万丰美食菜谱大全青菜炒香菇的做法_如何做好吃? ？
青菜炒香菇是一道美味家常菜，使用到的食材容易准备，主料就如名字一般，是用香菇与青菜组成的，制作方法简单快速，属于一道快手菜，成品味道鲜美，不管是用来招待客人，还是自己家中日常食用，都非常合适。
食材明细：
主料：油菜，香菇；
辅料：植物油，鸡精，食盐，淀粉；
制作步骤：
1.将青菜清洗干净，反复的多洗几遍，确保洗干净；
2.香菇同样清洗干净；
3.在香菇表面切十字花刀，放在热水中焯烫一下，烧开后捞出即可；
4.把青菜也放在热水中焯烫一下；
5.炒锅中放油，首先把香菇放在里面翻炒；
6.再加入青菜一起稍作翻炒；
7.加入适当比例的食盐和鸡精，翻炒均匀，再加入湿淀粉进行勾芡，大火烧开即可。
小贴士：
这种青菜炒香菇做法是不是很简单呢？对于快节奏生活的上班族来说，是非常合适的，不仅能够补充人体所需的部分营养成分，而且省时省力，简单的几分钟便能够轻松搞定。这道菜属于一道健康养生的额素食菜谱，但是根据自己的喜好，如果是无肉不欢的人群，也可以在里面加入肉类一起翻炒，这样做出来的食物味道更加香浓，但是建议不需要加肉类，制作出来的成品更加鲜香，因为香菇本身就是比较鲜美的一种食物，如果再加入一些耗油的话，又会是另外一番独特的美味口感。
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小青菜的做法，香菇素炒小青菜怎么做好吃 ？
步骤
1.青菜瓣开洗净
2.锅里倒油，油温8分热倒入青菜翻炒均匀
3.加入清水
4.盖上2分钟
5.加入盐翻炒均匀
6.盖上一分钟
7.打开加入适量的白糖
8.加鸡精翻炒均匀后熄火
小贴士
先加水盖上2分钟后加盐，这样炒的青菜嫩嫩的。
香菇炒青菜家常做法，正宗香菇炒青菜怎么做 ？
香菇炒青菜家常做法
材料
青菜、油面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。
做法
1、香菇先泡在滚开水里备用，青菜洗净切碎，油面筋扮碎。
2、泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。
3、油锅里放一勺油，青菜面筋香菇倒下去大火翻炒几下，倒入一大碗水，加入适量糖、盐、鸡精，翻炒均匀后加盖闷烧一会。直到水基本收干就能盛盘了。
青菜炒香菇，先放青菜还是先放香菇？ ？
青菜和香菇都在热水2-3分钟，捞出来，锅里加油烧热加蒜蓉烧香，再将青菜和香菇一起炒几下调味就可以出锅了，好吃，好营养。
香菇炒青菜是先炒香菇还是先炒青菜？怎么办呢？ ？
亲，怎么做都可以的，只要记住把香菇焯水就可以了香菇炒青菜是先炒香菇还是先炒青菜？怎么办呢？xhisililxy4
青菜炒香菇几分钟可以熟透 ？
青菜炒香菇5分钟可以熟透。
做法
1）先把青菜清洗干净，然后再晾干，再把香菇去梗然后再洗净。再取一小碗，把一些淀粉放进去，再加上水调成淀粉后待用。
2）再把水倒进锅中，再把料酒一大匙），盐适量放进锅中，再用大火煮开，再把香菇放进去盖上煮开把香菇取出后清洗干净，再在香菇的背上划上十字印晾干手备用。
3）把油锅烧开，把油倒进去，大火煮开，煮到七成熟以后再把青菜倒进去，翻炒软了以后再转为小火，加盖然后再加上材料再翻炒几下就可以关火了。
4）把料酒（1大匙），醋（1大匙），酱油（半大匙）加进锅中，再加大火，再把香菇倒进去翻炒，几分钟后再加调味料熟后再加入水淀粉，起锅装盘即可。
