万丰美食菜谱大全青菜饭的做法，青菜饭怎么做好吃，青菜饭的家常做法 ？
用料
大青菜
米
色拉油
盐
清新菜饭的做法
青菜洗净沥干水分备用，大米淘洗干净放入适量水放入电饭煲开始煮饭；
此时将青菜的茎和叶子切开分离后分别切碎，锅里倒入比平常多一点油，先放入菜茎翻炒半分钟后放入菜叶和盐（比往常多3倍）炒熟后盛出；
等电饭煲的米饭沸腾后水基本被吸收，将炒好的青菜倒入电饭煲并与米饭充分搅拌均匀后盖上锅盖等米饭煮熟即可。
青菜饭的做法，青菜饭怎么做好吃，青菜饭的家常 ？
食材
主料
青菜
4棵
香肠
1根
大米
250g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.香肠洗净切成丁状，青菜洗净切成段状
2.热锅热油，下香肠煸炒，香肠颜色变深
3.加青菜煸炒，炒到青菜变软，出水就加盐（平常炒菜那么的盐）
4.米淘洗干净加入青菜和香肠，拌均匀，水量放比平时煮饭多一点就好，饭煲跳了之后还要焖一会才能吃。
5.煮好啦，真是吃的一碗接一碗啊。
小贴士
香肠煸炒过后很香，青菜煸炒时出水，变软即可，必须要加盐，要不然饭会没味道。
蔬菜米饭的做法，蔬菜米饭怎么做好吃，蔬菜米饭的家常 ？
主料
米饭
1盒
青豌豆
50g
鸡蛋
2个
胡萝卜丁
30g
辅料
食用油
20ml
盐
适量
葱花
30g
步骤
1.准备食材，青豌豆，胡萝卜丁，葱花，鸡蛋备齐
2.剩米饭划散
3.锅中放清水，水开下入青豌豆，胡萝卜丁焯水段生，捞出过凉备用
4.热锅凉油煸香葱花
5.下入米饭炒匀
6.倒入打散鸡蛋液，翻炒使每个米饭粒均匀裹上鸡蛋
7.在下入焯水蔬菜炒匀加适量盐
8.炒均匀关火成入碗中
9.成碗压实，附上个盘子盖上
10.倒扣过来，拿掉碗即可享用
11.装饰，摆放餐桌。
小贴士
米饭提前划散备用，青豌豆，甜玉米粒，胡萝卜丁焯水备用
上海青菜饭如何做 最正宗上海青菜饭的做法 ？
食材明细
大米适量
青菜适量
姜末适量
油适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度
上海菜饭的做法步骤
1
米饭比平时做饭，要水少很多，平时做饭，要到手指关节的一半，做菜饭刚刚淹没米就好了。
2
青菜洗净切碎备用。
3
锅里放油，炒一下姜末。
4
放入蔬菜炒匀全部沾上油即可，不要炒熟炒老了。调入一茶匙盐。半茶匙鸡精。
5
米饭跳过来立刻打开，把蔬菜拌进去，要拌均匀。
6
盖上焖八分钟即可。
小窍门
后话：
1，最重要的就是加水，不能加多。不然米饭就不好吃了。青菜炒的时候，也不能时间长，只要全部翻匀，沾上油变软就可以。炒久了容易黄。
2，把握好时间，米饭做上后，过一会炒青菜，炒好青菜能正好米饭跳保温。
3，这款菜饭一点也不油腻，很清爽比白米饭要好吃多了。（个人感觉）
4，做菜饭最好一顿吃完，青菜剩了营养就没了。
使用的厨具：炒锅
菜饭怎么做？ ？
正宗上海菜饭的做法哦.
做法一：
1. 青菜（即北方的小白菜）1斤，洗净切碎（平时炒青菜的大小即可）。中式香肠2根，切片。
2. 炒锅内放适量油，需要比平时炒青菜略多。油热之后，放香肠煸香，再放青菜，略煸炒。
3. 电饭煲内放淘好的米，先不要放水，然后将炒好的香肠和青菜连油一起倒入，加适量盐，搅拌均匀。加水，与饭菜混合物平。
4. 与平时煮饭一样，大约30分钟之后就可以开吃了。一般在煮的时候，厨房里的饭香就四溢了，口水ing......
