急求几款卤海鲜的做法 20分?
海鲜卤出来还能有海鲜味吗?
卤海鲜怎样做好吃,卤海鲜的做法 ?
材料
蚌壳300公克,虾子300公克,牡砺200公克,葱2根,姜片3片,猪脚卤汁500㏄,绍兴酒100㏄
做法
1.蚌壳泡水吐沙;虾子剪去脚及须;牡砺用盐巴抓洗干净备用;葱洗净切段备用。
2.砂锅中倒入作法1的材料与其余材料,以大火煮开后,转中火煮至蚌壳开即可。
辣卤海鲜卤螃蟹怎么做的?? ?
辣卤海鲜螃蟹我经常去哥哥的小吃店吃,味道比较鲜美。屋里人经常爆满!上海齐鲁斋小吃学习的技术,不过配方不外传的!
辣卤海鲜卤螃蟹怎么做呢? ?
主料:螃蟹适量 香料适量
卤螃蟹的做法步骤
1. 选取适量的螃蟹,洗干净
2. 准备好卤料
3. 用砂锅煮开
4. 用油先炸熟定型
5. 再放入卤料 卤煮约10分钟
麻辣卤海鲜配方以及制作方法? 30分?
这是商业机密了你只有去百度一下吧
辣卤海鲜的做法怎么做吃着美 ?
做法有很多的嘛,味道也不一样,我一哥们去好几家学过小吃,做法很精通,感觉上海齐鲁斋小吃那家的技术 做出来味道吃起来耐回味
辣卤海鲜的做法有哪些,吃过一次感觉味道挺好的 ?
看吃哪种,基本食材相不会太大,关键配料,上海齐鲁斋小吃 做比较有名 很好吃 有机会可以去学系
辣卤海鲜的做法有哪些,吃过一次感觉味道挺好的呢 ?
材料
蚌壳300公克,虾子300公克,牡砺200公克,葱2根,姜片3片,猪脚卤汁500㏄,绍兴酒100㏄
做法
1.蚌壳泡水吐沙;虾子剪去脚及须;牡砺用盐巴抓洗干净备用;葱洗净切段备用。
2.砂锅中倒入作法1的材料与其余材料,以大火煮开后,转中火煮至蚌壳开即可。
辣卤海鲜卤螃蟹怎么做 ?
辣卤海鲜螃蟹我经常去哥哥的小吃店吃,味道比较鲜美。屋里人经常爆满!上海齐鲁斋小吃学习的技术,不过配方不外传的!
怎么做辣卤海鲜好吃 ?
红菇去头、刷干净,热水泡开。蛏干泡水 锅里放油,将葱姜蒜爆香。 放入五花肉丝、大蒜翻炒,至变色。 导入红菇水,蛏干水。注意,红菇水最后有沙子不要倒进去。 熬煮一会,等食材软烂。 倒入大虾、海蛎和芥兰杆子略煮 调味。 放面和芥兰叶子。