第一次做青菜炒香菇(小学四年级作文)急急急！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ ？
说干就干，我发现冰箱有一些青菜、卜页、香菇等。妈妈平时做的青菜炒香菇很是美味，今天我也来试试。我学着妈妈的样子系好围裙，从米袋里取出米洗净放到电饭锅里，并放上一些水，插上电源插座，按下按钮，这些都是小意思，我都会，因为妈妈以前都教过我。我又从冰箱里取出青菜，放到水池里，照着妈妈过去的样子一片一片的拆开进行清洗，放到切板上有模有样的把菜切好。同样，我又将香菇洗净切好并放在一个盘子里。终于可以炒菜了，我打开煤气灶点火开关，那火苗很好看，黄中带蓝，我往锅里放了一些色拉油，等油有点热了，准备放菜，不对呀，是先放青菜还是先放香菇，怎么办？唉，油都在锅里叫了，小厨师快放菜呀，不管了先放青菜，我手忙脚乱的放入青菜，用木铲在锅里搅动着青菜，看着青菜慢慢的变黄，我想应该可以放香菇了吧，我把一盘子香菇全放倒入锅里，我让青菜和香菇在锅里随着我的铲子的舞动合在一起在锅里来回跳舞，过了一会儿，差不多熟了吧。不好，我好像忘记了什么，对，忘记放盐、味精等佐料了，我还想起妈妈好像早就放的。算了，现在放也不迟吧，可哪个是盐？哪个是味精？……不管了，每样给它都来点吧！我把灶台上各种佐料都放了一些，我想肯定很美味。好了，我将我的“美味”青菜炒香菇盛上了桌子。这时，门响了，原来我的爸爸妈妈也回来。我说：“爸爸妈妈，开饭了！今天尝尝女儿的手艺，爸爸去盛饭，妈妈坐下来，尝尝女儿炒的菜！”爸爸妈妈惊奇的盯着我，好像不相信似的。爸爸妈妈赶紧放下东西，连声说：“好好！”爸爸冲洗了一下碗，就盛饭，爸爸突然大笑着说：“女儿呀，今晚是吃粥还是吃米饭？”啊，原来我水放多了，饭做成了粥！妈妈一边笑着一边说：“没事！没事！让我来尝尝女儿的手艺！”妈妈夹了一口菜就放进了嘴里，妈妈一下子笑脸变了，扭曲了，苦笑着说：“女儿呀，你把灶台上佐料都放进去了呀，好‘美味’呀，真是五味俱全！”我难过都快哭了，爸爸妈妈抚摸着我的头说：“女儿不要难过，爸爸妈妈心里很满足了，说明我们的女儿长大了，知道心疼爸妈工作的辛苦，知道去努力做事了，以后爸爸妈妈会教你更多的东西，让你做出更美味的菜，更优秀的事情来。”
这就是一个童年的记忆，不过请朋友们放心呀，下次你来我家坐客的时候，我肯定烧美味可口的菜给你吃呀！还可以分享我童年的生活趣事呢！
香菇炒小白菜怎么做 ？
前言昨天中午做面还剩了一点小白菜，晚上用来炒又稍微少了点，后来就想到搭配其他蔬菜，正好冰箱里还有一点香菇，就用香菇火腿肠炒了这个，很好吃呢。
蘑菇和小青菜可以一起炒吗？ ？
蘑菇和小青菜可以一起炒，做法如下：
1.小青菜洗净，切粒。
2.蘑菇切片备用。
3.米提前浸泡。
4.水烧开后下米，煮开订转小火。
5.煮一会儿，下蘑菇。
6.米煮开花后，加青菜，煮至粘稠，加少许盐。
小青菜怎么炒好吃 ？
一
把洗好的青菜放进开水中烫一下,记住是烫下,别烫熟了.烫好后捞出用清水冲凉,可以保持它的口味和颜色不变、火打开,锅内放油多点,毕竟是素菜吗,油温三成把切好的蒜泥放进油锅(蒜泥是大蒜头切成末,多放点)二秒钟左右就会有积味出来了.这时要赶紧把烫好的青菜放入锅中翻抄，抄到七成时放入少许盐和味精。.抄到九成时起锅(这样青菜不会死掉,口感又好。青菜不要炒得太熟，否则营养会流失。