万丰美食菜谱大全培根披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
培根披萨的做法
1.
把披萨粉，清水，油，酵母，糖，盐，黄油全部混合，揉至光滑可拉出一张薄膜的面团，接着盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵
2.
趁着面团发酵的时间，准备其他食材，锅烧热后，用刷子在锅底刷一层薄薄的油，把彩椒，洋葱，芦笋入锅炒至断生，期间放少许盐与黑胡椒碎，盛出后，可用厨房纸垫着，尽量吸走蔬菜炒制过程中产生的水份
3.
面团发酵至原来的2倍大小，即表示发酵成功，把发酵好的面团取出，排气后，分成二份，一份大，一份小
4.
把大的一份用手直接按扁入披萨盘中，并用叉子在面饼上扎些洞，以防烤制时，产生大气泡
5.
把余下的小面团，擀成长条，摆放脆皮肠，再从横向处，由两头收口，捏拢
6.
搓规整后，从中间切断，并把一根脆皮肠一分为二切开
7.
均匀地摆放在面饼四周，并在中间涂抹披萨酱
8.
洒上芝士碎
9.
把彩椒，洋葱，芦笋均匀地铺在上面
10.
再铺上一层培根
11.
最后洒上芝士碎送入预热好的烤箱，210度，15分钟
培根披萨的做法 ？
1. 将面粉、糖、干酵母放入盆中搅伴均匀。 2. 在面粉料中加入125克牛奶，搅伴成面团，拿到面板上揉和5分钟后，觉得面团表面光滑后，再加入软化后的黄油后将面团揉和。如果想面团起筋，可以将面团在桌子上摔几下，当面团比较光滑了，然后放到盆里盖上保鲜膜放到比较温暖的地方发酵。在25度以上环境中，2小时左右就会发酵好。也可以晒太阳、放到暖气片附近等比较温暖的地方。 3. 将发酵好的面团要检验一下发酵好没有，用手指沾点干面粉，在面团上戳一个孔到底，如果戳的孔没有回缩，表明发酵好了。先分一半出来做8寸披萨饼底，将面团揉几下滚圆，使表面光滑。然后，盖上保鲜膜进行第二次发酵，时间20分钟左右。第二次发酵是为了使面团松软，擀起来容易些，不会觉得累。 4. 擀成薄饼后，放入披萨盆中。饼皮子要做得尽量薄，因为还要进行发酵。方形披萨也可以直接放进烤盘中进行焙烤。 5. 放进烤箱进行最后发酵，用38度温度发酵30分钟。如果烤箱没有发酵功能的，可以在泡沫箱或者纸箱中放一盆热水，用换热水几次的方式进行保温，也可以进行发酵。 6. 将最后发酵的饼底上放披萨馅：先用叉子将饼底戳上许多孔，以避免饼底起泡。然后刷上一层番茄酱，再散上一些奶酪（约50克），然后散一层蔬菜（由青椒半只、西红柿、洋葱各四分之一只，切成的丁），再散培根、火腿片共100克，再散罗勒叶（干香粉）少许，散黑胡椒粉少许，最后，散一层马苏里拉奶酪（约100克）。 7. 烤箱预热在180度，先将烤盘放最下层，用高温烤10分钟，使披萨饼底先烤熟。然后将烤盘放到上面第二层继续烤20分钟左右即可。 8. 注意事项： 1. 烤披萨时，先要用高温将饼底烤熟烤透，在底层先烤10分钟，这样吃起来，饼底就会松松的很酥脆。 2. 如果上面表层的奶酪烤得太糊了，可以先不在表面散上奶酪，而烤到15分钟时拿出烤盘，散上奶酪后再烤5分钟。
9寸培根芝士披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
培根披萨的做法
1.
把披萨粉，清水，油，酵母，糖，盐，黄油全部混合，揉至光滑可拉出一张薄膜的面团，接着盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵
2.
趁着面团发酵的时间，准备其他食材，锅烧热后，用刷子在锅底刷一层薄薄的油，把彩椒，洋葱，芦笋入锅炒至断生，期间放少许盐与黑胡椒碎，盛出后，可用厨房纸垫着，尽量吸走蔬菜炒制过程中产生的水份
3.
面团发酵至原来的2倍大小，即表示发酵成功，把发酵好的面团取出，排气后，分成二份，一份大，一份小
4.
把大的一份用手直接按扁入披萨盘中，并用叉子在面饼上扎些洞，以防烤制时，产生大气泡
5.
把余下的小面团，擀成长条，摆放脆皮肠，再从横向处，由两头收口，捏拢
6.
