万丰美食菜谱大全中国最好吃的食物是什么？ ？
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最不出名最好吃的食物是什么 ？
生鱼片，我们一直觉得是日本的传统美食，觉得人家吃的好讲究，但没人知道生鱼片是我们中华的传统饮食文明，是日本唐宋学去的。中国古人说话言简意赅，管生鱼片叫脍。听说过脍炙人口吧。脍炙人口就是好吃的意思。什么叫好吃啊？“炙”——烤肉。“脍”是——生肉，生鱼片。
子曰“食不厌精，脍不厌细”。孔子说生鱼片切得越薄越好吃。再看宋朝辛弃疾写的词“休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归
未。”就是说到了秋风起了，鲈鱼上市是吃生鱼片的时候，我不干活了，我吃生鱼片去。可是我们读古词的时候却不知道“脍”就是生鱼片，日本人完完整整从中国
学过去，保留下来的。我们呢？丢掉了它，丢掉之后，然后现在大家都不知道这个“脍”字是什么意思了。吃生鱼片的时候为什么要芥末？生鱼片是寒凉的，阴寒
的，不好消化。我们就用芥末去平衡它，这样吃完了以后不拉肚子。日本产芥末吗？日本不产芥末，中国产。
吃生鱼片的时候，你看每一片生鱼片底下都有一片绿色的叶子，那叫紫苏叶，《本草纲目》曰，紫苏产于中国，解淤泻毒。你吃完了鱼、虾这种水产品以后，你闹肚子，过敏，上吐下泻赶紧煮紫苏叶水喝。我们经常服用的藿香正气水的主要成份就是：藿香、白芷、紫苏。这个紫苏叶就要裹上生鱼片蘸上芥末一块吃，同时这样还不够。还有一个红色的泡姜，就是用姜泡上醋加上糖做的。姜是干什么的？大家都知道是暖胃的，吃东西觉得恶心，赶紧喝点儿姜汤就化开了。生鱼片的盘子里面都放着白色的丝，大家知道那个丝是什么吗？什么丝啊？是白萝卜丝，日本人叫大根，中国人叫白萝卜。这四味清热、消食、化积的中药，佐上生鱼片一块吃，这是我们中医食疗的文明。日本人原封不动地把这个传统保留下来了。
这位笔者还考证日本人是在秋天到中国来学去的。因为我们春天的时候吃生鱼片不蘸芥末，那会儿没有芥末。我们蘸的葱，青葱。另外，我们吃生鱼片还要喝一种茶，叫玄米茶。这茶是一种绿茶，但是绿茶性寒，我们就用大米炒得焦黄了以后一块煎，这是唐宋的饮食文明。
从汉魏以来，生鱼片的食用记载越来越多。东汉有“就我求清酒，丝绳提玉壶。就我求珍肴，金盘鲙鲤鱼”的乐府诗句（辛延年《羽林郎》）。此外，最为著名的就是北魏时，贾思勰的《齐民要术》中就有一道菜称为“金齑玉脍”，贾思勰记述，用七种配料：蒜、姜、盐、白梅、桔皮、熟栗子肉和粳米饭（金齑）搭配生鱼片（玉脍）食用。
《说文解字》曰：脍，细切肉也。后来“鲙”字的出现，很可能是为了区别鱼片与其他肉片。但是这两个字经常混用。查阅《现代汉语词典》对“鲙”字的注解，只说是一种鱼的名称，不提“鲙”字在古代文献中曾经是指生鱼片。
李白杜甫爱吃生鱼片
到了唐代时，生鱼片的食用更为盛行，文献中以李白的诗歌“鲁中都有小吏逢七郎以斗酒双鱼赠余于逆旅，因鲙鱼饮酒，留诗而去”中叙述得最动人。唐朝天宝六年（公元747 年），李白路过中都（今山东汶上县），一名叫逢七郎的小官，提着鲁酒与两尾鱼来拜访诗人，李白在感动之下亲自操刀斫脍，与其把酒言欢，并在离别时赠诗曰：
鲁酒若虎魄，汶鱼紫锦鳞。
山东豪吏有俊气，手携此物赠远人。
酒来我为倾，鲙作别离处。
双鳃呀呷鳍鬣张，跋剌银盘欲飞去。
呼儿拂几霜刃挥，红肌花落白雪霏。
为君下箸一餐罢，醉着金鞭上马归。
乾元元年（公元758年）冬天，诗人杜甫也写下一首与吃鱼鲙有关的诗歌《阌乡姜七少府设脍，戏赠长歌》，全诗稍长，摘录食鱼鲙部分的诗句：
河冻未渔不易得，凿冰恐侵河伯宫。
饔人受鱼鲛人手，洗鱼磨......余下全文>>
哪个国家的食物最好吃 ？
