万丰美食菜谱大全大肠面线做法 ？
大肠面线 - 调味料：
白醋 黑醋 柴鱼粉 柴鱼片 酱油 胡椒粉 香油 蒜泥酱 木薯生粉水（地瓜粉）香菜
大肠面线 - 做法：
大肠面线图册
1.将后腿肉切粗条，用腌料腌一夜，隔天用木薯生粉（地瓜粉）抓拌至返潮， 再压一下。 （蚵仔用生粉洗净，用木薯生粉（地瓜粉）抓拌至返潮，放入热水中烫熟， 捞起备用。） 2.烧热水转小火，放进后腿肉，用筷子略搅，煮滚后捞起吹凉。汤留用。 3.红面线放入热水中烫软，切小段备用。
求 上海哪里有吃大肠面线~~~ ？
来福士地下一层有一家 阿宗面线 ，还可以 阿宗面线的其他分店（我没去吃过，就去过来福士那一家）： 静安区南京西路1038号梅龙镇广场B1大食代内 上海 长宁区仙霞路699号(安龙路威宁路) 电话： 021-629050011 （貌似这是第一家） 上海 浦东新区芳甸路185号家乐福B1大时代(丁香路口) 世纪公园
请问大家终极一班里的断肠人是怎样做大肠面线的啊? ？
背对客人 把衣服解开 说是用自己的肠子做面 还拿把刀很逼真地在那里梗自己肚子 实质上是背对着大家 将事先准备好的材料烧好
参考资料：鄙人
终极一班有一段是丁小雨和汪大东下大肠面线给断肠人吃是一集啊 ？
好像是快到后面了,就是在查金笔点龙那件事情
正宗台北西門町大腸麵線怎么样 ？
好吃，味道很香，大腸口感特別好，小菜也不錯，選擇不多，但是每樣都有特色
蚵仔面线的介绍 ？
蚵仔面线 (台湾闽南话)为台湾汉族小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔（小牡蛎)和面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线(tōa-tn̂g mī-sòaⁿ; 猪大肠和面线）来销售。
台湾有有什么的文化风情和特色小吃 ？
大肠包小肠
是台湾相当普遍的小吃，炭火烧烤的大肠外皮微酥，内馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味。而这么有特色的传统小吃，在东海夜市就能找到。位于东海大学西门町的官之霖大肠包小肠，是东海夜市里颇具特色的小吃。
鼎边锉
许多人到基隆，都想一尝它的口味。日本NHK独家专访，特地来基隆摄影专辑其制作过程。鼎边锉是福州小吃，在福州人家里这算是家常小吃。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜，内容丰富，是标准的汤好料多。然而这只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。 “锉”是台语，为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆，沿着大锅鼎边滚下，米浆滑滚的动作叫锉，所成白白一片，就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。
蚵仔煎
台湾小吃销售排行榜第一名，因偶像剧《转角遇到爱》被两岸粉丝追捧。如今从台湾头走到台湾尾，每到一地都可寻到它的芳影。一颗颗圆润饱满的蚵仔撒在铁板上滋滋作响，浇上稀薄的太白粉浆后，再搭配几片青菜和一个土鸡蛋，最后画龙点睛将酸酸甜甜的特制酱淋在刚离开炉火的蚵仔煎上，扑哧四溢的香气 中，顿时迎来一阵噼噼啪啪的美美响声。
阿宗面线
这家面线创立于1975年，卖的是大肠面线，虽然有一块儿小店面，却不提供座位，食客需端着碗，捧着烫嘴的面线或站或蹲，在骑楼下或马路中间吃，蔚为壮观。更怪异的是顾客经常大排长龙等待，再端着那碗面线到店家设在柱子旁边的调酱台，加一些符合自己口味的辣椒、蒜泥或乌醋。这小小的面线有人叫它面线糊，意谓面线如浆糊般黏稠，而且配料和面线都和在同一锅里。面线里加了鲜蚵，叫蚵仔面线；若以大肠为浇头，则称大肠面线。
甜不辣
有50多年历史的赛门甜不辣一直安稳地坐在台湾本地小吃甜不辣的第一位的交椅上，不光是因为它的年头长，更重要的是这种风味独特的小吃充满了变化与想像。赛门甜不辣的招牌来自70年代风靡台湾的国外电视剧《七海游侠》，其中的男主角名叫赛门·邓普拉，由于“邓普拉”与“甜不辣”的发音接近，才有了这么一个有趣的店号。赛门甜不辣的全手工制作工艺也是保证口感的重要因素，多少年来不曾改变，一碗甜辣酱混杂的美食就在这里多年如一日地任凭风霜改变。
棺材板
为赤崁食堂创始人许一六先生所研发改良的美食，赤崁食堂最初以鸡肝和蕃茄酱夹在吐司中，称为鸡肝板。许一六先生在尝过后，将其改良以厚片 吐司炸酥挖空，填入牛奶面糊、鸡肉、马铃薯、青豆仁、虾仁、花枝将挖去的面包皮盖上，棺材板即完成。棺材板类似西餐中的沙拉面包，再加上使用刀叉进食，可知棺材板是由西餐中研发出来的独特小吃，由于食客戏称其形状似棺材，因此老板以此命名为棺材板，颇具有恐怖气息的名字。
彰化肉