搓规整后，从中间切断，并把一根脆皮肠一分为二切开
7.
均匀地摆放在面饼四周，并在中间涂抹披萨酱
8.
洒上芝士碎
9.
把彩椒，洋葱，芦笋均匀地铺在上面
10.
再铺上一层培根
11.
最后洒上芝士碎送入预热好的烤箱，210度，15分钟
土豆培根披萨怎么做如何做好吃 ？
食材用料：
面粉4大汤匙、酵母1匙、橄榄油半匙、盐少许、白糖少许、小土豆半个、培根3片、Parmesan cheese150g、细葱2根、现磨黑椒碎少许
做法：
1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
2.用手搓成光滑小面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
3.发酵至两倍大，再把它揉成团待用；
4.馅料很简单；
5.土豆去皮刨成薄片； 培根切小片； 葱切粒；
6.培根略煸出油；
7.披萨盘刷一层薄油，把面团用手摊开在盘里，用叉子戳些孔；
8.铺上层奶酪丝；
9.摆一层土豆薄片；
10.摆上培根片，磨入些黑椒碎；
11.洒上葱粒，再加少许奶酪丝；
12.预热烤箱上下火200度，披萨入中下层烤20分钟即可。
培根披萨怎么做好吃 ？
食材明细
高粉100克
低粉100克
细砂糖10克
盐1/2勺
酵母1/2勺
水110克
黄油15克
玉米粒70克
青豆粒40克
洋葱适量
培根6条
比萨奶酪200克
青椒丝适量
红椒丝适量
橄榄油1大勺
洋葱末50克
大蒜末10克
水120克
番茄酱70克
意大利香料适量
盐1/4小勺
黑胡椒1/8小勺
其他口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
培根披萨的做法步骤
1
先做披萨酱，锅内放少油。
2
面团出筋，加入黄油。
3
加入洋葱末，大蒜末，小火炒香。
4
加入番茄酱意大利香料。
5
加入120克清水，小火煮至浓稠状。
6
最后加盐及黑胡椒粉调味，放凉备用。
7
主材料除黄油外，入搅拌缸。
8
面团出筋，加入黄油，搅拌至扩展阶段。
9
放温暖处发酵。
10
发好的面团。
11
准备好其他材料，玉米粒，青豆在开水里过一过，沥干备用，奶酪切丝，培根切小块，青椒丝，红椒丝适量。
12
面团排气，擀成长方形，边缘用手指按压得厚一点，下面垫上油纸操作，然后挪到烤盘内，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
13
松弛后，刷上披萨酱，我直接用勺背操作的，抹均匀。
14
撒上青豆，玉米粒。
15
铺上培根。
16
撒上2/3的奶酪丝。
17
中层，200度， 15分钟左右。
18
这些做披萨的必备调料， 家乐福有的卖，6块多一包。
19
烤好后，在撒上余下的青豆，玉米粒，准备好的青椒，红椒丝。均匀的撒上。然后铺上剩下的1/3奶酪丝。撒上适量的意大利香料；披萨边缘刷上黄油，继续烤8分钟左右。
鲜香培根披萨的做法，鲜香培根披萨怎么做好吃 ？
主料：9寸披萨饼皮1张、培根100g、樱桃西红柿50g、洋葱30g；
辅料：芝士100g、蕃茄酱适量、烧烤酱适量
鲜香培根披萨
1
将烧烤酱和蕃茄酱备好。我感觉亨氏的酱味最地道。当然还是根据个人的喜好选择吧。
2
将两种酱料混合调均。烧烤酱和蕃茄酱的比例是1：3。
3
将樱桃西红柿切成四瓣。
4
培根切成块。
5
洋葱切成丝。
6
芝士切成丝备用。
7
披萨皮上先涂抹调和好的酱料。
8
撒上一层芝士丝。
9
码好一层培根（自己做就是实惠呀，厚厚的一层哟）。
10
放上蕃茄粒和洋葱丝。
11
上面再撒上一层芝士丝。放入预热好200度的烤箱烤制8分钟即可。
12
香味四溢的鲜香培根披萨就出炉啦。
小贴士
时间根据不同烤箱的型号及功率调节。
培根面包片披萨的做法，培根面包片披萨怎么做 ？
面包片披萨的做法步骤
1准备材料
2玉米剥成一粒粒的，加水煮熟。
3煮熟后，沥干水分