这个还是看个人口味的，中国美食比较丰富，比较地儿大，人口多，不同地区的人吃不一样的食物，但如果人家就是喜欢寿司，就是喜欢意大利面，那也没办法的。但一般人都会比较喜欢自己本土的美食，家乡的东西总是最好的嘛，也从小吃习惯了。
世界上的什么东西最好吃呢？ ？
什么东西吃够了都不好吃，有句老话：“宁给饿汉一口，不给饱汉一碗”。先饿上三天，吃什么都香。有个故事说，“朱元璋做皇帝前曾当过要饭的，在几天没吃饭，饥饿难耐时，有个老大娘给了他一碗野菜粥，朱元璋狼吞虎咽的吃了。他认为那是世上最好的美味。后来他当了皇帝，吃腻了山珍海味，突然想起当年吃过一碗粥，味美无比，让人找来老大娘在做一碗，做好后，皇帝吃起来难以下咽，奇怪，当年味美无比，为何今日难以下咽。老人说要吃到当年的粥，可以，你必须斋戒三天，沐浴来食。为了吃到美味，皇帝饿了三天，迫不及待的来喝世上最美味的粥，他连吃三碗，大呼好吃，问老人有何秘方，传给御厨。老人说这只是一碗普通的叶菜粥，今天好吃是因为你像当年一样饿了，才觉得好吃。”
什么地方的食物最好吃？ ？
日本人常吃的食物：饭团，手卷（算寿司的一种把，海苔包在外面），天ぶら，肉饼，拉面，荞麦面，寿司，沙拉。
首先介绍我认为日本难吃的食物。
难吃指数5颗星—荞麦面
这是我这么多年吃到的最最最。难吃的面。我真是难以相信这么没口感，没味道的面还可以流传这么久，还可以令人写出著名的文章《一碗荞麦面》。
我吃的荞麦面是放在竹编的隔板上的，没汤，没味道，还是凉的（当然这是凉面），调料是一小碟酱油（吃饺子那种小碟），我吃的时候就想了——估计日本人吃这个是当做“忆苦思甜”，连盐都舍不得给，酱油沾两下就没了。
吃荞麦面你会发觉最最便宜的5角一包的方便面都是美味。
难吃指数4颗星—日本的豆子馅面包（あんばん）
当然这是我自己的感觉—难吃。
日本的豆子馅面包我除了甜，什么都没感觉出来。甜的你吃了第一口就不想再吃第二口。首先声明，在中国的时候我很喜欢吃甜的，因为吃的太多现在满口的虫牙。到日本我才发现，原来我以前吃的都不算甜食。。。我感觉日本什么吃的都是甜的，焼き鸟甜的，肉饼甜的，铁板牛肉甜的，点心没有不甜的，日本酱油甜的，中国菜全部甜的。我已经开始讨厌吃甜的东西勒.
难吃指数3颗星—日本的中国菜
日本的中国菜味道都变了，反正都加了糖就是了。
横滨中华街，90％是中国料理，没时间就可以不要去了，中国料理在日本价钱比较贵，最重要的是味道とてもへん，受不了。
难吃指数2颗星——日式拉面（也不算难吃吧，一般而已）
当然这个要看在什么店吃。
我喜欢吃用“高汤”下的面，日式拉面一般都是清汤，按我的原话就是“清汤寡水，一看就没食欲了”。不过有些店的清汤味道也是满好的，不过要看运气。日本的面店太多了。
我觉得味道一般的食物比较多，不过这和我的个人喜好有关，我喜欢吃口味重的食物。
下面推荐好吃的东西吧。
虽然觉得日本不好吃的东西有很多，但是好吃的也不少喔。
日本的冰淇淋，即使是最便宜的味道也很“正点”，我个人偏好“抹茶味”和“香草味”的，一般的便利店都有售，价格150日元以下。
我不是很喜欢吃“哈根达司”，觉得味道太浓了，虽然有人说哈家的冰淇淋有“质感”，可惜不对我的味。
还有一些专门卖冰淇淋的店，味道也不错，不过一般一大杯冰淇淋400日元左右。
日本的章鱼烧，这个国内也有卖，不过我觉得因为使用的调味酱不一样，这边偏甜，所以味道也很不一样，我觉得还是日本的好吃一些。
日本的天ぶら，虽然是油炸的，但是味道都进里面去了，加上专用的酱油，还满好吃的。
日本的巧克力，以及巧克力相关的点心，和冰淇淋一样味道很“正”。
日本的果汁。日本什么东西都讲究原味，所以果汁一般都是不加糖的，一般味道都很酸很酸酸的发苦，但是因为是原味的，很有营养。
（这里顺带说一下其他很纯的食物：
日本的大罐酸奶，糖是另外附加的，虽然味道很纯正，但是不加糖很难吃下去.
