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香辣脆的做法 贵州正宗香辣脆的做法

贵州正宗香辣脆得做法 ?

香脆小辣椒做法

主料
贵州干辣椒500

辅料
芝麻.大蒜.五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成)

步骤

1.第一步:辣椒手工剪段装进瓷盆

2.第二步:锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热,用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。

3.第三步:这个时候要快速搅拌,不然不均匀,而且辣椒容易糊掉,还影响口感不脆。

4.第四步:锅里继续倒油,然后放芝麻和大蒜炸香,用漏勺把芝麻沥出来倒进炝好的辣椒里,再继续加草果、八角、茴香粉等。

5.第五步:慢慢地搅拌均匀即可,香香脆的辣椒出炉啦。

6.第六步:辣椒冷却后装瓶,用封口机封口,帖上标签就可以发货啦

香辣脆辣椒丝 麻辣干吃香辣酥辣椒 的做法 ?

辣椒原料需不需要???

香辣脆爽罗卜皮怎么做 ?

带一点点粉红色的萝卜肉为最佳

将削好的萝卜皮放入碗中,调入盐、陈醋心里美萝卜



陈醋

油辣子

香辣爽脆红油萝卜皮的做法

先薄薄地削去心里美萝卜最外层的表皮

再用刀将萝卜表面绿色的部分削成厚片

香辣酥脆花生怎么做 ?

做法一:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,以免调料松散,待花生已熟,即可出锅。

做法二:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,以免调料松散,待花生已熟,即可出锅。

怎么做好吃,香脆爽私房辣椒的家常做法 ?

香辣椒麻脆皮肠
材料:脆皮肠、洋葱、尖椒、花椒、辣椒、生抽、豆豉、鸡精。

制作方法:
1、将脆皮肠的一端切成十字花刀,洋葱切成小块、尖椒切成小节;
2、锅中油7成热后,放入干花椒、干辣椒,炒出香味;
3、放入脆皮肠翻炒,直到切成花刀的一端变成盛开的花朵,再放入豆豉翻炒均匀,我是用的豆豉酱;
4、随后放入洋葱、尖椒翻炒均匀,再调入生抽、鸡精即可起锅。

贵州酥香脆辣椒做法 ?

选用上好的干辣椒,将干辣椒剪成细条,将细条用温水泡3——5分钟,用鲜
鸡蛋
打成汤样并搅匀,将泡好的细丝放在生鸡蛋汤里,马上捞起待干,将放到优质菜籽油中爆炸,但注意火候,切不可炸糊。
准备好炒制的芝麻、油炸好的花生米、上等花椒粉。
将炸好的辣椒条与上述食品搅拌,不多久,辣椒就干脆了。

香辣酥家常做法,正宗香辣酥怎么做 ?

食材用料

小辣椒

朝天椒

干豆豉

熟花生仁

熟芝麻

烹调油

蒜相克食物



香油

香辣酥的做法

1.小辣椒、朝天椒、干豆豉、熟花生仁、熟芝麻、大蒜、盐、香油、烹调油。

2.把大蒜切成粗末备用。

3.把熟花生仁用刀压碎呈粗粒状。

4.干辣椒用剪刀剪成丁备用。
5.凉锅注入油,上火烧至三成热,下入蒜末用小火慢慢煸炒,油温不宜高,要始终用温油来煸炒。

6.当把蒜末耗至发轻时下入干豆豉煸炒。

7.当蒜末开始浮出油面,尚未变色时,下入干辣椒煸炒。

8.当辣椒炒香表面稍有变色时,下入花生碎和熟芝麻拌炒。

9.把所有原料炒香后撒入适量盐拌匀。

10.最后倒入适量香油拌匀,拌匀后关火晾凉。

11.最后,用“香辣酥”做一碗面条,把“肉末香干炒酸角、香辣酥、黄瓜丝”等都已备好。

12.面煮熟后捞出,按自己喜好和口味的清淡,用以上拌料进行拌食即可,一碗百吃不厌香辣可口的“肉末酸角香辣面”就做好了。

香辣酥辣椒的做法视频 ?

先把干红辣椒打成面,粗细自己掌握
放容器中加盐(量看自己,一般都少量)备用
将菜籽油(能淹完辣椒面的量)倒入锅中,烧,8成热的时候,关火
待油温稍稍冷却,浇至辣椒面上,并不挺地用筷子搅动,防止局部糊掉。
香喷喷的香酥辣椒就做好了

这个是香酥辣椒油的做法

主料:辣椒、花生、芝麻;
配料:面粉、植物油、食盐、味精、白糖
成品介绍:微辣、鲜香、酥脆,休闲、佐餐、调味佳品。
食用方法:即食或配菜

干辣椒洗净切一厘米段,放面粉、盐、芝麻、加一点点泡打粉再点一点儿水拌匀(面和水都不能多)备用。将芝麻炒熟。锅烧热倒油,把去皮花生倒入锅中炸熟后捞出(油不能太热,太热容易把花生炸熟,去皮花生先用水泡一下,这样炸出来的花生酥)。将辣椒倒入锅中炸熟(油温不要太热以免炸糊)捞出,晾凉后等辣椒皮了以后再炸一次,这样辣椒就酥了,再和花生一起加盐、糖、味精拌匀,香辣可口的香酥椒就做好了。

这个是香酥辣椒的做法

不知道你要的是哪一个?

香脆辣椒丝制作方法 ?

不辣是因为辣椒的品种不一样,一般的提前用盐浸一下,不要太多,否则会咸。
炸的时候先低温油炸,半熟后再上高温。

香辣酥 怎么做啊 貌似 是炸辣椒 ?

主料

干红辣椒适量 葱末适量
花生米漂亮 芝麻少量
油多 盐适量
鸡精适量
香酥炸辣椒的做法步骤

1. 把干辣椒剪成小段,用开水烫,最后头天晚上烫,水凉后把水倒出,辣椒沥干,转天中午再进行炸,花生米,芝麻,我这次又加了瓜子仁。

2. 锅内倒油烧热,倒入辣椒,调至小火慢慢炸,过程中要慢慢搅动,以免糊锅。大概十分钟左右倒入葱花等调料,加入适量的盐,开中火再继续搅动(中途觉得油少,可以适量添加)

3. 炸至辣椒变颜色以后,(一直中小火,一定有耐心,)加入鸡精,根据个人口味可以适量多加,个人觉得多加一些味道好吃,但是出于健康考虑,可以减少!

4. 香辣酥脆的辣椒出锅啦,就着大饼,想象一下,有没有让你口水直流啊…

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