新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

土豆洋葱的做法大全 洋葱炒土豆片家常做法

洋葱炒土豆片的制作方法 ?

1、将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;3、土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);4、把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;5、在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;6、使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;7、然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中。

洋葱怎么做好吃,炸土豆洋葱的家常做法 ?

食材
主料
土豆
200g
洋葱
100g
鸡蛋液
50g
面粉
20g
面包糠
20g

辅料

适量
番茄酱
适量
步骤

1.土豆在水中燎熟

2.沥干水分,放油中炸置金黄

3.捞出沥油

4.洋葱切圈

5.在蛋液中粘一下

6.在面粉中粘一下

7.裹上面包糠

烧土豆块的做法,洋葱烧土豆块怎么做好吃 ?

食材
主料
土豆
300g
洋葱
100g
辅料

适量

适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
味极鲜
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
步骤

1.准备食材:适量的土豆和洋葱,土豆去皮 ,都洗干净备用

2.把洋葱斜着切块

3.红辣椒切丝 ,大蒜和生姜也切丝备用

4.把土豆切块 ,在水里泡一会,去除里面的淀粉

5.把去除干净淀粉的土豆沥干水分

6.热锅凉油,等油热了,加入切好的红辣椒以及大蒜生姜丝爆香

7.然后加上沥干水分的土豆块一起翻炒

8.加上适量的冷水开始炖土豆

9.土豆炖的九成熟了,加上切好的洋葱一起翻炒

10.加上适量的味极鲜调味

11.加上适量的盐调味

12.加上适量的五香粉调味

13.最后加上少许的鸡精调味

14.把调料和土豆洋葱搅拌起来,就可以出锅装盘了
小贴士
1,把土豆切块 ,在水里泡一会,去除里面的淀粉
2,加上适量的冷水开始炖土豆,改小火加盖炖大约七八分钟

土豆洋葱胡萝卜的做法 ?

土豆洋葱胡萝卜的做法主料
洋葱
1个
胡萝卜
1个
土豆
1个

辅料

适量

适量
酱油
适量

步骤

1.材料准备好

2.锅内加油,油热将肉和胡萝卜放入一起炒3分钟左右

3.将土豆片加入,炒5分钟左右

4.将洋葱加入炒2分钟

5.加适量酱油和盐,炒匀

土豆片炒圆葱的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

土豆一个

圆葱一个

辅料
豆油
2汤匙
生抽
一茶匙
海鲜酱油
1/2茶匙
花椒面
少许
土豆片炒圆葱的做法
1.
圆葱扒皮、洗净切片状。

2.
土豆去皮去皮洗净、切片状,放在盆里洗去淀粉。

3.
起锅倒油烧热后转小火放入土豆片,慢慢翻炒,这个过程时间要长。

4.
土豆变软后推到一边,放入花椒面、酱油。

5.
接着放入圆葱翻炒。

6.
最后放入精盐、海鲜酱油翻炒均匀出锅即可。

烹饪技巧
植物油要比别的菜多放点,因为炒土豆片过程较长,我不喜欢土豆焯水在炒。

炒葱头怎么做好吃,土豆炒葱头的家常做法 ?

土豆炒葱头的家常做法
主料
土豆
70g
葱头
30g
辅料

适量

适量
大葱
适量

步骤

1.土豆洗净削皮,葱头洗净

2.切条

3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放土豆、葱头煸炒

4.加适量的清水

5.熟后加盐搅拌均匀即可

土豆洋葱炸酱面的做法,土豆洋葱炸酱面怎么做 ?


土豆、五花肉、葱姜蒜、青椒、宽面条
花生油、料酒、甜面酱、干黄酱
做法
1、土豆切小丁,五花肉切小丁,葱姜蒜和青椒切碎。
2、热锅倒入少许花生油,把肥肉丁下入锅中炸酥后,下入葱姜蒜末爆香后,倒入其余的肉丁翻炒。
3、将肉丁充分煸香,油脂煸炒出来以后,加入半勺料酒、一勺干黄酱、一勺甜面酱继续翻炒。
4、倒入土豆丁炒入味后,加水没过土豆和肉丁,煮软后大火收汁。(不要收太干,留点汤汁拌面条更爽!)
5、煮面条(这个不用写了吧~),捞起来后把土豆肉丁炸酱浇在面条上,再撒点绿葱花,拌匀就开吃吧!

黑椒洋葱土豆条的做法,黑椒洋葱土豆条怎么做 ?

食材用料

土豆
洋葱

青菜



花椒

茴香

黑椒洋葱土豆丝的做法

1.土豆,洋葱切好

2.锅中放油,放入葱蒜爆香后放入土豆丝

3.放入青菜,糖,酱油翻炒

4.放入黑胡椒粉,盐鸡精出锅。

洋葱炒土豆的营养价值 ?

洋葱(白皮):洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌;洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用;洋葱油具有降低血脂的作用;洋葱中K因子(钾/钠之比值)较高(33.42)及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用;洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。近年来医学临床和研究证明,洋葱具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有“菜中皇后”的美称。 土豆(黄皮):土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品.每100克土豆含钾高达300余毫克.土豆的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾; 中医认为土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”;土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品;土豆淀粉在人体内吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食疗蔬菜;土豆中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用;土豆中钾的含量极高,每周吃五六个马铃薯,可使患中风的几率下降40%,对调解消化不良又有特效;它还有防治神经性脱发的作用,用新鲜土豆片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果。

洋葱泥的制作大全的家常做法大全怎么做好 ?

洋葱泥的家常做法
主料

土豆泥适量

辅料
胡萝卜
适量
培根
适量
洋葱
适量
金章牌马苏里拉芝士片
适量
调料
番茄酱
适量
黄油
适量
胡椒粉
适量
黑胡椒
适量
洋葱泥的制作的做法
原料集合图:

1.黄油放入锅中烧融化
2.洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒,炒至洋葱透明

3.放入切丁的培根翻炒,炒至培根边缘有点焦状
4.倒入鸡酱或番茄酱,撒入少量盐和黑胡椒粉,炒匀盛出

焗土豆泥:
1.将马苏切丝备用
2.把土豆泥放入烤碗

3.铺上馅料
4.铺一层芝士

5.入烤箱~ 烤制中。烤箱预热200度,上层10分钟左右,待马苏融化即可取出

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 土豆洋葱的做法大全