五花肉炖冬瓜怎么做好吃,五花肉炖冬瓜的家常做法 ?
用料
主料
冬瓜700g
五花肉400g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
调和油
适量
香叶
适量
五花肉炖冬瓜的做法
1.五花肉和调料准备好
2.先来处理肉,把肉切成小块
3.葱、姜切好备用
4.冬瓜去皮切成滚刀块
5.先把切好的肉用水汆一下
6.然后锅里放油,放入超好的肉加入调料翻炒一下
7.加入水先把肉炖一下,水不要加的太多,沫过肉就可以了
8.肉炖的差不多时把冬瓜块放入
9.冬瓜炖烂,入味就可以出锅了
冬瓜怎么做好吃,五花肉炖冬瓜的家常做法 ?
食材
主料
冬瓜
700g
五花肉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒
适量
八角
适量
葱
适量
姜
适量
香叶
适量
步骤
1.五花肉和调料准备好
2.先来处理肉,把肉切成小块
3.葱、姜切好备用
4.冬瓜去皮切成滚刀块
5.先把切好的肉用水汆一下
6.然后锅里放油,放入超好的肉加入调料翻炒一下
7.加入水先把肉炖一下,水不要加的太多,沫过肉就可以了
8.肉炖的差不多时把冬瓜块放入
9.冬瓜炖烂,入味就可以出锅了
冬瓜炖肉汤的做法,冬瓜炖肉汤怎么做好吃,冬瓜 ?
1.冬瓜去皮洗净
2.猪肉切成块,用料酒腌上
3.冬瓜切片
4.水开放入肉块
5.水开撇去浮沫
6.撇去浮沫后盖锅盖煮8分钟,揭盖倒入冬瓜搅拌盖盖子
7.加入适量盐和鸡精搅拌
8.冬瓜软透盛出,
清淡简单又好吃,~
最近减肥冬瓜比较有好处!
做法,红烧肉冬瓜怎么做好吃,红烧肉冬瓜的家常做法 ?
冬瓜红烧肉的做法步骤
1. 冬瓜去皮切方块,姜切片,葱切段。
2. 五花肉切方块,和姜片一起下入锅中,倒入清水,水开后继续煮三四分钟,捞起,冲水,沥干。
3. 锅放少量的油(比平时炒菜少些即可),下入沥干后的五花肉块,开小火煎。
4. 煎至肉表面稍微有些焦黄,并渗出一些油时,下入冰糖,小火翻炒至糖融化。
5. 下入姜片和干红辣椒,炒2分钟。
6. 加入开水,水量没过肉。小火,炖30分钟。
7. 30分钟后,下入葱段和冬瓜,加盐。
8. 加1勺红烧酱油,转中火,翻炒均匀。煮至冬瓜入味,汤汁收干,撒上葱花即可。(喜欢汤汁抖米饭的,可以适当多留些汤汁)
冬瓜猪肉炖粉条的做法,冬瓜猪肉炖粉条怎么做 ?
1.猪肉洗净切片
2.冬瓜切大块
3.葱姜青椒切好备用
4.炒锅烧热放油同时放入大料
5.放入猪肉翻炒至出油变色加入酱油料酒
6.倒入葱姜青椒翻炒
7.放入冬瓜翻炒
8.加些酱油胡椒粉,放足够多的水大火炖5分钟
9.粉条洗净放入锅中,继续炖,水开后改小火炖2分钟
10.粉条变软翻炒后加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅
大白菜炖五花肉 五花肉炖冬瓜 ?
原料:五花肉适量、大白菜1颗、大葱1段、姜适量。 调料:盐、生抽、八角3粒、鸡精、豆瓣酱。 做法: 1、大白菜洗净后用手撕成段,五花肉、大葱1段、姜切片珐 2、锅热后倒少许油,放入五花肉,煸炒出油,肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜; 3、白菜炒出水时倒少许生抽炒匀,转倒入砂锅中,开小火,盖上盖,炖十分钟,撒适量盐和鸡精即可。 注: 不吃辣的同志可不放豆瓣酱。 白菜出水较多,不用再加水。
粉条怎么做好吃,冬瓜猪肉炖粉条的家常做法 ?
做法
1. 冬瓜去皮切块,葱花备好
2. 油热炒肉8分熟,加葱花爆炒几个下,
3. 加入冬瓜块 翻炒,放清水,放粉条
4. 大火开锅,小火慢炖 。
猪肉冬瓜汤的做法,猪肉冬瓜汤怎么做好吃,猪肉 ?
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
冬瓜炖菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
先将鸡洗净剁成块,洗净,冬瓜切象眼块。
炒勺上火,放底油.用葱段、姜片、大料炝锅,放入剁好的鸡块生炒,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调入味,炖至入味时放入冬瓜块,一起炖至酥烂。
出勺时放香菜,点明油盛入汤碗中。
冬瓜豆腐炖肉的做法红烧 ?
冬瓜豆腐炖肉的做法红烧
材料
五花肉50克,葱10克,水发海带50克,豆腐100克,花生油10克,花雕酒1汤匙,老抽2茶匙,盐1/2茶匙,鸡粉1茶匙,姜10克,蒜10克
做法
1..把五花肉剁成手指粗的条,葱姜蒜切好备用。
2.豆腐切成丁,海带清洗干净后切成和肉大小相同的片
3.锅烧开水加花雕酒焯透五花肉,再加入热水中煮5分钟,捞出后再放入入热水中煮7分钟。
4.锅烧底油煸香葱姜蒜,放五花肉翻炒,用老抽调色后添入高汤。
5.火烧开后换中火慢炖半小时,加入豆腐,撇去浮末调味,小火再炖半小时即可。
冬瓜肉丸炖豆腐
材料
用料原材料:肉丸150克,冬瓜100克,老豆腐100克,香菜50克,姜10克,奶汤500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、将冬瓜切片,姜切片,香菜洗净,豆腐切大片待用。
2、净锅上火,放入奶汤、姜片、冬瓜、肉丸,大火烧开转中火煲15分钟后,下豆腐用小火再煲15分钟调味,撒上香菜即成。