日本的米饼（类似旺旺雪饼），不加糖，只有加了一点点盐，几乎没什么味道。
日本的酸梅，超极无敌的酸.切记，即使说明里面加了糖，也是吃不出甜味的，可以用来提神醒脑外加捉弄人，哈哈。）
日式蛋包饭味道还不错，推荐。
饭团我很喜欢吃，寿司也还不错。
日本的糖果都还满好吃的，因为味道纯，呵呵。我喜欢果汁软糖，推荐。
最后推荐日本麦当劳的 “エビ（虾）汉堡包”。虾饼炸的很嫩很嫩，里面有很多大虾仁，强烈推荐。还有薯条也感觉比我在国内吃的好吃，其他的跟国内就没什么不同了。麦当劳在日本属于便宜的食物，日本的普通套餐500日元左右，日本的弁当一般都是600日元左右，拉面700......余下全文>>
地球上的最好吃美食排在前100名的食品是什么? ？
50. 美国奶油爆米花 玉米是工业界的主要原料之一，在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花，然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Commando)，一边将大把甜腻的爆米花塞进嘴里。 49. 印度咖喱土豆卷饼(Masala dosa) 用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。 这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，而午餐时你可能还想再来上一份。 48. 美国薯片 薯 片是在纽约发明的，当时一名厨师打算给一位十分挑剔的餐厅客人搞点恶作剧。 如今，薯片已经成了世界上最受孩子们喜欢的食品之一。 不过，也可以换个角度来看待它们：如果一片薯片，比方说要5美元，那它就会是远比鱼子酱更诱人（也更受欢迎）的美味。别忘了，鱼子酱可是有人曾经为它发动 战争的珍馐。 47. 西班牙海鲜拌饭 大海冲刷着你的脚，和煦的微风吹动桌布轻拂你的腿，一盘热气腾腾的海鲜拌饭摆在你的面前。 小虾、龙虾、贻贝和墨鱼，配以白米饭和各种香草，加上油和盐新鲜烹制出这款瓦伦西亚美食，会立即带给你一种假日风情。 尽管你并不是在西班牙吃的它，但很可能你已感觉自己已经在那里了。46. 泰国青木瓜沙拉 制作这种泰国最有名的沙拉，要先将大蒜和辣椒用杵臼捣烂， 然后加入罗望子汁、鱼酱、花生、干虾、西红柿、柠檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜。 配着糯米饭一起吃。 在它的基础上还有“变化版”，比如“蟹肉青木瓜沙拉”(som tam boo)和“鱼酱青木瓜沙拉”(som tam plah lah)，但都无法比拟原版青木瓜沙拉的风味和简约之美。 45. 新加坡鸡肉饭 通常被称为新加坡的“国菜”，清蒸或水煮的鸡肉盖在芳香油亮的米饭上，再加几片黄瓜作为搭配的蔬菜。变化形式有烤鸡肉的或酱油鸡肉的。 用优质老抽、辣椒、大蒜和姜泥调成的蘸料给它增添了额外的魅力，保证让你不在新加坡吃鸡肉饭时，也会想起这里。 44. 加拿大普丁 浇上奶酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯条。 听起来有点恶心，看起来甚至更糟，但吃上一口之后，汤汁、奶酪和炸薯条混合的香味会让你把它吃个精光。 我们的加拿大朋友坚决主张在凌晨3点“几杯”啤酒下肚之后再享用它，效果最佳。 43. 墨西哥卷饼 手工制作的新鲜玉米饼，铺上些事先用油和海盐涂抹的小块烤牛肉，然后再盖上鳄梨酱、莎莎、洋葱、香菜或其他任何你想要的东西，卷起来吃——无论早餐、午餐或晚餐，它都是完美选择。 这也正是每位游客从墨西哥离开时体重都有所增加的原因。 42. 英国酸酵母奶油面包 的确，任何加了奶油的东西可能味道就会很好，但这种有点刺鼻、又咸又酸、让人或爱或恨的酵母提取物，将烤面包变成了生活下去的一个理由。 想要添点其它美味因素，还可以再加一层果酱。 41. 东南亚臭豆腐 对于这种地球上最奇怪的菜肴之一的恶臭，你会感到防不胜防。 和榴莲一样，臭豆腐是东南亚最具代表性的食品之一。 豆腐发酵的气味是如此强烈，许多人好几个月都无法摆脱对它的记忆。 那么，这种传说中的美味真的值得一试吗？ 当然。 40. 德国杏仁糖膏 不要被用黄豆酱或杏仁精做的便宜仿制品给骗了。 真正的杏仁糖膏，原料只有磨碎的杏仁和糖。它是如此美味，你会吃下整整一大块，感觉有点甜腻，但忍不住又剥开了第二块的糖纸。39. 美国番茄酱 如果畅销书作家马尔科姆·格莱德威尔(Malcolm Gladwell)说这是一种完美的食品，那么它就肯定是很完美。 看看吧，这东西能说服两岁的孩子把胡萝卜吃掉而不是吐在地上，就不仅仅可以称得上是......余下全文>>
