娃娃菜炖豆腐怎样做 ?
主料:娃娃菜250克,豆腐(北)150克调料:大葱10克,姜5克,厂精2克,盐4克,香油5克,花生油20克
娃娃菜炖豆腐的特色:绿白相衬,清素鲜嫩。小白菜炖豆腐的做法:
1. 将娃娃菜去黄叶洗净,切成段;
2. 将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;
3. 将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香;
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入娃娃菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可。
怎么做娃娃菜炖豆腐才好吃? ?
材料
白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精
做法
1、白菜切段,豆腐切块。
2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。
3、白菜下水焯一下,捞出沥干。
4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。
5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可!
豆腐怎么做好吃,娃娃菜焖豆腐的家常做法 ?
- 准备食材 -
豆腐 400g
娃娃菜 250g
酱油 少许
- 步骤 -
1.豆腐切成小块
2.娃娃菜切丝
3.煎豆腐,火候不要太大否则容易煎糊。
4.豆腐煎淡黄色,放入娃娃菜,酱油,蚝油,大料。
5.慢慢翻炒,出锅。
豆腐汤怎么做好吃,娃娃菜豆腐汤的家常做法 ?
做法:
1. 将娃娃菜(约100克)洗净沥干水分,切段;香菇2朵(约30克)洗净,切片;虾皮漂洗一下,香葱2根切成小段;
2. 锅内倒油(约5克,一点点就成),放入香葱和香菇,出香味后加入800ml的水,烧开;
3. 水滚后放入虾皮,娃娃菜,水再次沸腾后继续炖煮5分钟;
4. 放入内酯豆腐(因为很嫩所以最后放,如果是老豆腐可以早放),煮一会,加入盐、鸡精调味即可。
娃娃菜豆腐汤怎么做 ?
1.娃娃菜洗净,纵向撕成条。
2.豆腐切块。
3.切好葱花、姜丝、蒜片备用。
4.炒锅油热后,放豆腐进去煎。
5.一面煎黄,翻面继续。
6.加葱姜蒜略翻炒。
7.加娃娃菜。
8.淋少许生抽。
9.加少许美极鲜酱油。
10.加盐。
11.加水,基本能盖住锅内的菜,盖盖子炖十分钟。
12.汁收得差不多了,就可以出锅了。
娃娃菜烧肉豆腐怎么做 ?
菜酱烧油豆腐的做法
热锅入油爆香蒜片。
加入娃娃菜煸炒并按压至稍软,加入酱油蚝油和糖翻炒均匀。
加入油豆腐翻炒均匀,加少量的水,中小火加盖焖10分钟左右即可。
娃娃菜炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1.豆腐切片
2.娃娃菜切条
3.豆腐片两面煎金黄
4.下娃娃菜炒
5.放瘦肉丁,加味
6.葱切段,放锅一起炒,放葱之前先放煎好的豆腐
7.酱油粉水最后放
8.完成啦!
娃娃菜和豆腐怎样煮出奶白的汤 ?
要把豆腐先煎一下直接趁热锅下水,出来的汤就是白的。
香菜,香菇,娃娃菜,豆腐可以一起吃么 ?
香菜,香菇,娃娃菜,豆腐当然可以一起吃了。美味佳肴啊。
金针菇娃娃菜豆腐汤的做法? ?
把娃娃菜放油盐,炒一下,然后加水,放豆腐,然后放金针菇,最好放点姜末和葱花比较好,然后调味料,出锅。