万丰美食菜谱大全淄博博山人进！请问博山炸肉的制作方法！ ？
1，把肉切成条状，倒上少许酱油，腌制10几分钟；
2，倒上适量的淀粉，慢慢翻一下肉；也可以放上少许芝麻或者花椒粉
3，加上一点水，慢慢搅一下，让淀粉成糊状就可；
4，上油锅，上油，油热开炸；
5，炸到炸肉有点硬了，捞出来，控下油，再让油烧热点；再炸一次就行了。
博山炸肉的做法，博山炸肉怎么做好吃，博山炸肉 ？
1，把肉切成条状，倒上少许酱油，腌制10几分钟；
2，倒上适量的淀粉，慢慢翻一下肉；也可以放上少许芝麻或者花椒粉
3，加上一点水，慢慢搅一下，让淀粉成糊状就可；
4，上油锅，上油，油热开炸；
5，炸到炸肉有点硬了，捞出来，控下油，再让油烧热点；再炸一次就行了。
山东淄博的炸肉怎么做? ？
干炸肉的制作材料：
主料：猪肉(瘦)200克
调料：大豆油50克,淀粉(豌豆)5克,酱油5克,料酒5克,椒盐5克
干炸肉的特色：
干香脆嫩，鲜美适口。
干炸肉的做法：
1.把肉洗净切成2厘米厚的大片，在上剞浅十字花刀，再切成象眼块，用酱油、料酒稍腌，再用湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀。
2.勺内放豆油烧至六成热，把肉逐片下入勺内炸至呈金黄色，捞出码在盘内，撒上椒盐即成。
干炸肉的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备大豆油800克。
我也是山东人哈，希望可以帮到你的忙，谢谢。
博山炸肉的做法 ？
主料
精肉
辅料
葱适量 姜适量
五香粉 孜然粉
胡椒粉 料酒
生抽 味达美
面粉适量 淀粉适量
盐
炸肉的做法步骤
1. 准备材料；
2. 将精肉切成薄片备用；
3. 葱切葱末，姜切姜末；
4. 将葱、姜末放到肉片中，加入五香粉、孜然粉、胡椒粉、老抽、味达美、料酒、盐；
5. 搅拌均匀，腌制3个小时以上；
6. 将面粉和淀粉兑水调成糊，倒入腌制好的肉中，搅拌均匀，使每片肉都能裹上面糊；
7. 锅中倒油，油热分次放入肉片，炸片刻，捞出沥油；
8. 将炸好的肉都放入锅中复炸片刻；
9. 捞出装盘即可。
淄博炸肉怎么制作《肉条》 10分？
貌似那些配方都是保密的啊
肉切成条状。
面糊：面粉适量，淀粉适量，加水，加酱油，香料
肉放进面糊里
烧油
肉放入锅里，炸一次，不要全部炸熟，捞出
再次放入锅中炸，熟了即可捞出
山东煎饼卷炸肉怎么做如何做好吃 ？
山东煎饼卷炸肉的做法步骤
1. 煎饼做好了薄如纸，折两折摞在一起。
2. 准备一些绿色蔬菜，看着就舒服。
3. 炸肉，淄博很流行，就是干炸里脊。
4. 开卷，把生菜，炸肉，辣椒卷进煎饼。
5. 卷起来，开吃，
我是博山人，想在张店卖点博山牛肉干炸肉，会受欢迎吗，博山人喜欢这一口吗 ？
恩，不管他们喜不喜欢，只要你有这个梦想就去实现他吧，不去的话没人喜欢
康都炸肉在博山开店可以吗? ？
建议多方面考察，可以看看别的项目，对比一下，就会知道哪个项目更好了。
淄博市（博山）的道路协警是哪个局招的人？怎么才能知道怎么进去和什么时候要人。谢谢大家 ？
前一阵子组织了一次考试,这些方面的招人信息你要随时关注一下全市和本地的人事信息网，有时候会有招考
淄博人事信息网
淄博博山菜有什么好吃的吗？ ？
取明清街吧，那里有家老博山菜馆，味道很正宗。都是采用的老博山菜的传统做法，原汁原味，很有特色。