野外最好吃的东西是 ？
第一次啊，准备是要充分些，免得到时手忙脚乱的。准备的东西主要分三类：工具，食物，调料。
首先说工具，包括烧烤叉（用来叉鸡翅，香肠，玉米之类比较大的食物），烧烤垫（可以用铁丝网代替，用来放虾，小片牛羊肉，及其他比较细小，零碎的食物），烤钳（用来翻动烧烤垫上的小食物）。调料刷若干把（最好不同调料用不同刷），刀具（用来给食物改刀以便入味，也可以用来切割食物），小砧板（马虎点也可以不带，只要有东西差不多能用就可以）当然不能少的是木炭，得是无烟的香炭，不然，哈哈，想像一下吧，一群“花猫”啃着熏得漆黑的鸡翅，是什么模样呢？？还必须带少量的酒精，方便点火，不然，第一次烧烤，完全可能将一半的时间拿来生火，那才叫扫兴呢！然后就是一些纸杯，纸巾，一次性筷子，野餐垫之类。这些工具一般超市都有卖，实在没有，就想办法用别的炊具代替，反正功能上能用就行。
其次说食物。基本上是你想吃什么就可以带什么，比如鸡翅，鸡腿，牛羊肉，虾，鱼，蔬菜（包括青菜，白菜，茭白，花菜等等都可以）猪里脊肉，兔腿兔背，猪肝，火腿肠香肠，年糕，速冻馒头饺子等等，都是很理想的食物（说到这里，口水都忍不住啦！～）当然这些食物最好能在头天作一下初加工：鸡翅，鱼，兔肉之类可以切一些花刀，然后用喜欢的调料浸渍一晚以充分入味，牛羊肉猪肝等切薄片码味，蔬菜最好当天起早买，洗，以确保新鲜。这些食物菜场超市都有，是很好采购的。特别要说一下，如果带上几个红薯，在烧烤开始前埋在火堆下，那么在漫长的烧烤过后，拨开灰烬，就能得到意外的惊喜。另外，现在板栗正当时，买上若干，记得每个上开一刀口，烧烤时随意丢几个在火堆边，那味道，绝对好过街面上的糖炒栗。不要忘记最好能带一口锅，在烧烤将尽的时候，可以烧一些汤，面，饺子之类吃，那可真是过瘾啊！
最后是调料。调料的利用决定了你的烧烤味道哦好坏。一般有：淡酱油，细盐，芝麻油，色拉油，辣酱，甜酱，胡椒粉，番茄酱，醋，调味粉（各种口味），咖哩粉等等，都只要小瓶的，有烧烤装更好，方便喷洒，又不会大瓶浪费。烤的时候可以根据各人喜欢的口味随时添加不同的调料。
万事具备，只欠手艺。第一次烧烤，难免出现烤焦，或者不熟，或者外焦里生的现象，这一方面是火候的关系，火要旺而不猛，徐而不黯，恰到好处，另一方面要勤翻动，使食物受热均匀。然后加调料的顺序也有讲究，食物上火，先刷一次色拉油，决不能先放酱油，不然酱油见火很容易焦。不必担心不入味，先前的浸渍已经起作用了的。然后每当食物表面油分比较干就刷一次色拉油，三次过后可以添加酱油及其他调料，每次添加要少写，宁可多加几次，然后中间再刷几次色拉油，最后刷芝麻油，每次刷油刷调料前，记得用刀随便划几刀，以便入味。到食物表面有些干缩，大致就好了。（反正虽然没弄过，至少还吃过，看见过吧，就那样！）至此，你的食物才能明艳鲜亮，令人食欲大开！（啊，口水！）至于比较小的食物，可以一律摊在烧烤网垫上，刷油刷调料就可以大刀阔斧地干了，不过小食物比较快熟，要勤翻动，适时取食，以免烤糊。
另外，首次烧烤，安全一定要注意，注意不要被火烫到，可以适当备一些创可贴，烫伤膏等等，最要紧是烧烤完一定要把火彻底熄灭，然后浇上些水，以免发生火灾，或者烫伤别人的事件。然后要记得，除了脚印，什么都别留下，除了快乐，什么都别带走！
好了，到这里了，被你一问，又激起我久违的烧烤豪情，看来我也得去准备准备了，呵呵！
补充：我们这边超市里有卖的烧烤工具，不知你们那里怎样。实在没办法，就自己DIY啦，很简单的，用细钢筋或粗铁丝，截取合适长度，顶端磨尖用来叉食物，另一端镶个木柄方便拿时不至于烫手（没......余下全文>>
解释为什么人在饥饿的时候吃到的食物是最好吃的? ？
葡萄 因为可以快速补充人体消耗的能量。
对皮肤 可以延缓衰老
最新发现 葡萄含有大量抗癌物质
橙子 :1.常吃可以防癌: 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素c，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高。
