万丰美食菜谱大全三鲜米线是哪三鲜 ？
素三鲜：通常是指新鲜蔬菜，如蚕豆、土豆、冬菇等等。
肉三鲜：三种肉类如鸡肉、猪肉、牛肉，配以季节性蔬菜，加入其他佐料。
半三鲜：是以猪肉、韭菜、鸡蛋为主，搭配其他新鲜的当季蔬菜。
以上就是三鲜米线的一些搭配。三鲜米线的做法因人而异，喜欢吃肉的人喜欢搭配肉三鲜，而对于担心长胖的人来说，素三鲜也是极好的选择！
重庆的三鲜米线是怎么做的哦？ ？
不用那样麻烦，材料:鸡汤，米线（用温水泡软），切片的猪肝，西红柿，你自己爱吃的菌子（金针菇等），其他常用的些调料做法：倒入鸡汤，等到煮开了，放入猪肝，处红柿片，菌子，把米线放入，煮2到3分钟，起锅后在上面放点葱花，就可以了
三鲜米线的做法大全 三鲜米线怎么做详解 ？
三鲜米线的做法
食材用料
米线
鱼丸
虾丸
香菇
绿豆芽
豆腐丝
小油菜
金针菇
鲜虾
番茄
姜
盐
香油
五香粉
白胡椒粉
鸡精
三鲜米线的做法
1.超市买回来的干米线提前泡软，晚上吃，早上出门前冷水泡上。
2.砂锅烧大半锅水，冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐，烧开。
3.烧开后放入一颗切十字刀的香菇。
4.煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。
5.再次放入鱼丸、虾丸、米线、小油菜和鲜虾煮开，放香油、五香粉、白胡椒粉煮2分钟放点鸡精出锅即可。
砂锅米线与三鲜的区别 ？
砂锅米线说明这个米线是砂锅里煮的，没有界定什么口味，比如还有麻辣的、牛肉的等；而三鲜米线没有要求是在什么容器里烹饪，只是界定了揣鲜口味的。
三鲜米线家常做法，正宗三鲜米线怎么做 ？
三鲜米线的做法步骤
1
超市买回来的干米线提前泡软，晚上吃，早上出门前冷水泡上。
2
砂锅烧大半锅水，冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐，烧开。
3
烧开后放入一颗切十字刀的香菇。
4
煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。
三鲜米线的汤怎么熬 ？
不一样的米线泡发方法不一样哈，这个攸县米线
先用九十度的开水泡15分钟，这个时候米线会发开，光泽很好
咬一下会觉得有点粘牙，心的位置是生的，不过整个已经变软了
然后捞出浸泡在干净的冷水中就可以了，要吃的时候捞出来煮就好
原料：
- 米线一把，约2两就可以了
- 泡发的香菇几朵
- 泡发的竹荪几根
- 瘦肉片少许
- 有点葱花更好
调料：
- 盐、老抽、芝麻油啥的自己随意
如果没有上汤的话，就弄一勺猪油 我这个是用的萝卜排骨汤的汤底做的
步骤：
1、米线用上面说的办法泡好备用
我中午煮了一锅萝卜排骨汤，特地留了一些汤水准备做米线的
2、碗中按个人口味放入适量盐、酱油、鸡精等，冲入煮沸的高汤，做成汤碗
3、米线入沸水锅中一烫就行了，捞出来下入汤碗
4、把香菇和竹荪入锅煮熟，捞出盖在米线上，肉片烫熟即可~
沙锅米线(三鲜米线)的做法? ？
在沙锅里面放米线、三鲜、调味料
然后煮
熟了就可以了
煮三鲜米线有那些蔬菜？ ？
三鲜米线
原料：干米线200克、火腿30克、小白菇20克、平菇20克、肉片30克、葱1棵、高汤300毫升，盐5克、味精3克、鸡精3克、胡椒粉1克、鸡油15克
制法：
1、将米线涨发约40分钟后冲凉备用，三文治火腿切片，小白菇、平菇撕成条，葱切成葱花
2、用锅将火腿片、小白菇、平菇焯水待用
3、米线用开水烫热，盛入碗内．摆好火腿、小白菇，放入盐、味精、鸡精、胡椒粉，淋上鸡油．放入高汤，撒上葱花即成。
魏家凉皮的三鲜米线里有海鲜么 ？
三鲜就是没辣子 它的米线里只有轻微辣油 蔬菜几根 丸子 在也没啥了
三鲜砂锅米线怎么做 3种做三鲜砂锅米线的方法 ？
三鲜砂锅米线用料
米线 1人份
火腿（火腿肠） 几片
干木耳 7~8朵
味精 可选
姜 2片
黄豆芽 1小把
豌豆尖 1小把
白胡椒粉（可选） 少许
盐 2小勺
番茄 半个~1个
猪瘦肉 几片
水淀粉 少许
葱 少许
三鲜砂锅米线的做法
干木耳事先泡发后洗净；番茄切片；猪瘦肉切片后用水淀粉和盐抓匀；黄豆芽和豌豆尖洗净；火腿切片；葱切葱花。
砂锅内热少许油，下姜片爆香，然后下木耳，番茄片，用筷子翻炒几下。
加水，盐，（白胡椒粉）煮至水开，下黄豆芽和火腿中火煮一会儿。
再下猪肉片煮一小会儿。
下米线煮熟后，下豌豆尖烫熟，加味精，撒葱花后即可关火。