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红豆派的做法 肯德基红豆派

麦当劳的红豆派做法 ?

红豆派的做法
主料:面粉
辅料:油 黄油 红豆沙馅
步骤:
1.面粉40克,用饮水机的热水烫成雪花恕状,然后揉成一个面团,醒20分钟。

2.红豆沙馅放入1大勺蜂蜜,适量炼乳拌匀。

3.黄油5克融化备用。

4.醒好的面团揉光滑,用擀面杖擀成长方形的样子,把黄油抹在派皮中间1/3的位置。

5.将派皮向中间对折,边缘处压紧。

6.第二次把派皮重新擀开。在派皮中间1/3的位置抹上黄油。

7.将派皮向中间对折,边缘处压紧。第三次把派皮擀开。在派皮中间1/3的位置抹上黄油。

8.重复这个步骤5-6次,直到派皮已经有很多层次了。用擀面杖将派皮擀开,将派皮切成馄饨皮大小的长方形面片。

9.用勺子把调好味儿的红豆沙馅放在派皮正中央

10.对折,其余三边捏紧,一个红豆派就做好啦。依次做完所有的红豆派

11.把做好的派表面刷上蛋黄液,锅烧热,放入适量的油。 油温烧至六七成熟,把派下锅炸,期间要开小火,以免炸糊

12.炸至派两面金黄就可以捞出来了,沥油,晾一会儿就可以吃了。

美国红豆派家常做法,正宗美国红豆派怎么做 ?

主料
低筋面粉100克黄油80克
红豆馅适量糖粉40克
盐2克
美国红豆派的做法步骤
1. 首先,把80克黄油室温软化,放在碗里打发,打成白色,我用手打的。
2. 然后把低筋面粉加温水和好,醒15分钟。
3. 再把打发好的黄油和第二步里的面团混合在一起,依次加入糖粉和盐,揉成黄油面团。
4. 然后把面团分成两份,分别擀成大片。美国红豆派的做法图解55. 先用擀好的一片油面放入菊花派的模子底部,按实,去掉多余的边。
6. 然后把红豆馅平铺在油面上。
7. 最后拿另外一片擀好的油面大片铺在上面,按实,压好。
8. 最后在上面刷一层鸡蛋液,用牙签在上面划一条一条的横道,把菊花盘子转45度,再划一条一条的横道,这样就能划出菱形的样子啦。
美国红豆派的做法图解99. 烤箱预热10分钟,160度烤45分钟。OK了,真的超级好吃哦。

香酥红豆派怎么做 ?

食材
主料
飞饼皮
300g
蜜红豆
200g
辅料
鸡蛋
1个
小花饼干
30g
步骤

1.思念飞饼皮三张,蜜红豆50克,鸡蛋一个,小花饼干切一个

2.将飞饼皮从中一剖两半,左边的中间放上蜜红豆,右边用叉子叉上几排气孔,并将两边饼皮的周圈都刷上打散的蛋液

3.将垫纸对折,周边对齐,用手按紧,小心揭下右边的垫纸

4.用饼干切将周边压出花纹,没有这种也可以用叉子压紧,效果是一样的,注意一定要压紧,防止烤的时候裂开

5.将派的表面再刷上一层蛋液,然后将派连同垫纸一同放入冰箱冷冻5-10分钟

6.烤盘铺纸,将冷冻过的派放在烤盘上。烤箱预热,180度,上下火,置于中层,烤10分钟即可

红豆派里面的馅的怎么做的 ?

【材料】:红豆、水、白糖、桂花、蜂蜜、炼乳、盐

【制作方法】:

1、红豆用水泡12小时以上,红豆和水的比例是1:3。

2、泡好后用原汁中火煮30分钟,放些干桂花小火煮10分钟,之后离火盖着锅盖一直到凉。

3、用纱布把红豆挤干水分。拿出一大把用箩擦成泥。之后倒入蜂蜜搅拌。

4、剩下的分次装在保鲜袋里用擀面杖擀平。之后倒入一些炼乳。

5、把拌好的红豆泥和红豆粒搅拌到一起放少许的盐就可以了。

红豆派飞皮的做法,自己可以做吗? ?

