新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

白菜冻豆腐粉条 大白菜炖冻豆腐的做法

白菜粉条冻豆腐怎么炖 ?

东北经常做这个。
如下:
1、白菜斜着切成片,洗净。
2、之后锅里烧热加油,加葱花或蒜末爆香,加十三香或胡椒粉。
3、将白菜放在锅里翻炒,加少量生抽,盐。
注:也可以加一些过年时煮的五花肉,炒一下,更香。
4、之后加水约2碗,放粉条、冻豆腐炖就可以了。
大火约5分钟左右加少量味精。出锅。

怎么做好吃,冻豆腐粉条炖白菜的家常做法 ?

主料
白菜
半颗
粉条

冻豆腐


辅料




步骤

1.白菜片切薄片清洗待用

2.五花肉切片带肉皮起放进哦补充胶原蛋白嘛

3.葱切段姜切薄片

4.冻豆腐提前切块

5.油加热放入肉翻炒至变色

6.煸至金黄色放入准备葱姜料炸锅爆香

7.倒入白菜炒至变软

8.加入冻豆腐继续翻炒

9.加入碗水刚没白菜与豆腐即
10.锅5钟加入粉条我用瓜粉比较筋道所要炖加入盐抽及味精

11.炖至软烂盛即

排骨炖冻豆腐白菜粉条怎么做 ?

排骨500g
冻豆腐
150g
白菜
300g

辅料
高汤
1000ml

2g
金针菇
50g

步骤

1.准备食材:排骨提前用高压锅压熟,金针菇焯一下。

2.白菜切丝用水焯一下。

3.锅中放入排骨汤。

4.放入焯好的白菜。

5.放入焯好的金针菇。

6.放入冻豆腐。

7.放入排骨。

8.炖一会放入少许盐即可。

9.营养美味哟!

白菜豆腐粉条在一起怎么做? ?

白菜豆腐炖粉条的做法
1.豆腐切块。

2.白菜洗净掰成块。

3.粉条用温水泡软。

4.猪肉切片。

5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

6.放入猪肉炒至出油。

7.再放入豆腐炒至变色。

8.加入白菜。

9.炒至白菜变软出水。

10.放入泡好的粉条。

11.加入酱油,美极鲜,清水,五香粉,盐炒匀。

12.大火烧开。

13.盖盖转小火炖15分钟。

14.撒香菜段关火即可。

15.盛盘。

白菜豆腐炖粉条怎么做好吃,具体步骤是什么? ?

3:白菜粉丝炖豆腐

基本特点 补益脾胃,延年益寿
基本材料 白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。

制法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。
功效:补益脾胃,延年益寿。
用法:食豆腐,饮汤。
planred.spaces.live.com/

如何素炖白菜豆腐粉条 ?

主料

五花肉150g 白菜1颗
冻豆腐1块 粉条适量
葱姜适量 大料适量
花椒水适量
白菜豆腐炖粉条的做法步骤

1. 白菜用手撕,刀切也可以,但是撕的更入味。

2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油,料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。

3. 粉条提前泡好,避免炖的时候不易熟,而且受热不均匀会发硬。

4. 热锅凉油下肥肉炼油。

5. 等油炼的差不多,放葱姜炒香,然后加入白菜翻炒,加点五香粉跟酱油,少许盐。

6. 等白菜炒出水分,加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟

7. 然后加入粉条再小火炖5~10分钟,可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条,口感就不好了。

8. 最后出锅,放点鸡精,加入香菜,稍加点醋。准备开吃吧!
小贴士
喜欢吃辣椒的小伙伴在炼猪油的时候放些干辣椒提味。出锅前可以倒些醋跟香菜可以增味。

冻白菜炖冻豆腐做法 ?

食材
主料冻豆腐500g白菜200g粉条100g 辅料虾皮20g葱花姜末适量鸡精1/2小勺花生油适量香油1小勺
步骤
1.白菜切丝备用。
2.将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,粉条用温水泡软。
3.锅中放油,油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味。
4.随即倒入白菜丝翻炒。
5.放入粉条,冻豆腐翻炒。
6.填入高汤,用旺火烧开,改用小火慢慢炖10-15分钟,待白菜心软烂,加入盐、味精调好口味,淋入香油,即可盛入汤碗中。
小贴士

白菜豆腐炖粉条能过两天后再吃吗 ?

白菜豆腐炖粉条能过两天后再吃
  白菜豆腐粉条汤
  材料
  白菜,豆腐,粉条,鱼丸,姜,盐,香油,鸡精
  做法
  1、白菜、豆腐、姜洗净切片,粉丝泡软。
  2、锅中放水,放上姜片、鱼丸煮开,放上豆腐、白菜、粉丝炖制片刻。
  3、汤盆中放上香油、鸡精、盐。
  4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。
  砂锅白菜豆腐
  材料
  北豆腐、白菜、 生姜3-4片、盐1/2小匙
  做法
  1、白菜用手撕开,豆腐切块待用。
  2、砂锅内加足量水,烧开,下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起。
  3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可,关火前可滴几滴香油。
  小诀窍
  还可以根据需要,自行添加:杏鲍菇、红萝卜等。

冻豆腐炖粉条怎么做好吃,冻豆腐炖粉条的家 ?

1.准备食材。粉条提前用水泡发好,冻豆腐切块,葱蒜切片

2.锅内倒入适量的油,爆香葱蒜

3.加入冻豆腐翻炒片刻

4.加入没过冻豆腐的水,调入适量的盐和酱油

5.加入泡好的粉条,倒入适量的黄豆酱,海天豆瓣酱,大火收一下汁撒上葱末出锅就可以了

白菜豆腐炖粉条怎么做如何做好吃 ?

食材
主料
豆腐
400g
白菜
300g
粉条
100g
猪肥肉
75g
辅料

10g

5g
酱油
10ml
美极鲜
10ml
清水
300ml

4g
花生油
20ml
香菜
适量
五香粉
3g

步骤

1.豆腐切块。

2.白菜洗净掰成块。

3.粉条用温水泡软。

4.猪肉切片。

5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

6.放入猪肉炒至出油。

7.再放入豆腐炒至变色。

8.加入白菜。

9.炒至白菜变软出水。
10.放入泡好的粉条。

11.加入酱油,美极鲜,清水,五香粉,盐炒匀。

12.大火烧开。

13.盖盖转小火炖15分钟。

14.撒香菜段关火即可。

15.盛盘。

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