜继续煸炒
7.葱姜蒜辣椒花椒的香味溢出,放入煮过的虾翻炒,放入胡椒粉、白糖、鲜菇片翻炒均匀
8.加一勺老干妈豆豉酱、生抽适量翻炒入味
9.将香芹或香菜杆及青椒丝加入快速翻炒
10.起锅前将煎好的薯条倒入,加入少许味精起锅装盘
香辣虾干怎么做 ?
食材用料
明虾400克
料酒1勺
生抽1勺
老干妈香辣酱1勺
盐适量
蒜2瓣相克食物
香辣虾干的做法
香辣虾干的做法图解11.明虾洗净后剪去虾须,保留头部。蒜切成蒜末。
香辣虾干的做法图解22.明虾沥干,加1勺料酒,1勺生抽,1勺老干妈香辣酱,适量盐,蒜末混合均匀。(因为活虾会跳来跳去,所以盖上盖子摇匀比较方便)腌制半小时。
香辣虾干的做法图解33.腌好的明虾取一半(沥干汤汁),放在盘中入微波炉高火3分钟。
香辣虾干的做法图解44.将虾从微波炉里取出,用筷子夹起,平铺在微波炉转盘上。再入微波炉高火3分钟。
香辣虾干的做法图解55.装盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士 【原味虾干】如果不喜欢辣口的,可以去掉香辣酱。 400克明虾分2盘入微波炉。
于记香辣虾,有干锅吗? ?
有的,干锅味道很好
香辣干锅虾武功哪有 ?
1、香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用。
2、土豆,胡萝卜切条炸八九分熟备用。
3、藕条,西兰花梗切条,芹菜切段,开水中焯下备用。
4、自制香肠切片备用。
5、五花肉煮八分熟切片备用。
6、大虾洗净背部剪开加盐,白兰地,胡椒粉腌下,下热油锅炸至外皮酥香备用。
7、锅内倒多多的油,油热下葱姜炝锅,下老干妈香辣酱炒出红油。
8、下多多花椒和辣椒炒香,倒入五花肉片翻炒。
9、将所有配料倒入锅中,加点糖,盐,如果太干可少加点水,又加了两大勺辣椒油翻炒至熟,加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。[2]