新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

凉拌枸杞叶 枸杞树

凉拌枸杞叶怎么做好吃 ?

主料:枸杞芽200g;
辅料:大蒜适量、盐适量、生抽适量、醋适量、辣椒油适量、香油适量
凉拌枸杞芽

野外长的野生枸杞

采摘回来后,将枸杞芽清洗干净

再用开水将枸杞芽焯烫一下,捞出晾凉

大蒜切末

碗里兑好调料(生抽、醋、葱花、蒜末、辣椒油)都调在一个碗里

最后将调料倒在枸杞芽上即可

采摘的野菜最好都要焯水,能有效去掉一些涩味,食用口感会更好

凉拌枸杞叶和野蒜 ?

没问题呀,很好吃的

凉拌枸杞叶和梨一起吃会中毒吗? ?

凉拌枸杞叶和梨一起吃是不会中毒的。
  枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常吃枸杞叶具有养肝明目、软化血管等保健功效。
  梨味甘、微酸、性寒、无毒。
  凉拌枸杞叶和梨一起吃并不冲突。
  注意:隔夜的凉拌枸杞叶最好不要吃,这样的枸杞叶容易变质,可能会引起肠胃不适。

凉拌枸杞尖怎么做好吃 ?

1.罐装白果洗净烫熟;枸杞洗净泡软再汆烫;胡萝卜洗净去皮切丁;小黄瓜洗净去籽切丁;姜洗净切片,以上材料皆做烫熟减菌动作后备用。
2.将所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用。
3.以熟食动作将作法1的材料沥干,倒入熟食碗中,再加入酱汁一起拌匀即可。

凉拌枸杞头的做法,凉拌枸杞头怎么做好吃,凉拌 ?

主料

枸杞嫩芽2把

辅料

橄榄油少许 生抽少许
糖一点点, 枸杞五粒
色拉油
凉拌枸杞头的做法步骤

1. 枸杞头选嫩芽洗净,上锅.倒入水及一点色拉油.水开后将枸杞头倒入,翻滚一分钟.

2. 捞出稍微控干水,依个人口味加入少许糖、生抽(美极更好)、橄榄油.搅拌均匀即可.野菜以清淡爽口为主

3. 最后摆几粒枸杞装饰〉是不是又快又简单,再过些天就没嫩芽摘喽.要吃赶紧啊

枸杞叶怎么吃? ?

枸杞叶为"天精草",具有滋补肝肾、益精明目功效。现代药理学研究表明:长期食用枸杞菜,有延缓衰老、增强免疫力等作用,还对开发儿童智力有显著作用。沸水焯炒后凉拌或做汤料,也可热炒等,1. 枸杞菜用清水洗乾净。摘取叶片,枝梗扎成捆状,备用。
2. 杞子、猪肝、生姜分别用清水洗乾净。猪肝切成片状;生姜刮去姜皮,切一片,备用。
3. 先将枸杞菜枝梗放入煲内,加入适量清水,猛火煲十分钟左右,去掉枸杞菜枝梗,加入
枸杞叶、杞子和生姜片,改用中火煲十五分钟左右,放入猪肝,等猪肝熟透,加入盐
调味,即可以饮用。

凉拌枸杞尖的做法,凉拌枸杞尖怎么做好吃,凉拌 ?

食材
主料
枸杞尖
200g
红剁椒
2勺
辅料
独蒜
适量
香醋
2勺
胡椒
适量
芝麻油
适量
步骤

1.准备好枸杞尖。

2.准备好调料。

3.准备独蒜和生姜。独蒜、生姜去皮,切细粒。

4.姜蒜放入碗中,与香醋、生抽、剁椒调成味汁。

5.加入胡椒调匀。

6.倒入芝麻油调匀。

7.枸杞尖掐小段,清洗干净。

8.入开水中焯一会即捞出;沥干水分。

9.焯好的枸杞尖倒入调味汁。

10.拌好的枸杞尖,嫩滑、清香、爽口。
小贴士
1、枸杞芽娇嫩,入开水焯一会就可以了。
2、剁椒很咸,用盐要适度。

枸杞叶怎么吃 ?

新鲜的枸杞叶可以蘸面糊炸着吃,可以开水烫过,凉拌,不管是用蒜还是辣椒都很好吃。

凉拌枸杞尖怎么做 ?

食材用料

枸杞尖

剁椒

独蒜相克食物



香醋相克食物

胡椒

芝麻油

凉拌枸杞尖的做法

1.准备好枸杞尖。

2.准备好调料。

3.准备独蒜和生姜。

4.独蒜、生姜去皮,切细粒。

5.姜蒜放入碗中,加入香醋。

6.再加入生抽、剁椒调成味汁。

7.加入胡椒调匀。

8.倒入芝麻油调匀。

9.枸杞尖掐小段,清洗干净。

10.开水中滴几滴食油,倒入枸杞尖焯一会即捞出;沥干水分。

11.焯好的枸杞尖倒入调味汁中。

凉拌枸杞芽怎样不发黑 ?

马上放油,别让表面氧化。

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