红枣山药粥的介绍 ?
类别:冬季养生调理,补虚养身调理,气血双补调理,老人食谱,延缓衰老调理。
红枣山药粥的做法,红枣山药粥怎么做好吃,红枣 ?
1.粳米、糯米和小米各1/3,洗净,如果可能,提前浸泡.
2.锅中坐水,水开后下米;
3.山药去皮,切成丁或滚刀块儿,均可;
4.立即下入锅中;
5大火熬粥,适时搅拌;待米开花后,用蛋抽子顺统一方法搅拌,打出米油;
6加入冰糖;
7大枣洗净,切碎或整个,整个请扭一扭,露出枣肉;
8将大枣加入粥中;
9继续大火熬煮,并适当搅拌
10待水米粘稠后,加入枸杞子,关火即可。
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山药红枣粥有什么功效? ?
山药红枣粥详细介绍 制作工艺 1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分; 2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末; 3. 红枣去核,洗净备用; 4. 薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花; 5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥; 6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟; 7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。 食谱营养 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B 1 等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。 荸荠:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。荸荠有一定的抑制细菌作用,对降低血压、防治癌肿也有一定效果。荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠还含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。 枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。 食谱相克 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
小米红枣山药粥怎么煮 ?
中医认为大枣、山药最宜于春季食用,大枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米、小米、煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。
常食小米对于气血两虚、脾胃虚弱十分有益;红枣补气健脾;山药补脾健胃,润肺滋肾。小米红枣山药粥治疗脾虚乏力效果很好。
小米红枣山药粥做法
1 山药去皮,切成小块;
2 红枣5粒,大米、小米各适量准备;
3 把所有材料洗净,倒下高压锅中;
4 盖上锅盖,按煮粥健煮20分钟,等待自然消气即可。
温馨提示:
用电高压锅煮粥,要注意阀门通气,以免堵塞引发意外。每次使用完后,都要拿出阀门冲洗,再次使用前用嘴巴吹吹确保通气。
红枣山药粥可以放盐一起煮吗? ?
当然可以,山药补肾虚,红枣补气血,可以放在一起煮粥,很棒,你还可以放点黑米,糯米,做杂粮粥更好,可以滋阴补肾,补气补血,养颜美容
小米红枣山药粥怎么做 ?
小米红枣山药粥主料大米50g
小米50g
大枣5粒
山药150g
辅料
水1000ml
制作方法
1.山药去皮,切成小块;
2.红枣5粒,大米、小米各适量准备
3.把所有材料洗净,倒下高压锅中;
4.盖上锅盖,按煮粥健煮20分钟,等待自然消气即可。
健脾养胃红枣山药粥怎么做 ?
健脾养胃红枣山药粥用料
大米 手抓两把
黑米 手抓两小把
黄小米 手抓一把
细铁棍山药 一支
去核干红枣 10颗(一颗被麻麻吃掉了)
健脾养胃红枣山药粥的做法
三种米洗净,铁棍山药擦丝(小心划到手),干红枣分半去核。家里用的是松下电饭煲,水位为4-5左右,按“稠粥”功能即可
小米红枣山药粥的做法,小米红枣山药粥怎么做 ?
大米50g、小米50g、大枣5粒、山药150g
辅料:水1000ml
步骤
1.山药去皮,切成小块;
2.红枣5粒,大米、小米各适量准备;
3.把所有材料洗净,倒下高压锅中;
4.盖上锅盖,按煮粥健煮20分钟,等待自然消气即可。
小米红枣山药粥怎么煮 ?
你好!
小米红枣山药粥的做法: