微波炉带鱼 ?
用微波炉做清蒸鱼方法简单,速度快,比较适合生活节奏快的人群。那么如何用微波炉做清蒸鱼呢?下面把用微波炉做清蒸鱼的方法介绍如下:
做法一:
原料:鱼1条(300—400克),葱1棵,姜3片。调味料:料酒75克,生抽50克,白胡椒15克,盐15克,糖15克,油50克,香菜少许。
操作:刮去鱼鳞,除去内脏,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼身两侧分别3度划口。取葱半棵,一切为二,敲拍之,余下半棵切粒。将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上,搁放姜片。然后,置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身,添水2汤匙,盖上耐热盖(或覆上保鲜纸),把鱼移到盛茶盘中,然后,在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙,再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后,撒上葱粒和香菜即可。
做法二:
把鱼洗干净,正反面都切花刀,然后配上盐和胡椒粉均匀的撒在鱼身上还有花刀里肚子里也可以抹一些,怕腥就多抹一点,这样放大概15分钟就可以了,放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里(也可以用一般的长的瓷盘子,用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行)。
在盘子里放点料酒,葱、姜段,鱼肚子里也要放几段,然后再在盘子里加一点点的水,料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了,放微波炉里用中高火,打6分钟左右,如果鱼比较大,6分钟以后你还没有闻到鱼的香味,就再加个1-2分钟。闻到很浓的鱼香味就好了。
微波炉清蒸带鱼,什么火?几分钟? ?
微波炉清蒸带鱼的做法
好吃又简单的微波炉蒸带鱼
下面我就介绍一下这道菜的做法:
原料:带鱼一斤。
辅料:葱、姜、大料(2-3瓣)、盐、糖(少许,可提鲜)、料酒、酱油、香油,香菜少许,胡萝卜丝。
1、把辅料葱和姜、香菜分别切成段和片。
2、把洗净的带鱼剪成小段放入小盆 。
3、在鱼段之中放入料酒、盐、糖、酱油、大料适量辅料腌制二十分钟左右 。
4、腌制好的带鱼放置盘中,上放置切好的香菜段和胡萝卜丝,盖上保险膜,放在微波炉,高火6分钟左右。
5、出锅时撒上些许新鲜香菜,淋上香油。色香味俱全的清蒸带鱼做好了,开吃
微波带鱼的做法,怎么做,如何做,家常微波带 ?
制作材料:
主料:带鱼,盐,料酒,老抽,黑胡椒粉
制作方法:
1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小时。 2、微波炉里加热3分钟。
3、然后锅里油烧热,下葱、蒜末出香味。把油及葱、蒜末浇到鱼上,然后微波继续5分钟。摆盘浇汁即可。
怎样用微波炉做带鱼? ?
1微波炉做了带鱼:就是料酒\.酱油.精盐.味精.葱花.蒜末.姜末.胡椒粉个适量,调好后倒进装带鱼块的盘子了,把带鱼翻动都粘上调料,然后放在微波炉里叮5分钟左右----看带鱼的厚度喽----这个是登不上台面的做法,hoho~
2微波炉不大适合做鱼,鲜味全无。不过带鱼一类的厂西,可以泡在油里,放微波炉,用小火慢慢炸,味道成色都还不错。
3微波带鱼 先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小时。...进烤箱烤至两面金黄熟透取出,两面再刷汁和油,撒孜然粉,喜欢辣的可加辣椒粉,续烤至香酥...放点香油和一点盐,放微波炉里大火6分钟
参考资料:~~咦呀~~网上整理,转载请注明!
微波炉做带鱼需要多长时间? ?
带鱼平坦在盆子里,高火3-5分钟。视鱼的大小而定,
微波炉蒸带鱼要多长时间 ?
微波炉蒸鱼的做法步骤:
新鲜鱼去鳞、内脏,冲洗干净;在鱼身上横刀划几刀,将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处,腌10-15分钟;
2. 在鱼的表面和肚子里铺上姜丝;
3. 调入生抽 、糖和料酒,在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒;
4. 用微波炉保鲜纸封好,然后在保鲜膜上扎上一个洞;
5. 放入微波炉中火10分钟左右。
6. 鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸;
7. 将葱粒铺在鱼上,烧锅里放油烧至油开始冒烟,马上将热油淋到鱼上,即可。
如何做,家常微波带鱼的做法大全视频 ?
·配 料:
带鱼、盐、料酒、老抽、黑胡椒粉
·操 作:
1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小时。
2、微波炉里加热3分钟。 3、然后锅里油烧热,下葱、蒜末出香味。把油及葱、蒜末浇到鱼上,然后微波继续5分钟。摆盘浇汁即可。
微波炉清蒸带鱼,什么火?几分钟? ?
微波炉清蒸带鱼的做法 好吃又简单的微波炉蒸带鱼 下面我就介绍一下这道菜的做法: 原料:带鱼一斤。 辅料:葱、姜、大料(2-3瓣)、盐、糖(少许,可提鲜)、料酒、酱油、香油,香菜少许,胡萝卜丝。 1、把辅料葱和姜、香菜分别切成段和片。 2、把洗净的带鱼剪成小段放入小盆 。 3、在鱼段之中放入料酒、盐、糖、酱油、大料适量辅料腌制二十分钟左右 。 4、腌制好的带鱼放置盘中,上放置切好的香菜段和胡萝卜丝,盖上保险膜,放在微波炉,高火6分钟左右。 5、出锅时撒上些许新鲜香菜,淋上香油。色香味俱全的清蒸带鱼做好了,开吃
放在冰箱的冻带鱼拿出之后放进微波炉加热了10分钟之后该怎么办 100分?
看看上面的冰化了没,化了的话就吃了吧,在加热的过程中带鱼表面已揣熟了,再冷藏起来就不好了,
要是冰没化的话,,,,,,,,,,
吃剩的炸带鱼重新加热后怎么保持脆,微波炉加热热就不脆了 ?
这是一种微波行业的规范和道德,所以你可以放心的使用你的微波炉,不用敬而远之