蒜香豉汁排骨饭怎么做 ?
豉汁排骨饭的做法
1.将排骨泡入水中,期间换掉血水三次,沥干水分放入蛋清,生抽,酒,淀粉,蒜蓉腌制半小时。香菇泡发后切块,甜椒,蒜瓣,大葱分别切好
2.锅中入油,爆香蒜头,大葱,将腌制好的排骨放入略炒5分钟,接着加入香菇,胡萝卜同炒
3.加500毫升的水煮开后,放入小砂锅中,倒入豆豉,小火慢煲一个小时
4.接着洒入香葱,最后煲20分钟收汁即可,搭配上米饭美美享用吧
秘制排骨饭的做法? ?
材料:
排骨500克、红糖10克、酱油30ml、香葱1根、姜5片、干辣椒4个、八角2个、草果1个、香醋15ml
做法:
1、先将排骨洗净控干水分,炒锅中不要放油,大火烧到3成热时,放入排骨,保持中火开始翻炒;
2、炒到排骨开始变色,慢慢出现水分,调小火力继续翻炒。直道所有水分都手干为止;
3、加入红糖、酱油翻炒均匀;
4、加入热水,水量以没过排骨为准,然后依次放入葱、姜、干辣椒、八角、草果,用中火将汤汁煮开;
5、然后转成小火,加盖慢慢炖40分钟,期间注意汤汁变化,需要翻拌4-5次;
6、汤汁逐渐浓稠,排骨软烂以后,转成大火将剩余汤汁全部收干,同时快速翻炒。出锅前淋入香醋拌匀即 可。
豉汁排骨饭的英文怎么说 ?
豉汁排骨饭的的英文翻译_百度翻译
豉汁排骨饭的
Soy sauce meal
全部释义和例句试试人工翻译
牙龈发炎的民俗疗法? ?
牙痛不要相信偏方,一定要看专业的牙科医生.
排骨蒸饭怎么做呢? ?
推荐一下我老妈的做法:
1.米洗净,冷水浸泡15分钟
2.香菇洗净切丝,排骨洗净切块,胡萝卜洗净可切丝也可切薄片
(加香菇是为了米饭更香,加胡萝卜一个是营养,一个罚出来的米饭颜色好看)
3.锅里倒入少许油,油热依次下香菇、排骨、胡萝卜,翻炒,调味、调味料比平常下重点,大米那边就不用加调料了
4.排骨五分熟,出锅,倒入洗净的米中
(原先是把米放在电饭锅里的)稍微用筷子搅拌下。开始蒸
5.20分钟左右熟,再闷15分钟左右,倒入葱末,然后搅拌均匀,盖上锅盖继续闷10分钟
OK,香喷喷的排骨饭就做好了,色香味俱全
以前吃老妈做的饭就是一种享受^_^V
咽喉炎可不可以吃豆鼓排骨饭 ?
少量食用应该可以,毕竟是腌制的食物,长期吃肯定盐超标,对身体不好!
真功夫相汁排骨是怎么做的求指点 ?
3. 20分钟蒸好后. 腌渍入味后上锅蒸20分钟. 排骨洗净。4,你要做这道菜可以提前先处理好这一步。5. 再次坐锅热油,香菜末,把蒸排骨的汁调入生粉使之变得粘稠些,加入青椒末,蒜末及剁椒炒出香味,加腌料腌渍入味,把排骨装在盘子里两面洒上面粉1. 锅里放少量油,把排骨剪至两面金黄,这个过程需要2-3小时。6。2. 淋上香汁后出锅