万丰美食菜谱大全南瓜饼怎么做 ？
我会种方法做南瓜饼特别好吃,把南瓜去皮切成片上屉蒸10分钟,出来后挤成泥加少量白糖,加入糯米粉,澄面(面粉也成,少量)!!下挤,包入豆沙馅!入3-4成油锅炸制,待定型后,升高油温,炸制外表金黄即可!! 特点:香甜适口,色泽金黄.
要注意的是南瓜去皮然后蒸熟再搅烂后加入白糖 面粉 糯米粉 成面 水后半均不要全的太希或太于了 ...
用手做你你想做的造形既可！
做好后锅下油烧至3成热下南瓜饼用小火慢炸，炸至金黄色！也可用烤箱 来烤！
还有几种方法的步骤:
第一步：将南瓜切成小块，放糖，上锅蒸
第二步：蒸大约25分钟，蒸到南瓜变得很软为止，其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜
第三步：把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，这样比较容易成型，比例是5：4：1。然后和成面团，包入豆沙馅。
也可以在里面加上芝麻，花生碎末，不加豆沙，根据自己的喜好
第四步：因为南瓜瓜比较软，所以上锅容易变形，如果你喜欢的话，可以用面包屑包裹，然后下锅炸，炸至金黄即可起锅。但是口感略微差一点。也可直接炸，这是就要稍微注意火候，即不可翻的过早，让餠不成形，也不可翻的过晚，让饼炸糊
南瓜饼怎么做好吃又 ？
1.南瓜蒸熟后，去皮捣成泥状。
2.加入糯米粉拌匀
3.做成小饼的形状，蘸一点糯米粉会更方便一点。
4.锅里热油，小火煎炸一下。要两面翻，以免炸糊。
5.看到两面都呈金黄色，通体油亮就是熟啦。
怎样做南瓜饼好吃又简单 ？
你好，南瓜饼的做法如下：
原料：南瓜半个，糯米粉约300克，红豆沙一罐，黄油约50克，芝麻适量。
做法：
1. 将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。
2. 趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。
3. 黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4. 将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。
5. 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。
6. 将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。（我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。）
7. 在南瓜饼两面粘上芝麻。
8. 用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。
9. 下面就可以开心的品尝啦。
小贴士：
我上次是把南瓜事先去皮切成小块蒸的，南瓜皮很厚，切起来还是比较费力的。这次发现如果带皮蒸的话，不仅去皮容易，只要用勺子一刮即可，捣南瓜泥也更容易些。
希望能够帮助你。
怎样做南瓜饼好吃又 ？
原料：南瓜泥200g，面粉160g，糯米粉40g(南瓜泥:面粉:糯米粉=10:8:2),酵母、盐、糖少许，葡萄干12粒，水（视面团而定量）。
做法：1.将南瓜削皮，切成小块装入碗中，放进微波炉，高火5min，取出后用小勺把南瓜碾成泥状，备用；
2.将（除葡萄干外）原料放入容器，和成面团，发酵约1h；葡萄干洗净备用;
3.将发酵好的面团取出，分割成12个小面团，将每个小面团制作成南瓜形状的饼，再用不锈钢勺在饼上压成半圆形的压印，小南瓜的头部用筷子戳一下（凹进去，象南瓜的头），尾部用葡萄干插入（象南瓜的蒂），成型完成;
4.将12个成型好的小南瓜饼，放进已加有冷水的蒸锅内，再次醒发15-20min；
5.醒发好后，点火，蒸15min就OK啦！打开锅盖，金灿灿的小南瓜非常好看，当然也很好吃啦！
友情提醒：1）因老年人要少吃高糖，高油脂的食品，因此我用的是蒸制法，而不是油炸，基本上没有加糖，少许的糖是促进酵母生长繁殖的。
2）若给孩子们做，可以多加一些糖，或包些豆沙馅，蒸、炸都可以；
3）制成的南瓜饼放入冰箱冷藏，可冷食，很凉爽；
4）南瓜饼的做法很多种，糯米粉可多可少，酵母可加，可不加，自己可摸索，做起来还是很方便的。
自制南瓜饼的做法，自制南瓜饼怎么做好吃，自制 ？
主料
南瓜
500g
辅料
糯米粉
适量
白砂糖
适量
油
适量
步骤
1.先把南瓜打皮，洗干净把要用的材料准备好
2.把南瓜切成小块放到锅上蒸
3.蒸好后用勺子捣成泥
4.然后放白糖，适量的糯米粉
5.揉成这样的面团
6.在上面的大面团上揪下一小块拍成这样的小饼
7.锅中放油烧到手放上面能感觉到热就改成小火
8.把面饼放到油锅里炸至金黄就可以出锅了
9.金黄的南瓜饼出锅装盘
小贴士
南瓜捣成泥后 不用放水了，多放点糯米粉，油不能烧的太热，太热容易糊
象形南瓜饼怎么做好吃 ？
1.
