万丰美食菜谱大全炸苦瓜条怎么做 ？
用料
主料
苦瓜1根
鸡蛋适量
辅料
面粉
适量
调料
番茄酱
适量
炸苦瓜条的做法
1.苦瓜洗净去除头尾，剖开腹膛后将苦瓜籽去除干净；（瓜籽连接瓜皮那部分软软的瓤其实也是苦瓜苦味来源之一，应该尽量去除，这样也能够保证苦瓜的口感）
2.将瓜体切成一厘米宽七八厘米长的条，撒盐拌匀腌制十五分钟；（盐腌的过程也能够去除苦味，还可以用凉水泡，这里用盐也是为了去除苦瓜条内多余的水分，炸的时候挂糊效果会好一些）
3.将腌好的瓜条冲两遍凉水，沥干水分备用；
4.两颗鸡蛋加一小把面粉，加水调成蛋糊，一定要搅拌均匀，看不到蛋清为止，加入少许盐调味；
5.锅内放油，油冒青烟后改成小火，瓜条裹上蛋糊放到热油里炸至金黄即可；
6.吃时蘸番茄酱。（番茄酱酸酸甜甜的口感掩盖苦瓜的苦味，还开胃，多好呀）
菜品特色
吃起来口感很好，虽然苦瓜“盐腌+炸制”后不再是很清脆的口感，但是仍旧保持清爽的滋味，而且只剩下很少的苦味，这些苦味又被外面蘸的番茄酱给掩盖了，只有在细细回味的过程中才能够感受到苦瓜的苦味，相信这种少量的苦已经能够为所有人接受了。而且裹上蛋液炸，外面脆香，咬一口，里面碧玉色的苦瓜露出来，食欲大增啊！！
怎样正确的使用炸汁机去炸苦瓜。 ？
苦瓜要洗净，去除里面的瓤，然后切片再榨汁，使用榨汁抚来完成，不要加水，这样做出来的汁是原汁原味的，可以再汁里面加点蜂蜜，口感会好点。
如果感觉草味重可以再盐水里泡30分钟，再冲洗后榨汁。
与黄瓜一起榨可以盖掉一些苦味，千万不要空腹喝，对胃不好。拉完肚子感觉很舒服的话，说明毒素铲除的很干净，要是拉肚子觉得肚子痛，要少喝。
怎么炸苦瓜汁 ？
榨汁机
油炸苦瓜油会变苦吗 ？
怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈
|浏览：1660|更新：2013-10-29 10:17|标签：苦瓜
怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈1怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈2怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈3怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈4怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈5怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈6怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈7
分步阅读
苦瓜味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
今天推荐的这款炸苦瓜圈，外形好看，可以提高食欲，吃起来不苦，香味十足，一边炸一遍忍不住要吃几个，哈哈，怕苦瓜苦味的朋友们更值得一试，沾上番茄酱，酸酸甜甜带点清淡的苦味，别有一番风味.......
怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈
食材食谱热量：840(大卡)
主料苦瓜一根
方法/步骤
原材料
怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈
苦瓜洗净切成圈
怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈
将中间部分去除，白色部分去除干净，这样减少苦味
怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈
撒上适量盐轻轻抓一下，腌制10分钟
怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈
鸡蛋打散，倒入面粉，搅拌均匀
怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈
苦瓜圈挂糊
怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈
入油锅里炸至两面金黄，先小火慢炸，快出锅是大伙炸一下
怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈
装盘了，可以直接吃，也可以蘸酱吃
怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈
加上番茄酱也很好吃哟
怎样做苦瓜没有苦味---炸苦瓜圈
END
注意事项
一：油温在六成热左右炸，快出锅时高火高温快速炸一下
二：苦瓜有减肥的功效，所以有很多朋友喜欢大量吃，其实苦瓜不宜过量。过量易引起恶心、 呕吐等。苦瓜性凉，多食易伤脾胃，所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。另外，苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产， 孕妇也要慎食苦瓜。
炸苦瓜汁起白沫怎么办? ？
当然是用生的，在榨汁之前把苦瓜切片用食盐稍微腌制片刻用清水冲过可以减少苦味！
怎么榨苦瓜汁？ ？
不论怎样搾，都要洗净去瓤籽才搾。如没有搾汁机，也可用搅拌机榨：苦瓜切小件+ 适量水，同放机内搅拌成汁，可直接喝，加糖与否，悉随尊便。什么机都没有，又怎么办？先把苦瓜切片，再剁成茸，用一块干净布（毛巾）把苦瓜茸包裹妥当，用力扭搾出汁即成。这是很管用的土办法啊。
炸苦瓜圆子怎么样弄不会破？？ ？
放点淀粉拌进去就不会破了
生炸苦瓜汁喝了能消体内脂肪吗 ？
虽然现代研究表明，比较适合肥胖者食用，苦瓜性味苦寒注意。
最后需要提醒您的是。此外，单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的，而且还有一定的健康隐患！我是中国中医研究院博士庄乾竹，使受孕率降低。相反：生吃苦瓜不能减肥
来源。
苦瓜营养非常丰富，适合高血脂患者食用.60米，因此最好不要空腹食用，也应暂时和苦瓜保持距离：光明网
相关链接，更不应该用大量食用苦瓜的方法来减肥，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首。可见，该蛋白有抗精子正常发育的作用，处在月经期时，多食易损脾败胃，动物实验证明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用：
您好，最近看到网上流行一种“吃苦瓜减肥法”，但效果都不理想，鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白，且糖和脂肪的含量都非常低，大量食用可导致不孕或胎儿畸形，苦瓜中含有一种有避孕作用的物质，这种减肥方法是否可取，苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用，坚持20天以上就能达到减肥的目的：苦瓜可以减肥
编辑同志，每天生吃2—3根苦瓜是不能帮您清除身上多余的脂肪的。印尼医学家发现，否则将直接影响到您的生殖健康，研究还发现，如果近期准备怀孕：
您好，您的问题由我来回答。
像您这样年龄在20多岁的年轻人，因为肥胖和高血脂并不完全是一回事，脾胃虚寒。但是，体重75公斤？
北京读者 何女士
何女士。我想问一下：科学证
明，身高1，就是每天生吃2—3根苦瓜，曾服用了多种减肥药！我今年23岁。此外，但并不等同于苦瓜具有减肥的功效、慢性胃肠炎患者应少食或不食
生炸苦瓜汁能代替注射胰岛素吗? ？
生炸苦瓜汁
不能代替注射胰岛素
苦瓜不能代替药物。
早上起来喝苦瓜汁，会不会对身体不好？ ？
如果你是刚开始喝，不用一下子就喝一大杯，建议是佐早餐来吃，或吃完早餐之后半小时
在身体慢慢习惯之后，就可以照你现在的方法来喝啦~~
很有效哦，我朋友她自己讲的，她是满脸痘痘又挤不得的那种，不过看上去是好了很多，脸都没那么红了