2.橙子中的维生素c含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。(假如你是女性的话)
中国最好吃的最辣的食物在哪里、？ ？
吃辣椒的有三句话：四川人怕不辣；湖南人不怕辣；江西人辣不怕！根据我的经验，最好吃的、最辣的是在湖南！四川是麻辣多，江西是硬辣多，唯有湖南兼而有之，让你辣的快活，辣的舒服！你可去体验一下便知！祝你一切顺安！
哈尔滨最好吃的是什么食物?在哪里>? ？
1、列巴：列巴(汉语拼音：lie(三声)ba(轻声))就是俄语里面的大面包，最著名的是秋林公司生产的，它是极富特色的欧式食品。列巴之大实属罕见，重达三四千克。直径最大时可达1尺(33厘米)。其味道是甜中有酸，外焦里软。传统的加工方法是将发酵好的面团放在很大的立式烤炉里采用东北森林里的硬杂木进行烘烤，所以一天的生产量是很有限的，常常在秋林公司的楼下会看到排很长的队，那就是买列巴的人。来哈尔滨旅游作客的人们不仅要一品它的风味，离开时，还要买上一二个大列巴，带给亲友品尝一番。 2、红肠：哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯，最普通的，也是最著名最传统的红肠风味是“力道斯”风味(就是大蒜味的，下酒极佳，配上“戈瓦斯”，味道那叫一个棒！)。可以夹在列巴里里，是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的！不要惊慌，这并不是脏，而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏的好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味！(注：前两天同寝室的哥们从哈尔滨出差带来了红肠，好久没有吃到那么正宗的了，流口水阿。) 3、干肠：哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃…… 4、松仁小肚：京字牌松仁小肚，是哈尔滨正阳楼风味独特的肉类制品。采用灌装工艺的肉制品，和南京的香肚制法也类似，主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢、肥而不腻，由于使用绿豆淀粉，因而又具有透明度好，细嫩而富有弹性，切片薄而不碎。佐餐和下酒的极品。 5、糖葫芦：看到这里，您一定会说糖葫芦有什么新鲜的？哪里都有么~实际上，哈尔滨的糖葫芦就是不一样，因为，它是把红果锤扁了的！为什么呢？因为在哈尔滨最寒冷的时候，红果的糖葫芦没有锤扁的话是根本咬不动的，为了方便食用，哈尔滨人就把它锤扁，咬起来就方便多了。想象一下，在冰天雪地里，举着1米长的大冰糖葫芦，一边看着冰灯，一边用牙往下一点点的磨糖葫芦，多有意思阿~ 6、老鼎丰糕点：老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有６０多年的历史。尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 再谈谈东北菜 提到东北菜，大家的最大的印象恐怕就是猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、肉骨炖豆腐、蘑茹炖小鸡、得莫利炖鱼、胡萝卜炖排骨、牛肉炖萝卜丝这些“八大炖”了，还有恐怕就是“翠花上酸菜”：)其实，在哈尔滨东北菜又有了新的发展。随着东北菜在京城的火爆，下面的几道菜我估计吃坛的DX早就那啥那啥了吧？？呵呵 1、得莫利炖活鱼："得莫利"一词是俄罗斯语的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史。由于这个村北靠松花江，在鱼多的时候这里的村民主要靠打鱼来维持生计。在20世纪80年代初，村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人。他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，又不失东北菜的豪放，吃的人是越来越多，结果生意越做越火。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。) 2、锅包肉：又名“锅爆肉”，据说原型是东北熘肉段，但是现在改良了，采......余下全文>>