变化版：可以根据四季蔬菜不同，变换配方，我妈妈做给我吃的时候，放过的配料计有：芋头、新鲜蚕豆、踏苦菜（可能叫矮脚菜吧）、咸肉等等等等，每一种都是好吃得不得了噢
做法二：
我煮菜饭，菜必选霜打过的塌棵菜或矮脚青菜，香肠选广式腊肠，米则是优质粳米，如无锡大米、小站米等，西北的宁夏米也不错。烹煮时，铁锅内放入植物油，再掺些熟猪油，油量适当多一些。油温升高后，放入青菜、葱花略煸；再放入切成厚片的香肠、放入盐，再煸；不待出水，倒入电饭锅，放入洗净的大米，加水，水量应略少于平日，因青菜煮的过程会出水，搅匀后通上电源。待锅内水分略干，香味溢出时，再用勺子上下翻搅。如咸味、油色不够，可再加盐、加熟猪油，也可适量放些味精。等到电饭锅自动跳闸后，稍焖三五分钟，一锅色、香、味俱佳的美食就可好好享用了。这时，如有一盘炒辣酱，一盆肉骨豆汤佐餐，那更是锦上添花的一餐人间美食！
电饭煲蔬菜饭怎么做 ？
可以煮饭的时候放在上面为蒸，也可以和米一起放进去煮。我以前在寝室图省事，就把菜米一起放进去煮，这个就要放比较经煮一点的菜了，强烈推荐金针茹等菌类，既经煮味道也好，还能减肥，里面可以放点虾皮进去调味，还有推荐四季豆里面放点梅菜，很香的哦！试试就知道了，当然放点腊肉腊肠之类的就更香，我当时是为了减肥，所以都是用素菜。如果是叶类蔬菜之类的就不要这么煮了，饭熟了扔进去焖一下就好了，拌点腐乳就是人间美味了。还推荐一个西红柿鸡蛋，饭快熟的时间把西红柿扔进去，等它稍微有点软的时候，把鸡蛋打开放点盐淋在西红柿上，再撒上葱花，盖上焖一下，等蛋熟了就可以了，不要太久，蛋要嫩嫩的。呵呵，你自己也可以进行不同的尝试哦，什么都可以做的，掌握时间就好了。哈哈，用电饭煲也照样把咱的小日子过得有滋有味！
如何用青菜做出好吃的饭 ？
冬天用打过霜的大片青菜切细加点腊肠虾仁炒半熟加入刚煮的饭一起翻炒，再煮一会就很好吃了。
蔬菜饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
蔬菜饭的家常做法
材料
糙米100公克，芹菜20公克，高丽菜40公克，红萝卜30公克，玉米粒25公克，水120㏄
做法
1.高丽菜、芹菜洗净后切丁；红萝卜去皮切丁，备用。
2.糙米洗净后沥干水分与作法1的材料及玉米粒放入电子锅中加入水，浸泡30分钟后，按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可。
蔬菜焖米饭的做法，蔬菜焖米饭怎么做好吃，蔬菜 ？
用料
鸡蛋 1只
蟹肉 50g
西葫芦 200g
紫甘蓝 50g
洋葱 50g
葱 1根
韩式辣酱 1勺
粉条 一小把
米饭 抓了两把 够我自己吃两顿
盐、酱油 酌情 按自己口味加
胡萝卜 50g
私制蔬菜粉焖米饭（懒人版）的做法
先把粉条 米放入电饭煲 加水比平时稍微多一点 因为还要放蔬菜 插电源 按煮饭键 （粉条太长的话先在开水里软化一下再放入电饭煲)
切菜：把西葫芦 洋葱 紫甘蓝 胡萝卜 切丝（切小块也可以）葱切小段 切好后与蟹肉一同放入电饭煲中 加入盐 酱油还有韩式辣酱 搅拌均匀。然后盖上锅盖让它慢慢煮。
锅内水沸腾时 将鸡蛋打入锅内 出锅后就是荷包蛋啦。然后等煮饭键跳成保温键。就可以吃到美食啦。我用的韩式辣酱吃起来有石锅拌饭的感觉
焖米饭怎么做好吃，蔬菜焖米饭的家常做法 ？
米
300g
土豆
2个
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
小三香
适量
酱油
适量
步骤
1.米洗净
2.放入电压力锅加适量水
3.锅里放油
4.倒入切好的洋葱
5.再倒入切好的土豆翻炒一下
6.加盐和十三香
7.再倒入酱油翻炒均匀
8.倒入米锅里
9.盖上盖子按米饭按钮
10.等锅跳到保温按钮就熟了
11.电压力锅放气打开盖子，香喷喷的米饭可以出锅了
12.开吃了