彰化肉圆的主要材料是特选番薯粉（清明节后产制），上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。经过配制炊蒸，即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。放入不温不燥的油锅炸上数分钟，捞起浇洒特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱，加上上等壶底酱油。吃起来感觉皮脆馅香，味道可口。
姜母鸭
这是80年代后期在台湾流行起来的进补小食，将台湾特产的红面番鸭煮熟，取鸭肉和老姜（也被称做姜母），搭配上胡麻油、米酒、中药的药材包，混合放在客人面前熬煮，炭火更佳，好似鸭汤火锅一般。
忠孝东路黄牛肉面馆
著名美食家、旅行家舒国治先生强烈推荐，号称：“纯粹鲜香上，此店全台北称第一”。牛肉汤香醇、鲜腴、净清，不带一丝其他作料味（如豆瓣、花 椒、肉桂、沙茶、番茄、酱油）。有的行家在吃面时欲极尽酣畅淋漓，特嘱牛肉另搁......余下全文>>
台湾小吃蚵仔面线 蚵仔面线的做法，怎么做，如何做 ？
蚵仔大肠面线糊的做法
先将蚵仔泡盐水10分钟，轻轻漂洗干净，洒入一些地瓜粉用手抓匀。香菜，蒜瓣准备好
锅中放入适量油，将油葱酥，蒜头爆香，接着放入水，高汤块煮滚。因为现在不能买家禽类，鸡汤就用高汤块或者牛肉汤代替
接着加入面线，用筷子挑散后，放入卤好的大肠头
面线易熟，稍微煮滚后就可以放入蚵仔
最后加太白粉勾芡，倒入生抽，乌醋，胡椒粉，洒上香菜即成
小贴士
1.家庭制作小份量的面线可以使用高汤块，也可以用柴鱼片，金钩虾煮滚后取清汤煮面线。
2.蚵仔洗后用地瓜粉裹一层再放入面线会更加滑嫩。
3.面线入锅煮开1-2分钟就熟了，因此食材要先准备并切好，最后放入的食材煮滚后即可放入调料马上捞出，不然会影响面线的口感。
讨厌你的人说的都是对你不利的事实，对你好的事实一句都不会说出来。 ？
汪大东：1. 威胁？！不知道是不是我太久没被威胁过了……又没有人可以告诉我，威胁是什么样的感觉？！
2. 我就是汪大东，我代表终极一班的同学，向你问好。
3. 王亚瑟，你记住了，这个班上课的时候只有我跟班导能讲话。
4. “母亲像月亮一样，照耀我家门窗……”天啊，干嘛要唱？可是……妈，我突然好像你啊，好像抱抱你。这是那里传来的琴声。……为什么我现在好像抱对面那个，而且这个变得好可爱。
5. 你爸虽然没事，但我说话算话，从今以后你的痛苦就是我的痛苦，这句话可以算数。
6. 汪大东：各位同学我有事情要宣布，我们终极一班是史上最有正义感，最有同学爱的对不对？
全班回答：对！
汪大东：同学有难，我们要不要帮啊？
全班回答：要！
汪大东：有人被欺负，我们应该怎么办？
全班回答：欺负回去！
7. 变胖，我还是一样喜欢你。
8. 不行！这是终极一班的事情，我们必须靠自己的力量扛下来，怎么可以找家里人帮忙呢。
9. 不知不觉又来到学校，雷克斯和安琪，现在应该玩得很开心。安琪的椅子，还有安琪的桌子，安琪的头发……其实我每次看到你就跑掉，也不是讨厌你啦……甚至……甚至我对你还……你也知道的嘛……因为我就是这种个性。而且我每次看到你的时候，总是不知道该怎么面对你，我自己也不知道该怎么办……毕竟……爱你在心口难开嘛……
10. 天啊，有没有这么难的。如果写信跟大家一样，那不就好了。
11. 金钱果真是最有魅力的魔鬼。
12. 汪大东：雷克斯你知道吗，我多么希望你刚刚没出手，如果是这样的话，我还是会相信你，相信你是我最好的朋友。
雷克斯：好朋友？！你好朋友的定义是什么？！有你的存在就注定是我的痛苦！这就是你的好朋友吗？！啊？……
汪大东：原来，你所有的痛苦都是我带给你的。好，我一句话，我原谅你所有犯的错误，不跟你计较。
雷克斯：你少恶心了好不好，汪大东。什么不计较，我等的就是这一天，我们好好打一架吧！你所有招式我都一清二楚。就算不攻击你的罩门我还是赢定了！
汪大东：破万点的战力指数……雷克斯，你是K.O2！
雷克斯：货真价实的K.O2！你今天要惨了，汪大东！
13. 雷克斯：汪大东，你为什么让我？……你说啊！！！
汪大东：我还是把你当作好朋友！……雷克斯，你知道的，我不打好朋友！
14. 雷克斯：老规矩，梨子分完了，我走了。
汪大东：留下来！
雷克斯：事情都这样子了，我怎么可能留下来。你不恨我吗？！
汪大东：你说呢？！我汪大东打架从来没有输过，今天却败在你手上……
雷克斯：那是你让我的。为什么？
汪大东：就像你说的一样，从小到大你都活在我的阴影下，我总要让你一次，这样你就会平衡了。况且你是K.O2，我只不过是K.O榜上排名第三，输给你也是理所应当的。
雷克斯：不，虽然排名如此，但是你自己清楚你自己的实力，你才是最有潜力成为K.O1的人。
汪大东：别说这些，你答应我，回到班上来。
雷克斯：回不去了！
汪大东：你放心，只要你愿意回来，我会让所有班上的同学接纳你，对这件事绝口不提。
雷克斯：大东，你真的是一个很特别的人。就像你的战力指数一样，遇强则强，遇弱则弱。我看要打倒你，真的很困难。
汪大东：雷克斯，你答应我，你会回来的吧！
雷克斯：再说吧！……再说吧！……
15. 自恋狂，雷克斯的事我误会你了，我觉得很丢脸。自恋狂，自大狂错了！我替大家向你再说一次：对不起！！！
16. 总共是封，加上最后一封，是封。一封都没有少都在这里。自恋狂，我不是你说的那种无情的人好吗！。
17. 做人......余下全文>>