万丰美食菜谱大全如何做黄瓜炒肉丁 ？
食材
主料
黄瓜
200g
猪肉丁
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.熟的五花肉切丁。
2.姜蒜切片，葱切末。
3.黄瓜切片，胡萝卜切丁，鸡蛋摊成饼切方片。
4.热油炒香姜蒜，倒入肉丁，萝卜丁翻炒。
5.加入生抽，料酒炒匀。
6.炒至上色。
7.加入黄瓜片翻炒。
8.加入适量的盐炒匀。
9.加入熟鸡蛋翻炒。
10.最后撒上葱花即可。
11.装盘上菜了。
黄瓜酱肉丁的家常做法大全怎么做好 ？
步骤
1.嫩黄瓜去蒂洗净，切成丁，放入盆内，加盐腌制片刻，滗去水分。
2.猪肉去筋膜，切成小丁。
3.葱姜切末，加入适量的黄豆酱搅拌均匀。
4.锅内放入花生油烧热，下入肉丁煸炒，加入调好的黄豆酱炒2-3分钟。
5.加入黄瓜丁，烹料酒，放酱油、盐，加少许水，用湿淀粉勾芡，见汤汁稠时淋入香油即可。
小贴士
因为加入了黄豆酱，所以盐可以少放一点。
黄豆酱黄瓜肉丁的做法，黄豆酱黄瓜肉丁怎么做 ？
食材
主料黄瓜300g猪肉400g辅料油适量盐适量黄豆酱6g生抽6g料酒8g淀粉3g
步骤
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤11.肉末切成小粒
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤22.加入生抽
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤33.加入料酒
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤44.加入五香粉
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤55.在加入淀粉抓匀腌半小时
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤66.黄瓜切小粒
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤77.锅里加入油加入腌好肉粒
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤88.快速炒散
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤99.然后加入葱蒜炒
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤1010.炒散后加入红椒炒匀
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤1111.在加入黄豆酱
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤1212.炒匀炒上色后加入水炖三分钟
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤1313.在加入黄瓜
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤1414.快速炒匀在炖五分钟
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤1515.炖至入味加入鸡精
黄豆酱黄瓜肉丁的做法步骤1616.炒好装盘
炸酱面怎么做好吃，黄瓜肉丁炸酱面的家常做法 ？
肉丁炸酱面主料：猪后臀尖肉300克，黄酱250克、面条；
辅料：青蒜、绿豆芽、黄瓜丝；
调料：食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒；
制作方法
1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁，黄酱用啤酒调稀，青蒜切成末；
2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用；
3、坐锅点火放入油，油热煸炒肉丁，稍微变色倒入调好的黄酱，反复翻炒，放入白糖、鸡精适口味放入盐，待水气全部蒸发掉，放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可
玉米黄瓜肉丁怎么做 ？
材料
黄瓜
做法
1.把腌好的黄瓜切成小丁。
2.肉切成小丁，加入少许盐，胡椒，鸡精，老抽，少许蛋液，搅拌均匀，再加入少许地瓜拌匀。
3锅烧热，倒入少许油，油热后，倒入浆好的肉丁炒熟。
4.再加入黄瓜丁，一起炒匀，约一分钟时间即可。（因为酱瓜里已有咸味，肉里也有咸味了，盐酌情加入，不可太咸了）
豌豆黄瓜炒肉丁怎么做 ？
先把肉，淹一下，放点生粉，炒一下，变色了放豌豆，差不多了，在放黄瓜，
怎么做好吃，黄瓜丁炒肉末的家常做法 ？
步骤
1.黄瓜切丁备用。
2.肉切丁备用。
3.红椒也是切好丁备用。
4.姜蒜末切好备用。
5.坐锅烧热下油爆香姜蒜出味。
6.放切好的肉丁翻炒。
7.变色之后加入红椒丁一起翻炒30秒。
8.接着加入黄瓜丁一起炒2分钟。
9.加适量的盐调味。
10.一点适量的生抽.
11.调入鸡精翻炒几下即可出锅。
12.成品。
小贴士
黄瓜不宜久炒。没有脆爽的口感。
肉卤面怎么做好吃，黄瓜肉卤面的家常做法 ？
食材
主料
挂面
适量
黄瓜
半根
猪肉
小块
辅料
油
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备材料
2.水烧开
3.下面 搅拌几下 做卤和面是同时做的
4.黄瓜插丝
5.黄瓜丝切碎 肉切碎 淀粉加水
6.热锅入油
7.加入肉碎 炒至变色
8.加入黄瓜 翻炒
9.加入酱油 酱油多一些 因为调味料只用酱油
10.加入适量的水烧开
11.开后加入水淀粉 再烧开
12.卤出锅
13.这时苗条也熟了 准备的盆里加入凉水 面条夹入凉水盆里
黄瓜肉卤怎么做 ？
主料
黄瓜
1根
五花肉
50g
辅料
油
适量
姜
适量
酱油适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
步骤
1.黄瓜洗净切丁
2.五花肉切丁
3.葱姜蒜切末
4.锅里放油加热
5.油热倒入葱姜蒜炒香倒入五花肉丁煸炒
6.肉丁变色后倒入酱油
7.肉丁上色后倒入黄瓜丁翻炒
8.黄瓜超软，出锅前加适量盐即可
快手下饭的酱肉黄瓜的家常做法大全怎么做 ？
1.瘦肉切片，加生粉、盐、胡椒面料酒腌制
2.再打散一只蛋，这次蛋黄也用上，加面粉和生粉，调到糊状，稠的程度是能挂到肉面上
3.然后把肉蘸满蛋浆，在锅里慢火炸至浅黄色，再调高火温，再将炸过的肉再翻炸，炸至金黄色，捞起沥油。
4.在一小碗放几茶匙茄汁、糖和柠檬酸（白醋也可）、两茶匙左右玉米粉或生粉，搅拌均匀，倒入干净锅内烧至起泡，浇到炸好了的肉面上。
5.我家领导另外配上豆、玉米和番茄，这种食法也不错，营养较全面呢。再加个酱油麻油拌黄瓜将黄瓜切成蓑衣黄瓜状，浇上生抽、麻油、辣椒油（我无放，先生怕辣）、醋等，吃起来好爽。