万丰美食菜谱大全鱿鱼炒苦瓜怎么做如何做好吃 ？
苦瓜炒鱿鱼的做法
1.
将苦瓜片成片
2.
鱿鱼切成片
3.
热锅放油
4.
放入大蒜、鱿鱼、青椒和胡萝卜翻炒几下
5.
放入苦瓜翻炒几下
6.
放入蚝油
7.
炒匀即可
8.
营养丰富的一道菜哟
烹饪技巧
鱿鱼和苦瓜切的时候都用斜切的方法，蚝油根据自己口味决定用量的多少
苦瓜炒鱿鱼的家常做法大全怎么做好 ？
先放鱿鱼炒一下然后放入苦瓜放入调味料翻炒出锅
炒苦瓜的做法，干鱿鱼丝炒苦瓜怎么做好吃 ？
然后将苦瓜倒入一同翻炒
6.将苦瓜加盐腌出水后冲洗净再挤干水
4，爆香蒜头后将鱿鱼倒入翻炒
5.再加少许水将菜焖煮
7食材
主料
苦瓜
400g
干鱿鱼
80g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
1.最后加盐和生抽调味后上碟
8.苦瓜去籽切片
2.可以上桌了
小贴士
干鱿鱼泡发的时候会比较长.干鱿鱼泡发后切条
3.热锅下油
请问鱿鱼和牛肉和苦瓜三种可以一起炒吃吗? ？
你好，鱿鱼、牛肉和苦瓜可以一起炒。这三者之间没有相克关系，放心食用吧。希望能帮到你，谢谢采纳
苦瓜炒鱿鱼加猪肉能吃吗? ？
能
鱿鱼与什么炒好吃？ ？
您好
我觉得新鲜的鱿鱼不用加什么别的东西，用大火快炒，吃起来就非常鲜，而且口感很好。
水发的鱿鱼则是做汤，与蔬菜、豆腐、少量的肉一起炖，鲜极了。
求采纳啊，亲！
苦瓜和什么炒合适 ？
一、苦瓜炝鱿鱼
鱿鱼呢切上花刀，苦瓜切成自己喜欢的形状，最好不要太厚，烧一锅开水，水开后放苦瓜进去烫一下，捞出来放冰块水里过凉，这样颜色新鲜，口感也好，开水不要倒掉，接着把鱿鱼也放进去烫一下，捞出来跟鱿鱼放在一起过凉，然后捞出来，用手轻轻的攥干水分，放进小盆里，放盐，糖，白醋，香油或花椒油拌均匀就可以吃了，调料呢可以自己根据自己的口味决定，什么辣椒油，芝麻酱，沙拉什么的。
二、苦瓜拌牛筋
牛筋也好，牛蹄筋也好，用高压锅放水和酱油料酒，花椒大料，葱姜干辣椒煮到酥烂为止，这个东西不用担心，不管你煮的多烂，一放凉就会变的硬了，很有嚼头的，煮好后放凉，切块，把苦瓜切好后用开水烫熟过凉，控干水分与牛筋拌在一起，放些酱油，醋，糖，蒜末，辣椒油，葱花什么的。也是根据自己的口味来决定。
苦瓜炒鸡片
苦瓜也是切片烫后过凉备用，鸡片按《一夫上浆法》上浆用油滑熟，或放到烫苦瓜的开水里烫到变色，然后捞出来与苦瓜同炒，最后放进去几块西红柿味道也会很好的，我最后又放了一勺《万能一夫香辣麻油》
五、虾仁苦瓜
这个把上面那个鸡片换成虾仁，做法几乎一样，时间宝贵，我就不叙述了。
六、麻辣苦瓜鸭脯
鸭脯是熟食，现成的，大家在超市也可以买到，烟熏的或五香的，切片备用，苦瓜同样切片烫一下过凉控干水分，锅里放油，下入鸭脯稍微煎一下，让它出些鸭油，然后放四川豆瓣酱，豆豉，葱姜蒜小火炒到油变红，下入苦瓜，淋料酒，下点肉汤或开水，放少许盐，味精，白糖，胡椒粉，花椒粉，最后勾芡就行了，放盐的时候要把豆瓣酱和鸭脯的咸味都考虑进去。
我知道有很多人不吃苦瓜，是因为讨厌苦瓜的苦味，事先把苦瓜切好放点盐让苦瓜出点苦水，吃起来苦味会减半，不过话又说回来，吃苦瓜就是吃的苦味，苦瓜的维生素C含量居瓜类之首，还有除热邪，解疲劳，清心名目，益气壮阳的功效，治疗糖尿病更是显著，吃的时候想到这苦味对身体大有好处，心理就会接受了，所以还不行，想想生下孩子患有先天性疾病，考上大学没钱交学费，家里瘫个老人又逢下岗这些苦事情，吃苦瓜就不苦了，跟这些比起来，苦瓜的苦又算的了什么呢。
参考资料：原文地址：yancnjp.yculblog.com/post.2453790.html
鱿鱼是热性还是凉性的？ ？
1.属于热性的食品有：羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、猪头肉、虾子、螃蟹、鲤鱼、黄鱼、带鱼、辣椒、花椒、胡椒、生姜、南瓜等。
2.属于温性的食品有：乌龟、鳖、鲫鱼、墨鱼、鱿鱼、牛乳、鹅肉、猪排骨、红白糖、花生油、芝麻油、豆油、黄豆、蚕豆、土豆、粳米、糯米、麦粉、扁豆、刀豆、红枣、香菇、黄花、冬笋、葱、大蒜、芥菜、韭菜、红薯、荔枝、桂圆、柑、橙、橘、苹果等。
3.属于平性的食品有：猪肉、猪肝、鸡蛋、白木耳、百合、赤小豆、豌豆、萝卜、莲子、藕、山药、菠菜、胡萝卜、西红柿、大白菜、豆角、葫芦等。
4.属于凉性的食品有：鸭蛋、蜂蜜、紫菜、海带、绿豆、冬瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、苦菜、黄瓜、莴苣、苋菜、竹笋、黑木耳、香蕉、柿子、梨、豆腐等。
鱿鱼跟大骨能一起煮吗 ？
哇，兄弟你问对了！我做过的，那个汤的味道简直太棒了，奶白色，再撒点香菜香葱点缀下，谁看了都受不了！香的咯