万丰美食菜谱大全芋苗的做法，冰糖芋苗怎么做好吃，冰糖芋苗的家常做法 ？
3.煮熟后去皮.切成小块。
5，加水和冰糖煮。
4食材
主料
芋苗
1000g
辅料
冰糖
1块
步骤
1。
2.煮5分钟后.把芋苗上的泥土洗净，放入锅中加水煮，再小火焖一会儿.水变得粘稠即可盛出享用
农家芋苗的做法，农家芋苗怎么做好吃，农家芋苗 ？
加入精盐。
取一小碗，烧沸后将芋丝汆透过凉、青红尖椒丝一块放入小盆中待用、芥末油调匀成汁，再将青红尖椒丝汆透过凉、白糖将水锅上火，加入香菜拌匀后装盘即可上桌，浇入放芋丝、味精，倒入清水，将芋丝、辣椒油、青红尖椒丝的小盆内
芋头苗怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
再粘着砂糖吃软糯又香甜
烹饪技巧
1.
可以趁热也可以凉后剥皮
8、水煮时只需放至芋苗量一半的水量即可.
煮开后转小火
5、这种芋苗籽个头较小与大个稍硬广西荔浦芋头不同，特别适合直接水煮或是做桂花糖芋苗用料
主料
芋苗800克
辅料
清水
适量
白砂糖
适量
煮芋苗的做法
1，千万不要放很多水那样反而不易煮烂
3.
新鲜的芋苗籽
2.
炖约10分钟左右
6.
用筷子轻松能戳进去就可以关火了
7.
加约芋苗籽一半量的清水加盖大火
4.
洗净后倒入锅中
3、煮前需洗净表面的泥土即可无需去皮
2
芋苗梗的做法怎样才不痒 ？
切开，用醋水泡一段时间
广西酸芋苗做法 ？
芋苗酸制作：
1、选上等芋叶的叶柄，除去边角料，用水洗净，切成2厘米长的小段，均匀地铺撒在水泥地上晾晒；
2、晒至芋苗软和，用力抓感觉到手心稍微湿润，便将其收集归拢，加少量食盐搓拌；
3、后置于干净无油的瓦缸内，用干净稻草覆盖按压；（千万别沾油，否则会发霉）
4、腌一夜后，加入淘米水浸泡，因为腌酸芋苗需要厌氧发酵，在稻草面上加压一两块干净的石头，以防芋苗漂浮；
5、浸泡一两天后，芋苗会退去青色，变得澄黄，捞一把闻闻，有好闻的酸味，便可食用了
鸭肉焖新鲜芋苗梗的做法 ？
在加水焖5分钟.加入用水泡开的云耳和冬菇.
2,在放到油锅里爆香.
4.首先把鸭切块.加入芋苗进去焖10分钟.
3,在锅里烘干部分水份.加入南乳爆香1
芋苗能做哪些家常菜?所需材料越少越好。 20分？
撕去外皮然后煮水用盐腌起来，再取出切段加入辣椒炒出来，酸辣的也很好吃。
糖芋苗时怎么做的？ ？
做法如下 ：选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉，藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味，吃起来润滑爽口，吃后唇齿留香。还有一道工序是加糖，依个人口味注意用量
酒糟芋苗的做法，酒糟芋苗怎么做好吃，酒糟芋苗 ？
酒糟芋苗
难度：配菜(中级)
时间：10-30分钟
主料：
新鲜笋 3斤
酒糟 1汤勺
胡萝卜 少量
油 少量
盐 少量
味精 少量
蒜头 一瓣
做法步骤：
1. 山上挖的鲜笋，
2. 剥皮放锅里煮半小时，水要一次性加，煮透后捞出沥干水分，撕成小长条切5厘米的长条，准备酒糟一汤勺，蒜头一个，胡萝卜少量
3. 放入少许的油，放入酒糟.蒜.笋一起炒香
4. 炒5分钟后加水，可以根据自己的喜好加水，水加多可以多煮一会
5. 等水烧干后加入胡萝卜，盐，味精翻炒2分钟就可以出锅了
6. 美味的酒糟笋出锅了
芋苗的功效与作用 ？
大量研究结果表明,糖尿病、心血管病等“富贵病”的发病率与膳食纤维的摄入量有关。作为人类“第七营养素”的膳食纤维虽然不具有营养价值,但能预防和治疗多种疾病,如糖尿病、高血压、直肠癌和痔疮等。芋头苗中含有大量的膳食纤维,在桂东南,用芋头苗做成的酸料已经产品化,并深受人们的青睐。从芋头苗中提取水不溶性膳食纤维能预防和治疗多种疾病,如糖尿病、高血压、直肠癌和痔疮等。