南瓜去皮切小块，放入保鲜袋，微波高火2-3分钟，取出，用擀面棍擀成泥状，趁热加入糯米粉，和成面团
2.
把面团分成6份，取一个面团，按成薄片
3.
放上豆沙，包起
4.
将包好的面团按成扁圆形，用刮刀印上几道印子，黄瓜尾巴切成小条，插在南瓜饼坯顶端
5.
锅中放少许油，煎至金黄即可
南瓜饼怎样做好吃又能保存 ？
南瓜饼做法一：普通南瓜饼的做法
主料：南瓜
辅料：元宵粉
调料：白糖、椰茸、食用油
南瓜饼的做法：
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圆饼待用；
2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。
3、装盘撒上椰茸即可
特点：酥软甜糯，香味醇厚 南瓜饼做法二：豆沙南瓜饼的做法
1、把南瓜切块，然后去皮。
2、把南瓜放进锅里蒸熟，直至能捏散成面状为宜。也可以放入微波炉中加热。
3、把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉（注意：切记不要加水！），比例是5：4：1（南瓜的比例大一点，做出来的南瓜饼就好吃一点。）。然后和成面团，使劲揉，然后捏成一个个圆形物，不要太大，半个拳头大小即可。
4、包入豆沙馅。
5、把锅加热，放入适量花生油，待油锅热了，放入锅里煎，记住不能用火过猛，要用慢火煎，否则会糊的。如果经验不足，可以一个一个煎。要有足够的耐心才能煎出金黄色、香甜可口的南瓜饼哦！
像外面的南瓜饼怎样做好吃能冰箱里冻 ？
桂花南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味 工艺：软炸桂花南瓜饼的制作材料： 主料：南瓜600克,糯米粉600克
辅料：桂花35克
调料：白砂糖180克,花生油120克桂花南瓜饼的特色： 此饼外脆里酥，香甜适口。教您桂花南瓜饼怎么做，如何做桂花南瓜饼才好吃 1. 将南瓜洗净，去皮，挖瓤和籽，洗净；
2. 制成南瓜泥，备用；
3. 将糯米粉放在盆内，加入糖与桂花，拌和；
4. 倒入适量水调成稠糊；
5. 放入南瓜泥，拌匀；
6. 平锅内倒入花生油烧热，舀入面糊，用手转动，一面炸透后翻炸另一面；
7. 炸至两面焦黄时，捞出沥油装盘，趁热食用。小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
香煎豆沙南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：甜味 工艺：煎香煎豆沙南瓜饼的制作材料： 主料：红豆沙100克,南瓜250克
调料：糯米粉20克,淀粉(玉米)100克,小麦面粉5克,植物油100克,白砂糖75克教您香煎豆沙南瓜饼怎么做，如何做香煎豆沙南瓜饼才好吃 1. 老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右；
2. 取出用勺子压成泥；
3. 南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉；
4. 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀；
5. 锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起；
6. 待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。 油煎南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
油煎南瓜饼的制作材料： 主料：坯皮：南瓜泥50克,吉士粉25克,糯米粉300克,黄油25克。馅心：豆沙馅。油煎南瓜饼的特色： 色泽金黄，香甜，脆糯可口。教您油煎南瓜饼怎么做，如何做油煎南瓜饼才好吃 1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀，放入黄油搓匀成面团。 2.面团摘坯制成面皮，包入豆沙馅捏成饼形，底部粘上白芝麻成生坯，上笼蒸4分钟即成半成品。3.平底锅内放入少许油，放入南瓜饼，煎至两面成金黄色即可。
南瓜饼怎么做好吃，牛奶南瓜饼的家常做法 ？
主料
南瓜150g
糯米粉500g
豆沙200g
调料
花生油
5ml
烙南瓜饼的做法
1.把南瓜去皮蒸熟后和在糯米粉里，加入适量的烫水
2.把粉和成面团
3.把面团搓成长条，然后切成相同的小剂子
4.取一个小剂子搓圆
5.然后往中间开个洞，做成碗状
6.然后在中间放上豆沙
7.再次搓圆
8.轻轻的台平上按扁
9.准备一个平底锅，加一点点的油，把南瓜饼一个个的码进去，用小火慢慢的烤
10.等一边泡起后再翻个身烤
烤到两边都金黄色了即可