蒜苔炒熏肉怎么做 ?
蒜苔炒熏肉用料
蒜苔 适量
熏肉 适量
蒜苔炒熏肉的做法
1、把蒜苔用盐腌5分钟2、净锅,不用放油,把熏肉放锅中煸一下出油,肉变透明色捞出3、放花椒,出香味放入之前的蒜苔翻炒,9成熟放肉微微翻锅及可装盘。
怎么做好吃,自制腊肉炒蒜苔的家常做法 ?
自制腊肉炒蒜苔的家常做法
1.腊肉洗好切片
2.蒜苔洗好将水晾干
3.腊肉放入锅中炒好后放入豆瓣花椒
4.放入蒜苔和盐炒熟后起锅
腊肉炒蒜苔怎么做 ?
3准备所有材料
4腊肉用开水泡好,同时也可以去除挂在外面飘落的灰尘,将腊肉洗干净。江西腊肉切薄片
5蒜拍碎,切末。姜切末。辣椒王切段,
6蒜薹洗净切段
7冷锅热油,
8油6成热,开小火,下入蒜末,姜末。干辣椒段,煸炒至香
9开大火,下入腊肉爆炒,至腊肉有点焦黄的才好吃的
10下入蒜薹,大火爆炒
11下入少许盐,腊肉会有点咸。翻炒均匀
12下入味精,翻炒均匀
13下入老抽,翻炒均匀
14蒜薹表皮有点皱,就可以出锅喽!
15装盘喽,配上碗米饭就可以美美的吃上一餐了
小窍门:
1 每个地方的腊肉咸度不一样,要自己衡量。没有腊肉的也可以用新鲜的肉
2 辣椒王是江西一种特辣的辣椒
隔夜腊肉炒大蒜吃了呕吐 ?
变质了
材料:
大蒜适量,腊肉适量,盐,鸡精。
做法:
1.大蒜适量洗净。
2.切段,分成蒜白和蒜绿。
3.腊肉切片,把肥瘦分开。
4.先把肥的部分煸炒出油。
5.煸炒到什么程度根据自己的喜好。
6.然后下入瘦的部分继续煸炒出香味。
7.炒到表面都变色。
8.下入大蒜白,立即加点啤酒(蒜白会很嫩的)大火煸炒30秒。
9.再下入蒜绿煸炒,加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。0秒。
咸肉炒大蒜怎么做如何做好吃 ?
主料:大蒜500g、腊肉50g;辅料:油适量、盐适量、辣椒1个、酱油适量
大蒜去叶洗净。
斜切容易入味。冷锅冷油、小火熬腊肉。
当腊肉的肥肉变透明时,大蒜与辣椒同时入锅。
炒出香味。
放一小勺盐。
再来点酱油。(酱油提鲜)
炒匀出锅
蒜香腊肉的做法,蒜香腊肉怎么做好吃,蒜香腊肉 ?
2
切段,加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
8
下入大蒜白,分成蒜白和蒜绿。
9
再下入蒜绿煸炒。
4
先把肥的部分煸炒出油。
6
然后下入瘦的部分继续煸炒出香味,大火煸炒30秒。
3
腊肉切片。
7
炒到表面都变色。
5
煸炒到什么程度根据自己的喜好,把肥瘦分开食材明细
腊肉适量
大蒜适量
盐适量
鸡精适量
蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
【大蒜炒腊肉】的做法步骤
1
大蒜适量洗净
青椒蒜苗炒腊肉的家常做法怎么做好吃 ?
忙碌的一周又从今天开始了,每每周一的早上儿子睁开眼睛说了句,唉今天星期一了,然后又眯上眼睛开始睡觉了,周末两天他起的比谁都早,一睁眼盘算的第一件事就是去什么地方玩,在我们耳边不停的嘀咕,我们想在周末睡个懒觉都没办法,但是一进入星期一他每天早上睡的比谁的香,我每次最少叫他三遍才慢腾腾的起床,由此看来他的厌学情绪从现在的幼儿园就开始了,最近为了他上小学的事很头疼啊,面临各种决择,真烦人咧.
快手菜故名思义就是简单快熟的菜,上班族下班后拖着疲惫的身子回到家,要是家里有现成的饭吃是多幸福的事啊,可是现在多是年轻小夫妻不和父母一起生活而自已独居,所以回家吃上现成的热饭是不可能的,有些人会选择在外面吃,但是天天外食,胃和荷包也承受不起,关键就是现在在外面吃什么都会觉得不安全,自已做的最起码在卫生上能放心些,工作了一天身心俱疲,所以说快手小炒最能解救上班族的胃。(收起)
食材
主料
蒜苗
150g
青椒
50g
腊肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
步骤
1.蒜苗,青椒,腊肉
2.青椒蒜苗切成约4厘米长的段
3.将腊肉洗净切成片,
4.锅内倒油后放入红椒爆香,放入腊肉片快炒
5.腊肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒
6.青椒蒜苗炒熟后加少许食盐调味出锅即可
小贴士
TIPS:
腊肉清洗时可用毛刷将表面刷洗干净
煸炒肉片时最好让其将自身的油脂炒出来,这样配菜才更好吃
食盐尽量少放,腊肉本身就是咸的