4培根放平底锅两面煎至出油，煎熟。（出锅后，切小块）
5小番茄切粒
6煎过培根后，有油出来，放入面包片小火煎20秒。（我喜欢吃得脆一点，否则，这一步可以省略）
7拿出面包片，在刚煎过的一面，倒上适量番茄酱
8抹匀
9铺上培根
10铺上玉米粒和小番茄粒
11铺上切成丝的马里拉苏奶酪
12倒入适量的橄榄油
13放入面包片，加盖小火3分钟。然后，闷至奶酪全部融化！
美式培根披萨怎么吃 ？
美式培根披萨可以切成八份或者十份，陪着一些炸鸡、薯条蘸着番茄酱或者其它酱料，搭配着果汁吃。
食材明细：面粉200克，牛奶100克，酵母一小撮，蛋黄一个，意面酱适量，马苏里拉芝士125克，青椒1个，玉米适量，培根1片，熏肠1根，红烧排骨3根，盐8克，糖20克，橄榄油15克。
美式培根披萨的做法步骤
1、准备材料。
2、除橄榄油以外的材料混合，揉成面团。
3、慢慢加入橄榄油，充分混合。
4、揉成面团，醒发。
5、面团发成2倍大就好了。
6、排气，不停地揉面，摔打，之后进行第二次发酵。
7、第二天早晨拿出来的样子，要等一阵子回温。
8、把面团排气，擀成中间薄，边边厚的饼，摊在抹了油的模具里。
9、准备馅料的材料。
10、马苏里拉芝士擦丝。
11、培根切小块，熏肠切片，排骨也去骨切小块。
12、青椒切成圈圈和小块。
13、饼底抹上意面酱，撒1/3芝士。
14、左边铺培根和熏肠，右边铺排骨。
15、撒上1/3的芝士和玉米。
16、最后铺上青椒块，饼的边边刷上蛋黄，入烤箱200度20分钟。
小窍门
1.200度15分钟后，拿出来铺青椒圈圈和最后1/3芝士，放进去再5分钟即可。
2.这个方子的分量是适合2个薄底披萨，但是我嫌保存饼底麻烦，就干脆做成一个厚底的了。我也比较喜欢吃厚底的披萨。底子软软的，带有一点甜味，跟面包差不多
蔬菜培根披萨的做法，蔬菜培根披萨怎么做好吃 ？
蔬菜培根披萨的做法
1.
将饼坯用的的原料，揉成一个光滑的面团，室温发酵1小时，
2.
将发酵好的面团用擀面杖擀成圆形，
3.
在9寸披萨盘中刷一层橄榄油，放入饼坯，底部用叉子均匀扎满小洞，避免在烤制时鼓起，
4.
将披萨饼坯放入烤箱，继续发酵20分钟，
5.
在此期间准备披萨馅料：培根、青椒和香菇分别切成丁，
6.
将发酵好的披萨饼坯取出，均匀涂抹上一层番茄酱，
7.
撒上一层马苏里拉芝士，
8.
再铺上香菇丁、青椒丁、玉米粒和培根丁，最上面再撒上厚厚的一层马苏里拉芝士，
9.
入预热好的烤箱，下层，上火200度，下火，175度，烤20分钟即可。
鲜虾培根披萨的做法，鲜虾培根披萨怎么做好吃 ？
主料
面粉
150g
牛奶
90g
酵母
2g
白砂糖
8g
马苏里拉芝士
150g
辅料
红椒
适量
青椒
适量
培根
3片
虾
适量
步骤
1.先做饼底面团：将面粉、牛奶、白糖、酵母放盆里。
2.用筷子将面粉搅拌成棉絮状。
3.再将面粉揉成光滑面团。
4.趁面团发酵时准备食材，将马苏里拉芝士刨成丝。
5.准备培根，洗干净，沥干水分。
6.将培根切小片。
7.将红椒、青椒切小块，洋葱切丝。
8.热锅，放少量油，将红椒、青椒、洋葱炒干水分，备用。
9.将虾肉用胡椒粉、盐腌一会。
10.热锅、放少量油，将鲜虾略炒干水分，不用炒熟。
11.发酵好的面团为原来的两倍大左右。
12.将面团取出擀压排气。
13.擀成跟披萨盘大小相当的圆形面片。
14.在披萨盘上扫一层玉米油。
15.将擀好的面片放入披萨盘中，用手指将面饼往四壁稍按一按，成为四周厚中间薄的饼底。
16.用叉子在面饼上扎一些小孔，醒5分钟左右。
17.在饼底上涂上一层披萨酱或番茄酱，在上面撒上马苏里拉芝士。
18.再铺上适量培根、青椒、红椒、马苏里芝士。
19.再铺上鲜虾肉。
20.最后，在上面再铺上马苏里拉芝士。
21.烤箱预热190度，放中层烤25分钟左右。看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。