食品类小油果怎么做 ?
用料
红薯2个
或者南瓜五块钱左右
客家特产小吃油果的做法
先把红薯或者南瓜蒸软,然后用匙羹压烂。加入糖,在放糯米粉(两个红薯可以放10块钱糯米粉)加温水和面。捏成跟手指长就可以下油锅。油下锅先大火热油,再中火放面粉炸。浮起来再炸至金黄色即可。再好放两天再吃,刚炸好很热气的。
油果的做法,油果怎么做好吃,油果的家常做法 ?
用料
油果
猪肉碎
木耳
马蹄
葱花
玉米油
盐
厨邦酱油
蚝油
糖
生粉
酿油果的做法
木耳,马蹄,葱花切碎;油果切成两半,装盘备用
把剁碎的猪肉、马蹄、葱花、木耳装碗放入玉米油(或花生油)、酱油腌制十五分钟做好馅儿后,把馅儿填到切好的油果里填满
锅里倒入少许玉米油加热,把酿好的油果放入锅里煎,煎至两面金黄即可
拿个小碗,放蚝油,盐,生粉,水,糖调好蘸料;然后将调好的酱料倒入锅中与煎好的油果小火焖一会儿即可盛盘
炸油果怎么做 ?
用料 糯米粉
白糖
芋泥
花生酱
炸油果的做法
糯米粉倒进盆里 白糖倒进碗里加水搅到白糖融化 加进糯米粉揉成光滑面团
将面团分成大小相等的剂子,每个剂子都搓成球体后按压成饼状包入芋泥或花生酱
然后捏成3角型,锅里加油开大火烧微微起泡泡,就关中火 把做好的油果放进去炸到金黄即可
米油果的做法,米油果怎么做好吃,米油果的家常做法 ?
食材
主料
糯米粉250g
热水125g
辅料
糖100g
泡打粉2g
芝麻适量
步骤
1.热水加入糯米粉
2.加糖,泡打粉
3.和面
4.准备芝麻
5.滚上
6.锅中烧油
7.油温四成热时,下油果
8.炸至浮起、外表金黄色即可
小贴士
炸时要用勺将面球压下去,待浮起时再轻压一次
兰州油果怎么做? ?
这个, 这个不好给你说,就是文字说了也没有那么透彻,如果你有时间可以去小西湖那边有专门买的,制作过程全部都能看到,那样学的快一点.
怎么做豆腐油果 ?
配 料:
鸡蛋豆腐或豆腐
干淀粉、鸡精、炼乳
·操 作:
1.将豆腐切成厚片,干淀粉用水调成糊。
2.坐锅点火倒油,油六成热时,把豆腐块先在干淀粉中滚一下,再挂上淀粉糊,放入油中炸至金黄色时捞出即可,食用时蘸炼乳。
成品 www.meishij.net/...3.html
炸豆腐
买北豆腐,因为北豆腐含水量少
买来后不要急于做,放一天后,让里面的水充分的控出来后,切两厘米的方块待用
锅烧热加多油,油温80~90度时下豆腐块,炸至金黄捞出即可
油果炖五花肉怎么做 ?
五花肉切块抄水,锅内放少许油爆香姜片八角把肉下油锅煸炒!
把五花肉煸炒出油后加生粉盐继续煸炒出油!
加生抽老抽煸炒,加入白糖。加水没过五花肉
大火烧开转小火焖煮半个小时加入油果一起慢火再煮20分钟
大火收汁即可完成!
油果子怎么做 ?
主料
糯米粉
400g
辅料
油
适量
白砂糖
适量
鸡蛋
2个
面包糠
适量
步骤
1.糯米粉加三勺糖
2.放入开水
3.揉成面团
4.蛋液、面包糠备用
5.拖蛋液
6.取一小份糯米团在手心搓圆
7.再裹面包糠
8.放进油锅小火炸
9.捞出沥油
10.装盘食用
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食材明细
油果适量
碎肉末适量
葱花适量
糯米适量
五香粉适量
胡椒粉适量
盐适量
油适量
料酒适量
味精适量
酿油果的做法步骤
1
把碎肉末和肥猪肉末剁碎,加入葱花一起搅拌。再加入蒸好的糯米一起混合进去,再放入五香粉、胡椒粉、盐、油、料酒、味精这些配料。
2
油果准备好。
3
油果用手把里面的一层撕开一个小口子。
4
放入准备好的馅料,塞进去。
5
再把撕开的口子给合上。
6
下锅去煮。用的是电饭锅来煮,放入电饭锅之后,放少许一碗水就够了。然后就等待着电饭锅跳闸之后就可以了。
7
出锅咯~!
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