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家常菜谱,美食攻略

小白菜粉条汤 小白菜粉条肉丝汤

汤怎么做好吃,小白菜粉丝汤的家常做法 ?

主料
小白菜
160g
粉丝
70g
辅料
虾皮
10g
葱花
6g
汤精
2g

步骤

1.准备食材:小白菜160克、粉丝70克、虾皮10克、葱花6克

2.葱花炝锅加水

3.放10克虾皮,汤会更鲜美的,加2克汤精调汤

4.放入小白菜入过煮

5.水开放粉丝,粉丝熟即可关火

6.小白菜粉丝汤好了,记得喝一碗,小白菜有解毒的作用,对身体好呦

小白菜粉丝汤怎么做 ?

1.准备食材:小白菜160克、粉丝70克、虾皮10克、葱花6克

2.葱花炝锅加水

3.放10克虾皮,汤会更鲜美的,加2克汤精调汤

4.放入小白菜入过煮

5.水开放粉丝,粉丝熟即可关火

6.小白菜粉丝汤好了,记得喝一碗,小白菜有解毒的作用,对身体好呦

清炖白菜粉条怎么做 ?

白菜炖粉条的做法步骤
1
葱、姜、蒜切碎。
2
白菜洗净切碎。
3
粉条洗干净。
4
用热水泡发10分钟。
5
锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。
6
放入泡好的粉条和白菜翻炒。
7
放入盐、生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
8
盛入盘中。

粉丝汤怎么做好吃,白菜肉丸粉丝汤的家常做法 ?

白菜洗净沥干

2粉丝泡软

3锅热油

4爆香葱白蒜末

5加入适量水

6水沸后放入白菜梗

7加入粉丝

8再次沸腾后加入白菜叶

9然后放入炸好的肉丸子,放盐调味

10加入鸡精

11加入胡椒粉煮开

12盛入碗中即可

大白菜怎么做好吃 白菜炖粉条 ?

白菜炖粉条的做法
1.
准备好主料,大白菜、猪肉和粉条;我不喜欢吃肥肉,所以用的纯瘦肉,如果用五花肉会更香

2.
大白菜掰去老帮,撕成大片待用

3.
粉条用温水泡软,剪成15厘米长的段待用

4.
猪肉切片,香菜切段,八角和葱花备好

5.
炒锅烧热,下入八角炸出香味,再下入葱花爆香

6.
下入猪肉片中火翻炒至变色

7.
倒入生抽爆香,同时去掉酱油的生味儿

8.
下入白菜翻炒,一开始不太好炒,因为白菜叶很挺,炒一会叶子软了就容易多了

9.
如图,炒到白菜全部打软,原来满满的一大锅现在就剩下大半锅了

10.
加入热水至白菜高度的2/3,大火烧开转中小火炖2分钟

11.
加入盐和鸡精调味

12.
下入泡好的粉条,翻动一下,让粉条全部浸入汤汁中,再炖5分钟,至粉条软烂即可关火

13.
出锅装入大碗中,撒上香菜段即成

白菜粉条汤,谁会做,主要是白菜炒到什么时候放水,具体步骤怎么做,谢谢 ?

这个太简单了,白菜切叶子切段,梗切丝,适量水直接把烧开,下粉条和白菜,煮几分钟,下调教起锅

土豆白菜粉条汤先放哪个 ?

土豆切片,清水漂去外面的淀粉滤干,热锅里放油烧至油烫倒入过土豆片煸炒至半透明加水烧开,再加白莱,汤烧好最后放发好的粉条。

我想做粉条汤怎么做 ?

砂锅白菜粉条汤
菜品:砂锅白菜粉条汤 工艺:原炖 口味:咸鲜味 类别:私家菜 老人食谱 高血压调理 冠心病调理 主料:白菜500克 粉丝100克 辅料:蘑菇(鲜蘑)150克 调料: 色拉油20克 酱油5克 盐3克 味精2克 花椒3克 大葱5克 姜3克 各适量 制作工艺
1. 白菜洗净,切成5厘米长、2厘米宽的块,用开水烫一下,捞出沥净水;水发蘑菇洗净,切成2半;粉条用热水泡软,剪成10厘米长的段备用;花椒用水温水浸泡一会儿取花椒水备用;葱姜分别洗净,葱切丝,姜切末。
2. 砂锅洗净,擦干,放入白菜、蘑菇、粉条、添汤,再加入酱油、精盐、花椒水、葱丝、姜末、色拉油,盖上盖,用旺火烧开,撇去浮沫,转微火炖10分钟左右,加味精即可食用。

菜品口感 鲜香味美,清淡适口。 食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食 食谱营养
白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜伐有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。

粉丝:粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

蘑菇(鲜蘑):蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。

小白菜粉丝肉丸汤的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

小白菜300克

粉丝30克

猪肉200克

辅料

3茶匙

1/2茶匙
淀粉
1茶匙
葱姜
适量
胡椒粉
1/2茶匙
芝麻油
1/2茶匙
酱油
1/2茶匙
小白菜粉丝肉丸汤的做法
1.
小白菜洗干净,取叶子部分入锅焯水后捞出沥干水

2.
猪肉馅加油、盐、味精、酱油搅拌上劲后加葱姜、淀粉搅拌均匀备用

3.
焯水后的小白菜叶子切成小块儿
煮锅加水烧开,搅拌好的猪肉馅做成丸子入锅煮
开锅后粉丝入锅同煮

4.
煮锅加水烧开,搅拌好的猪肉馅做成丸子入锅煮

白菜火腿粉丝汤怎么做 ?

白菜火腿粉丝汤食材用料

大白菜6片

火腿肠(我的自制的)1个

粉丝一捆

姜半个

香油一勺

盐巴一勺

味精半勺

大白菜火腿肠粉丝汤的做法

1.将粉丝放入清水泡半小时

2.取6到8片大白菜洗好切好

3.切好火腿肠(火腿肠自己做的,比外面卫生,肉多,不含防腐剂)

4.烧开水放香油和姜片

5.将大白菜和火腿肠放入锅中,烧开后放盐,味精!再放粉丝即可

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