1.蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗,放入蒸锅隔水加热至微沸,取出小碗静置牛奶变凉。
  2.待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶皮,掀起奶皮一角,缓缓地将小碗中的奶液倒入大碗中,使小碗中的奶皮留在小碗底部。
  3.往大碗中加入绵白糖,将大碗中的牛奶、蛋清和绵白糖搅打均匀,再缓缓地将大碗中的牛奶混合液缓缓地倒回小碗中,使留在小碗底部的奶皮浮起。
  4.将小碗封上保鲜膜,放入蒸锅,大火隔水蒸10分钟,再焖5分钟,取出小碗,待冷却后小碗中的牛奶混合液又会形成一层新的奶皮,即为双皮奶,吃时撒上煮熟的红小豆即可。

不用烤箱红豆派的做法 ?

红豆派
1
仍旧是一人量:
面粉40克,用饮水机的热水烫成雪花恕状,然后揉成一个面团,醒20分钟。

2
红豆沙馅放入1大勺蜂蜜,适量炼乳拌匀。

3
黄油5克融化备用。

4
醒好的面团揉光滑,用擀面杖擀成长方形的样子,把黄油抹在派皮中间1/3的位置。

5
将派皮向中间对折,边缘处压紧。

6
第二次把派皮重新擀开。
在派皮中间1/3的位置抹上黄油。

7
将派皮向中间对折,边缘处压紧。第三次把派皮擀开。
在派皮中间1/3的位置抹上黄油。

8
重复这个步骤5-6次,直到派皮已经有很多层次了。
用擀面杖将派皮擀开,将派皮切成馄饨皮大小的长方形面片。

9
用勺子把调好味儿的红豆沙馅放在派皮正中央

10
对折,其余三边捏紧,一个红豆派就做好啦。依次做完所有的红豆派

11
把做好的派表面刷上蛋黄液(这一步我忘记了)
锅烧热,放入适量的油。 油温烧至六七成熟,把派下锅炸,期间要开小火,以免炸糊

12
炸至派两面金黄就可以捞出来了,沥油,晾一会儿就可以吃了。

自己在家怎么做红豆派? ?

红豆派的制作材料:主料:甜派皮250克
辅料:赤小豆120克,鸡蛋清45克,果胶3克,麦芽15克,
调料:白砂糖120克 红豆派的做法:1. 将甜派皮擀约0.4厘米厚,压入派模中并用叉子戳洞,松弛约10分钟;
2. 隔纸压镇石放入烤箱200/200℃,烘烤约12分钟;
3. 取出纸与镇石后再放入烤箱继续烤约3~5分钟至表面呈金黄色备用;
4. 将洋菜加水煮至滚沸后,加入蜜红豆拌匀至再次煮沸;
5. 加入麦芽煮至糊化,倒入派皮中;
6. 蛋白用打泡器打至发泡;
7. 将细砂糖分两次加入,打至干性发泡,再用挤花袋挤在红豆派上;
8. 放入烤箱以200/200℃烤约2~3分钟,至蛋白表面呈现淡淡黄褐色即可。 红豆派的制作要诀:1. 蜜红豆可以买现成的,如果自己制作,可用120克的煮熟趁热加入60的细砂糖拌匀即可。 食物相克赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

脆皮香蕉红豆派怎么做好吃 ?

香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序下垂[1] ,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部:台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培

肯德基红豆派的豆沙馅好好吃啊 怎么弄的 ?

春卷皮 适量
蜜小豆 适量
淀粉 适量
水 适量
家庭版KFC红豆派――红豆味春卷的做法
淀粉跟水混合调成较浓稠的糊蛋液也行,主要为了使春卷不散开
将蜜小豆碾碎,不用很碎,压扁就好,当然越碎越好,蜜小豆在淘宝有卖
包春卷。用春卷皮包红豆馅春卷,封口时沾点调好的淀粉水。想吃厚实点的,可以用两张春卷皮包。
入油锅炸至金黄即可。注意控制油温,让红豆馅变得烫烫的,吃起来更有感觉。

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